Bontà Lucane · Basilikata, Italien

Bontà Lucane Grissinetti con Rosmarino

Die kleinen Brüder der Grissini: Knabbergebäck mit nativem Olivenöl extra, Bierhefe und Rosmarin hergestellt. Dazu schmecken Weiß- und Rotweine, ein Stück Hartkäse und Salami.

★★★★★

€3,50 €17,50 /kg

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Art.-Nr.: 39122

Herkunft Basilikata, Italien
  • ohne Konservierungsstoffe
  • mit nativem Olivenöl

Beschreibung

Auf einen Blick.

Die Bontà Lucane Grissinetti con Rosmarino sind die charmanten kleinen Geschwister der klassischen Grissini – und haben dabei ganz eigenen Charakter.


Mit nativem Olivenöl extra gebacken und von Bierhefe zu einer leichten, knusprigen Textur geführt, ist es der Rosmarin, der ihnen das gewisse Etwas verleiht: sein herb-mediterranes Aroma steigt beim Öffnen der Packung auf wie ein Hauch süditalienischen Sommers.


Ihr kurzer, befriedigender Biss macht sie zum perfekten Begleiter für jeden Aperitivo – an der Seite eines würzigen Hartkäses, einer guten Salami oder einem Glas Weiß- oder Rotwein entfalten sie ihre ganze unkomplizierte Eleganz.


Klein im Format. Groß im Genuss


Perfekt für kleine Snacks, Partys oder einfach zum Genießen zwischendurch!

Herkunft

Basilikata

Die Basilikata liegt im Süden Italiens, eingebettet zwischen Kampanien, Apulien und Kalabrien. Sie gilt als eine der ursprünglichsten Regionen des Landes. Wild, geheimnisvoll und reich an Geschichte.

Die Landschaft ist geprägt von schroffen Bergen, dichten Wäldern und abgelegenen Dörfern, die sich an Felsklippen schmiegen. Berühmt ist die Region vor allem für die Stadt Matera, UNESCO-Weltkulturerbe, mit ihren faszinierenden Höhlensiedlungen, den „Sassi“, die zu den ältesten bewohnten Siedlungen Europas zähen.

Kulinarisch setzt die Basilikata auf einfache, ehrliche Küche mit kräftigen Aromen. Knusprig gebackene, süße Paprikaschoten (Peperoni Cruschi) und Focaccia alla Materana, herzhaft belegt mit Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl gehören zu den beliebtesten lokalen Spezialitäten.

Bontà Lucane

Die Marke

Bontà Lucane

Entdecke die knusprigen Bruschettine von Bontà Lucane. Hergestellt in traditioneller Handarbeit.

Im Herzen von Matera, einer der ältesten Städte der Welt, entstehen bei Bontà Lucane herzhafte italienische Backspezialitäten mit Geschichte. Seit über dreißig Jahren bewahrt die Familie Moliterni hier eine Tradition, die mit Nonna Maria begann und mit einfachen Zutaten wie Mehl, Olivenöl und Tomaten ihren Anfang nahm.

Aus ihrer Idee, ein haltbares, aromatisches Gebäck für die Feldarbeiter zu schaffen, entstanden die heute weltweit geschätzten Fococcine-Cracker. Nach überlieferter Rezeptur und ohne Konservierungsstoffe werden sie bis heute hergestellt. Knusprig, herzhaft und voller Geschmack.

Ein Hauch Basilikata in jedem Bissen

In jeder Nuance durchdacht

Mit großer Sorgfalt, natürlichen Zutaten und modernem Qualitätsanspruch vereint Bontà Lucane echte italienische Handwerkskunst mit der Innovationskraft eiens erfolgreichen Familienunternehmens.

Für die Focaccine wird der teil sorgfältig ausgerollt, mit Tomaten, Kräutern oder Gewürzen verfeinert und dann langsam im Ofen gebacken, bis sie goldbraun, knusprig und aromatisch sind.

  • Von Hand geformt
  • Traditioneller Teig
  • Natürliche Zutaten
In jeder Nuance durchdacht

Produktinformationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

)

Füllmenge

200 g | Packung

Lebensmittelunternehmer

Bonta Lucane Srl - Via I Maggio, 26 – 75100 Matera, Italien

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1934 kJ / 465 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 70,7 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 2,7 g

Bewertungen

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