Amaretti · Italien
Mandelgebäck aus Italien, wie es sein soll: morbidi und zartweich oder croccanti und knusprig. Cellini wählt für dich die feinsten Amaretti italienischer Manufakturen — aus echten Mandeln.
Der Eugenia Amaretti Grande Mix bietet Dir eine Auswahl aus acht verschiedenen Geschmackssorten der feinen Mandelmakronen aus dem Piemont. Die Amaretti werden in Handarbeit aus Aprikosenkernen, Mandeln und Zucker hergestellt und mit kleinen Frucht- und Nuss-Stückchen verfeinert.
22 Amaretti morbidi à ca. 23g
Sollte ein Bestandteil der Mischung unerwartet nicht vorrätig sein, so behalten wir uns vor, die Mischung anzupassen.
€55,80 / kg
Art.-Nr. 34993
Erlebe die große Vielfalt 7 verschiedener Amaretti. Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten.
Die italienischen Makronen gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf. Weich und mürbe und mit viel Liebe gebackene Makronen.
Einzeln von Hand in buntes Seidenpapier verpackt.
€54,50 / kg
Art.-Nr. 34175
Unsere feine Dolci Auswahl besteht insgesamt aus 25 verschiedenen Köstlichkeiten und ist mit viel Liebe für dich zusammengestellt. Die süße Reise führt dich zu Manufakturen, deren Süßwaren Italien über die Landesgrenzen hinaus berühmt gemacht haben. Allesamt köstliche Begleiter zu Espresso und Cappuccino oder einfach für Zwischendurch.
Sollte ein Bestandteil der Mischung unerwartet nicht vorrätig sein, so behalten wir uns vor die Mischung anzupassen.
€92,25 / kg
Art.-Nr. 34505
Die in buntem Seidenpapier gewickelten Amaretti sind der Ursprung des Erfolgs von Amaretti Virginia und gehören heute zu den am meisten nachgefragten Amaretti Italiens. Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti Tradizionali Sfusi sind ein idealer Begleiter zu einem Espresso und Cappuccino oder einfach so für Zwischendurch. Das farbenfrohe Design ist auch perfekt für dein italienisches Osternest geeignet.
Die italienischen Amaretti werden aus Eiern, Zucker und gemahlenen Mandeln hergestellt und gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf.
Die soft gebackenen Makronen werden einzeln von Hand verpackt. Trotz der unterschiedlichen bunten Verpackung haben alle den gleichen, hervorragenden Geschmack.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€49,50 / kg
Art.-Nr. 34007
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti Caffè von Virginia, verfeinert mit Kaffeearoma. Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten.
Die italienischen Amaretti gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf. Die soft gebackenen Mandel-Kaffee-Amaretti werden einzeln von Hand verpackt.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€54,50 / kg
Art.-Nr. 34013
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti Cocco von Virginia erhalten durch Kokosnuss ein sagenhaft leckeres Kokos-Aroma. Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten.
Die italienischen Amaretti werden aus Eiern, Zucker, gemahlenen Mandeln und Kokosnuss hergestellt und gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf.
Die soft gebackenen Kokos-Amaretti werden einzeln von Hand verpackt.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€54,50 / kg
Art.-Nr. 34010
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti Pistacchio von Virginia erhalten durch Pistazien eine leicht grüne Farbe und ein sagenhaft leckeres Pistazien-Aroma.
Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten. Die italienischen Amaretti werden aus Eiern, Zucker, gemahlenen Mandeln und Pistazien hergestellt und gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf.
Die soft gebackenen Pistazien-Amaretti werden einzeln von Hand verpackt.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€54,50 / kg
Art.-Nr. 34008
Köstliche und weich gebackene Amaretti mit Kakaocreme, Kakaopulver und 7 % Kakaobohnensplittern von Virginia. Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten.
Die italienischen Amaretti gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf.
Die soft gebackenen Mandel-Kakao-Amaretti bestechen durch das liebevolle Design und werden einzeln von Hand verpackt.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€54,50 / kg
Art.-Nr. 34050
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti con Grappa von Virginia, verfeinert mit Grappa. Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten.
Die italienischen Amaretti gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf. Die soft gebackenen Mandel-Grappa-Amaretti werden einzeln von Hand verpackt.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€54,50 / kg
Art.-Nr. 34054
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti alle Mandorle sind ein idealer Begleiter zu Espresso, Cappuccino oder einer Tasse Tee.
Die italienischen Amaretti werden aus Eiern, Zucker und gemahlenen Mandeln hergestellt und gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf. Weich und soft gebacken werden die köstlichen Makronen einzeln verpackt, um die Frische bis zum Genuss zu bewahren.
Die Amaretti werden liebevoll in einer hübschen Schmuckdose verpackt. Auch ideal zum Verschenken.
Abmessungen: 9 x 9 x 21,5 cm
€92,14 / kg
Art.-Nr. 34510
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti alle Mandorle sind ein idealer Begleiter zu Espresso, Cappuccino oder einer Tasse Tee. Die italienischen Amaretti werden aus Eiern, Zucker und gemahlenen Mandeln hergestellt und gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf.
Weich und soft gebacken werden die köstlichen Makronen einzeln verpackt, um die Frische bis zum Genuss zu bewahren.
Die Amaretti werden liebevoll in einer hübschen Schmuckdose verpackt. Auch ideal zum Verschenken.
Abmessungen: 9 x 9 x 21,5 cm
€92,14 / kg
Art.-Nr. 34511
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti alle Mandorle sind ein idealer Begleiter zu Espresso, Cappuccino oder einer Tasse Tee.
Die italienischen Amaretti werden aus Eiern, Zucker und gemahlenen Mandeln hergestellt und gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf. Weich und soft gebacken werden die köstlichen Makronen einzeln verpackt, um die Frische bis zum Genuss zu bewahren.
Die Amaretti werden liebevoll in einer hübschen Schmuckdose verpackt. Auch ideal zum Verschenken.
Abmessungen: 9 x 9 x 21,5 cm
€92,14 / kg
Art.-Nr. 34512
Lass dich überraschen von einem ganz anderen Amaretti Erlebnis. Bestimmt kennst du die kleinen hart gebackenen Exemplare, die oft in Caffè Bars gereicht werden. Sie haben allenfalls den Namen gemein mit Marabissi Amaretti alla Mandorla. Diese bestechen durch ihre zart-luftige Textur. Sie werden aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität hergestellt und geben dem Konfekt ihre füllige Grundnote.
Das italienische Gebäck wird wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt. Außen noch mit Puderzucker bestäubt, sind sie kleine Meisterwerke der italienischen Pasticceria Kunst.
Ein süßes Vergnügen aus dem Herzen Italiens, Stück für Stück ein einziger Genuss! Hübsch verpackt in einer Sichtfensterschachtel mit Schleifenband.
€42,90 / kg
Art.-Nr. 34811
Lass dich überraschen von einem ganz anderen Amaretti Erlebnis. Bestimmt kennst du die kleinen hart gebackenen Exemplare, die oft in Caffè Bars gereicht werden. Sie haben allenfalls den Namen gemein mit Marabissi Amaretti al Cappuccino. Diese bestechen durch ihre zart-luftige Textur. Sie werden aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität hergestellt und geben dem Gebäck ihre füllige Grundnote mit feinem Cappuccino Geschmack.
Das italienische Gebäck wird wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt. Außen noch mit Puderzucker bestäubt, sind sie kleine Meisterwerke der italienischen Pasticceria Kunst.
Ein süßes Vergnügen aus dem Herzen Italiens, Stück für Stück ein einziger Genuss! Hübsch verpackt in einer repräsentativen Schachtel mit Schleifenband.
€39,50 / kg
Art.-Nr. 34770
Lass dich überraschen von einem ganz anderen Amaretti Erlebnis. Bestimmt kennst du die kleinen hart gebackenen Exemplare, die oft in Caffè Bars zum Espresso gereicht werden. Sie haben allenfalls den Namen gemein mit Marabissi Amaretti all‘ Arancia. Diese bestechen durch ihre zart-luftige Textur. Sie werden aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität hergestellt und geben dem Gebäck ihre füllige Grundnote. Dank der Verfeinerung mit Orangenzesten hat diese Sorte ein einzigartiges Aroma.
Das italienische Gebäck wird wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt. Außen noch mit Puderzucker bestäubt, sind sie kleine Meisterwerke der italienischen Pasticceria Kunst.
Ein süßes Vergnügen aus dem Herzen Italiens, Stück für Stück ein einziger Genuss! Ihre hübsche Aufmachung in einer Geschenkbox mit Schleife macht sie zu einem beliebten Mitbringsel.
€39,50 / kg
Art.-Nr. 34769
Lass dich überraschen von einem ganz anderen Amaretti Erlebnis. Bestimmt kennst du die kleinen hart gebackenen Exemplare, die oft in Caffè Bars zum Espresso gereicht werden. Sie haben allenfalls den Namen gemein mit Marabissi Amaretti al Limone. Diese bestechen durch ihre zart-luftige Textur. Sie werden aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität hergestellt und geben dem Konfekt ihre füllige Grundnote. Verfeinert mit Limone für ein frisches und zartes Aroma.
Das italienische Gebäck wird noch wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt. Außen noch mit Puderzucker bestäubt, sind sie kleine Meisterwerke der italienischen Pasticceria Kunst.
Ein süßes Vergnügen aus dem Herzen Italiens, Stück für Stück ein einziger Genuss! Hübsch verpackt in einer repräsentativen Schachtel mit Schleifenband.
€39,50 / kg
Art.-Nr. 34768
Lass dich überraschen von einem ganz anderen Amaretti Erlebnis. Bestimmt kennst du die kleinen hart gebackenen Exemplare, die oft in Caffè Bars gereicht werden. Sie haben allenfalls den Namen gemein mit Marabissi Amaretti alla Mandorla. Diese bestechen durch ihre zart-luftige Textur. Sie werden aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität hergestellt und geben dem Konfekt ihre füllige Grundnote.
Das italienische Gebäck wird wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt. Außen noch mit Puderzucker bestäubt, sind sie kleine Meisterwerke der italienischen Pasticceria Kunst.
Ein süßes Vergnügen aus dem Herzen Italiens, Stück für Stück ein einziger Genuss! Hübsch verpackt in einer Sichtfensterschachtel mit Schleifenband.
€39,50 / kg
Art.-Nr. 34767
Der Amaretto Classico Morbido ist das Herzstück der Pasticceria Amaretti Eugenia. Weiche, mürbe Mandelmakronen aus feinsten süßen und bitteren Aprikosenkernen, Mandeln, Zucker und Eiweiß.
Mild, aromatisch und herrlich weich zergehen sie auf der Zunge – der perfekte Begleiter zu Espresso, Cappuccino oder einem Glas Dessertwein.
Jeder Amaretto wird einzeln von Hand eingewickelt und bleibt so wunderbar frisch.
€55,63 / kg
Art.-Nr. 34621
Der Amaretto al Cedro verbindet die weiche, mürbe Basis der Eugenia-Amaretti mit fein kandierten Früchten und einem Hauch Zitrone.
Das Ergebnis ist ein frisch-fruchtiges, elegant duftendes Mandelgebäck, das besonders zum Espresso und nach dem Essen überzeugt.
Einzeln von Hand eingewickelt, damit jeder Amaretto frisch und aromatisch bleibt.
€55,63 / kg
Art.-Nr. 34620
Die beliebten Makronen werden in Handarbeit aus Aprikosenkernen, Mandeln, Zucker, Eiweiß und Honig hergestellt. Das feine, weiche Mandelgebäck wird mit kleinen Feigen- und nussigen Walnussstückchen verfeinert.
Damit die Mandelmakronen bis zum Verzehr schön soft bleiben, werden diese einzeln verpackt und anschließend in Papier als Bonbon gewickelt.
Feigen:
Feigen (Ficus carica) gehören zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae) mit etwa 800 Arten und wachsen vorwiegend im Mittelmeerraum und in Asien. Feigen haben einen einzigartigen, süßen und leicht karamelligen Geschmack. Feigen werden für die Verfeinerung von Süßwaren verwendet. Vor allem überzeugt die Kombination mit Nüssen. Die Süße und weiche Textur der Feigen harmoniert perfekt mit dem nussigen Geschmack und knackiger Textur der Nüsse.
€55,63 / kg
Art.-Nr. 34672
Der Amaretto al Pistacchio vereint die weiche Mandelbasis der Eugenia-Amaretti mit echten Pistazien und feiner Pistazienpaste.
Nussig, aromatisch und wunderbar weich – ein besonderer Genuss für alle Pistazien-Liebhaber.
Jeder Amaretto wird einzeln von Hand eingewickelt und bleibt so herrlich frisch.
€55,63 / kg
Art.-Nr. 34618
Die beliebten Makronen werden in Handarbeit aus Aprikosenkernen, Mandeln, Zucker, Eiweiß und Honig hergestellt. Das feine, weiche Mandelgebäck wird mit Haselnussmehl, Haselnussmasse und Haselnussstückchen verfeinert.
Damit die Mandelmakronen bis zum Verzehr schön soft bleiben, werden diese einzeln verpackt und anschließend in Papier als Bonbon gewickelt.
Haselnüsse:
Haselnüsse, die Früchte des Haselnussstrauchs (Corylus avellana), sind nicht nur gefüllt mit Nährstoffen, wie Vitamin E, Magnesium und Eisen, sondern überzeugen auch mit einem fein nussigen Aroma und Geschmack.
Sie bringen einen angenehmen Crunch in die Makronen.
€55,63 / kg
Art.-Nr. 34671
Die beliebten Makronen werden in Handarbeit aus Aprikosenkernen, Mandeln, Zucker, Eiweiß und Honig hergestellt. Das feine, weiche Mandelgebäck wird mit kleinen Stückchen kandierter Zitronatzitrone verfeinert.
Damit die Mandelmakronen bis zum Verzehr schön soft bleiben, werden diese einzeln verpackt und anschließend in Papier als Bonbon gewickelt.
Mandarine:
Die Mandarine ist eine runde und orangefarbene Frucht. Die Frucht wächst auf Mandarinenbäumen. Sie tragen während des ganzen Jahres grüne Blätter und gedeihen in warmem Klima. Ursprünglich kommt die Mandarine aus China. Für die Europäer, die vor vielen Jahrhunderten nach China reisten, war der Mandarin ein Beamter des chinesischen Kaisers. Nach diesen Beamten wurde die Frucht schließlich in Europa benannt. Wie die meisten Zitrusfrüchte stammen die Mandarinen bei uns aus den südeuropäischen Ländern am Mittelmeer. Dort werden sie im Herbst geerntet. Sie schmecken süßer als Zitronen.
€55,63 / kg
Art.-Nr. 34619
Der Amaretto al Caffè verbindet die weiche, mürbe Mandelbasis der Eugenia-Amaretti mit echtem Kaffeepulver.
Intensiv, aromatisch und herrlich weich – der ideale Begleiter zu einem guten Espresso.
Einzeln von Hand eingewickelt, damit jeder Amaretto frisch und aromatisch bleibt.
€55,63 / kg
Art.-Nr. 34670
Amaretti · Italien
Mandel. Tradition. Handgemacht.
Herkunft
Echte Mandeln — ergänzt um Aprikosenkerne für die feine, leicht herbe Note. Die Basis jedes guten Amaretto.
Handwerk
Zwei Klassiker: morbidi weich und saftig, croccanti fein-knusprig. Beide traditionell gebacken.
Qualität
Wenige, reine Zutaten. Viele Amaretti sind auf Mandelbasis von Natur aus glutenfrei.
Geschenk
In Dosen und Tüten — perfekt zum Kaffee oder als Mitbringsel.
Herkunft & Handwerk
Amaretti gehören zu Italiens ältesten Mandelspezialitäten. Ihr Geheimnis ist einfach: feinste Mandeln, etwas Zucker, Eiweiß — und die typische, leicht herbe Note der Aprikosenkerne.
Ob morbidi (weich) oder croccanti (knusprig): Jede Manufaktur hat ihre eigene Rezeptur, über Generationen verfeinert.
Amaretti · Italien
Drei Dinge entscheiden: die Mandel, die Balance aus süß und herb, und die Backkunst.
Zutat · Italien
Feinste Mandeln als Basis — ergänzt um Aprikosenkerne, die den Amaretti ihre typische, leicht herbe Note geben.
Geschmack
Die Balance macht's: genug Süße, aber mit der charakteristischen Mandel-Bitternote (amaro = bitter).
Handwerk · Italien
Morbidi außen zart und innen saftig, croccanti gleichmäßig knusprig. Beides braucht Erfahrung.
Amaretti — Wissenswertes
Amaretti sind italienisches Mandelgebäck (Mandelmakronen) mit der charakteristischen, leicht herben Note. Bei Cellini findest du beide Klassiker: morbidi (weich) und croccanti (knusprig).
Amaretti morbidi sind weich und saftig — fast wie Marzipan. Amaretti croccanti (oder Amarettini) sind fein-knusprig und perfekt zum Espresso.
Der Name kommt von „amaro“ (bitter): Aprikosenkerne geben den feinen herben Kontrast zur Süße.
Cellini führt Amaretti ausgewählter italienischer Manufakturen — aus echten Mandeln, traditionell gebacken. Viele sind von Natur aus glutenfrei.
Häufige Fragen
Von der Mandel bis zur Aufbewahrung.
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