Frantoio Agostini · Marken

Agostini Olivenöl aus den Marken

Natives Olivenöl Extra aus dem Aso-Tal: Frantoio Agostini presst seit 1945 den eleganten Hurticinum – Handlese, Mahlung binnen Stunden, kalt gewonnen.

1 Produkte

Frantoio Agostini · Aso-Tal

Elegant. Frisch. Marchigiano.

1945 Nativ Extra

Herkunft

Aso-Tal, Marken

Zwischen den Sibillinischen Bergen und der Adria in Mittelitalien. Frische, saubere Luft und ein Klima, das für Oliven wie gemacht ist.

Familie

Seit 1945, dritte Generation

Alfredo Agostini begann 1945 mit einer kleinen Mühle. Heute in dritter Generation von der Familie betrieben.

Handwerk

Handlese, schnell gemahlen

Die Oliven werden von Hand gelesen und binnen sechs bis zwölf Stunden kalt zentrifugiert. Das bewahrt Polyphenole und Aroma.

Sorte

Hurticinum

Ihr eleganter Monocultivar: komplex am Gaumen, mit Noten von Feldsalat und einem Abgang aus schwarzem Pfeffer und Mandel.

Frantoio Agostini, Marken

Vom Vater zum Sohn.

Familie & Handwerk

Öl seit 1945.

1945 begann Alfredo Agostini, Öl zu machen – dort, wo die Tradition bis in römische Zeit reicht. Über 70 Jahre wurde das Handwerk vom Vater an den Sohn weitergegeben, heute in dritter Generation.

Die Oliven werden von Hand gelesen und schnell kalt gemahlen. So bleibt der Hurticinum frisch und elegant – ein Öl aus einer Mühle, die laut „Der Feinschmecker“ zu den 200 besten der Welt zählt.

1945 Gegründet
3. Generation
Marken Aso-Tal
6–12 h bis zur Mühle

Frantoio Agostini · Marken

Was Agostini ausmacht.

Herkunft, Handwerk und eine Sorte mit Charakter – bei Agostini kommt die Eleganz aus Sorgfalt und Frische.

Sorte · Hurticinum

Der Hurticinum

Elegant und komplex: Noten von Feldsalat, ein Abgang aus schwarzem Pfeffer und Mandel. Mittelkräftig, fein balanciert.

Elegant · Pfeffer · Mandel

Herkunft · Aso-Tal

Die Marken

Zwischen Sibillinischen Bergen und Adria. Frische Luft und mildes Klima geben feine, aromatische Öle.

Marken · Aso-Tal · 1945

Handwerk · Frisch

Schnell zur Mühle

Handlese und Mahlung binnen sechs bis zwölf Stunden, kalt zentrifugiert. Das hält Polyphenole und Frische.

Handlese · Kalt · Schnell

Agostini – Wissenswertes

Agostini Olivenöl aus den Marken kaufen

Frantoio Agostini presst seit 1945 im Aso-Tal in den Marken natives Olivenöl Extra. Der Hurticinum ist ihr eleganter Monocultivar – Handlese, kalt gewonnen.

Elegant und komplex: mit Noten von Feldsalat und einem klaren Abgang aus schwarzem Pfeffer und Mandel. Mittelkräftig und fein balanciert.

Wie schmeckt der Hurticinum?

So ein Öl passt zu Salat, Fisch, hellem Fleisch, Gemüse und Suppen – überall, wo Feinheit und eine würzige Note gefragt sind.

Handwerk aus dem Aso-Tal

Die Oliven werden von Hand gelesen und binnen sechs bis zwölf Stunden kalt zentrifugiert. Das bewahrt Polyphenole, Vitamine und Aroma. Agostini zählt laut „Der Feinschmecker“ zu den 200 besten Mühlen der Welt.

Häufige Fragen

Alles zu Agostini.

Herkunft, der Hurticinum und das Handwerk – kurz erklärt.

Aus dem Aso-Tal in den Marken in Mittelitalien, zwischen den Sibillinischen Bergen und der Adria. Die Familie presst dort seit 1945.
Der elegante Monocultivar von Agostini: komplex, mit Noten von Feldsalat und einem Abgang aus schwarzem Pfeffer und Mandel.
Mittelkräftig und elegant. Der Hurticinum ist fein balanciert, mit einer würzigen Pfeffernote im Abgang.
Roh am besten: zu Salat, Fisch, hellem Fleisch, Gemüse und Suppen – überall, wo Feinheit gefragt ist.
Die Oliven werden von Hand gelesen und binnen sechs bis zwölf Stunden kalt zentrifugiert. Das bewahrt Polyphenole, Vitamine und Aroma.
Ja. Frantoio Agostini zählt laut dem deutschen Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ zu den 200 besten Ölmühlen der Welt.