Terre Dei Trulli Taralli Speck e Provola

Terre Dei Trulli · Apulien, Italien

Terre Dei Trulli Taralli Speck e Provola

Entdecke die kleinen Taralli-Kringel. Außen knusprig und innen schön mürbe. Mit feinstem Weißwein und Olivenöl hergestellt. Fein abgeschmeckt mit leckerem Speck- und Käse-Geschmack.

★★★★★ —

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Art.-Nr.: 35041

Herkunft Apulien, Italien

vegan
ohne Konservierungsstoffe
mit nativem Olivenöl
Weißwein

Beschreibung

Auf einen Blick.

Erlebe apulischen Genuss in seiner reinsten Form – mit den Taralli von Terre Dei Trulli. Knusprig, mürbe, verfeinert mit Weißwein, bestem Olivenöl. Die Taralli schmecken würzig nach Käse und ganz fein nach Speck.

Diese charaktervollen kleinen Kringel sind weit mehr als nur ein Snack . Sie sind ein Stück süditalienischer Kultur. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur und mit Liebe zum Detail, bieten die Taralli ein authentisches Geschmackserlebnis, das perfekt zu einem Glas Wein oder einem kühlen Bier passt.

Die vollständig recycelbare Verpackung unterstreicht den bewussten Genuss. Nachhaltig und stivoll.

Ideal als Begleitung zu Aperitifs, knuspriger Kontrast auf Antipasti-Platten, herzhafter Snack für den kleinen Genussmoment zwischendurch.

Herkunft

Apulien

Apulien, die Region im äußersten Südosten Italiens, bildet den Absatz des italienischen Stiefels. Die Landschaft ist geprägt von endlosen Olivenhainen, sanften Hügeln, fruchtbaren Ebenen und einer beeindruckenden Küstenlinie entlang der Adria und des Ionischen Meeres.

Im Norden grenzt Apulien an die Regionen Molise und Kampanien, im Westen an die Basilikata. Die Hauptstadt Bari ist ein lebendiges Hafenstädtchen mit verwinkelten Altstadtgassen und einer langen kulinarischen Tradition.

Touristisch gewinnt Apulien zunehmend an Beliebtheit - dank seiner historischen Städte wie Lecce und Ostuni, den einzigartigen Trulli-Bauten in Alberobello und einer authentischen, herzlichen Küche.

Die Marke

Terre Dei Trulli

Entdecke die knackigen Taralli von Terre Dei Trulli. Hergestellt in traditioneller Handarbeit.

Mitten im UNESCO-Weltkulturerbe Alberobello, dem Ort mit den meisten Trulli der Region, widmet sich die Familie Casulli seit 2007 der Herstellung traditioneller apulischer Spezialitäten. Im Mittelpunkte stehen die Taralli - kleine, ringförmige Gebäcke aus Mehl, Weißwein und extra nativem Olivenöl.

Nach alter Handwerkstradition werden sie gekocht, bis sie aufsteigen, und anschließend goldbraun gebacken. So entsteht ihre unvergleichlich knusprige Textur und ein aromatischer Biss, der in Apulien zu Wein und Bier einfach dazugehört.

Terre Dei Trulli verwendet ausschließlich italienische Zutaten, ohne tierische Fette oder Konservierungsmittel, und bleibt damit den kulinarischen Werten der Region fest verbunden.

Ein Stück Apulien in jeder Krume

Mit Liebe zum Detail

Bei Terre Dei Trulli beginnt alles mit einem einfachen, ehrlichen Teig: Mehl, Weißwein, Wasser und extra natives Olivenöl, ganz ohne tierische Fette oder Zusatzstoffe. Doch das wahre Geheimnis liegt in der traditionellen Herstellung.

Jeder Tarallo wird sorgfältig von Hand geformt, anschließend in kochendem Wasser vorgegart, bis er an die Oberfläche steigt. Ein unverzichtbarer Schritt für die spätere Textur. Danach werden die Teigkringel goldbraun gebacken, bis sie ihre charakteristische Knusprigkeit und mürbe Zartheit entfalten.

Von Hand geformt
Unverwechselbarer Biss
Feinstes natives Olivenöl

Produktinformationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Weißwein, Speck- und Provolamischung 3% (Speck, Käse), Salz, natives Olivenöl extra, Olivenextrakt, Kann Spuren enthalten von (Soja, Senf).

Füllmenge

230 g | Packung

Lebensmittelunternehmer

Union Srl - Via Mottola n.c. Z.I. D1, 3, 70011 Alberobello BA, Italien

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert	1949 kJ / 464 kcal
Fett	17,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g
Kohlenhydrate	65 g
davon Zucker	2,3 g
Eiweiß	9,5 g
Salz	1,54 g