Macarons · Italien
Nicht die französische Baiser-Variante, sondern auf Basis softer Amaretti: italienische Macarons mit intensivem Mandelgeschmack. Cellinis Auswahl.
Amaretti Mauro
Ein Mix aller italienischen Macarons. Zwei Amaretti-Hälften werden mit köstlichen Füllungen vereint. Das Zusammenspiel aus Amaretti und cremigen Füllungen sorgt für ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Die Macarons eignen sich perfekt zu Kaffee oder Tee und auch als Snack für Zwischendurch.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€95,00 / kg
Amaretti Mauro
Zwei klassische Amaretti morbidi Hälften verfeinert mit kandierten Orangenschalen. Perfekt geeignet zu Kaffee oder Tee und als Snack für Zwischendurch.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€115,00 / kg
Amaretti Mauro
Zwei klassiche Amaretti morbidi Hälften verfeinert mit einer fruchtigen Masse aus kandierten Zitronenschalen. Perfekt geeignet zu Kaffee oder Tee und als Snack für Zwischendurch.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€115,00 / kg
Amaretti Mauro
Ein unglaublich weicher Bacio, der aus einem Haselnuss-Mandelteig besteht. Fruchtige Haselnusstöne und bittere Mandeltöne treffen auf eine reine Himbeer-Konfitüre, die die beiden Gebäckhälften zusammenhält. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Perfekt geeignet zum Kaffee oder Tee und als Snack für zwischendurch.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€108,70 / kg
Amaretti Mauro
Die klassische Noccioloto-Rezeptur von Mauro wird mit Kakao verfeinert. Eine vollmundige Mischung aus Haselnüssen und Kakao-Amaretti trifft auf eine aromatische Edelbitterschokolade (74 %) aus ecuadorianischem Kakao. Ein absolutes Muss für Schokoladenliebhaber. Eignet sich perfekt zu Kaffee oder Tee und als Snack für Zwischendurch.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€108,70 / kg
Amaretti Mauro
Die klassische Amaretto-Rezeptur von Mauro wird mit etwas Kakaopulver verfeinert. Die zwei Amaretti-Hälften werden mit einer Ganache aus Edelbitterschokolade und Rum vereint. Das Zusammenspiel aus Mandel, dunkler Schokolade und Rum sorgt für ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Die Macarons eignen sich perfekt zu Kaffee oder Tee und auch als Snack für Zwischendurch.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€108,70 / kg
Amaretti Mauro
Zwei klassiche Amaretti morbidi Hälften gefüllt mit einer vollmundigen Gianduja-Creme. Perfekt geeignet zu Kaffee oder Tee und als Snack für Zwischendurch.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€115,00 / kg
Amaretti Mauro
Zwei, mit Pistazienmasse gefüllte, Amaretti-Hälften werden mit einer Ganache aus weißer Schokolade und Maraschino-Likör (Kirschlikör) zu einem unglaublichen Geschmackserlebnis vereint. Perfekt zu Kaffee und Tee.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€108,70 / kg
Amaretti Mauro
Zwei zu einem Macaron aneinandergefügte, vollmundige Pistazien-Amaretti, dekoriert mit einer kandierten Amarena-Kirsche. Das Zusammenspiel aus Mandel, Pistazie und der leicht säuerlichen Amarena-Kirsche ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Eignet sich perfekt zu Kaffee und Tee.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€115,00 / kg
Amaretti Mauro
Ein köstlicher Amaretto Macaron mit Schokoladenganache. Eine klassische Rezeptur die mit etwas Kaffee abgeschmeckt wurde.
Zwei zarte Macaron-Hälften werden mit einer eleganten Ganache aus Vollmilchschokolade gefüllt. Ein wahres Geschmackserlebnis durch die zarte Ganache und den leichten Kaffeetönen.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€108,70 / kg
Macarons · Italien
Mandel. Soft. Italienisch.
Herkunft
Italienische Macarons basieren auf soften Amaretti — anders als die französische Mandel-Baiser-Variante.
Handwerk
Die Amaretti-Basis macht sie weich und gibt den intensiven Mandelgeschmack.
Vielfalt
Klassisch Mandel, dazu Varianten wie Pistazie, Schokolade oder Frucht.
Geschenk
Schön anzusehen und ein feines Mitbringsel zum Kaffee.
Herkunft & Unterschied
Während französische Macarons aus einer Mandel-Baiser-Mischung bestehen, basieren italienische Macarons auf soften Amaretti — kleinen Mandelmakronen mit intensivem Mandelaroma.
Das Ergebnis: weicher, intensiver im Mandelgeschmack, unverwechselbar italienisch.
Macarons · Italien
Drei Dinge: die Amaretti-Basis, der Mandelgeschmack und die Aromen.
Basis
Statt Mandel-Baiser bilden softe Amaretti die Grundlage — weich und aromatisch.
Geschmack
Der Amaretti-Kern gibt den typischen, intensiven Mandelgeschmack.
Vielfalt
Von klassischer Mandel über Pistazie bis Schokolade und Frucht.
Macarons — Wissenswertes
Italienische Macarons sind die Amaretti-Variante: weich, mit intensivem Mandelgeschmack. Bei Cellini findest du sie in verschiedenen Aromen.
Französische Macarons bestehen aus einer Mandel-Baiser-Mischung. Italienische Macarons basieren auf soften Amaretti — dadurch weicher und intensiver im Mandelgeschmack.
Es gibt sie klassisch mit Mandel sowie mit Pistazie, Schokolade oder fruchtigen Noten.
Cellini führt italienische Macarons ausgewählter Manufakturen — auf Amaretti-Basis, in verschiedenen Aromen.
Häufige Fragen
Von Amaretti bis zum Aroma.
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