Röstkaffee · 100 % Arabica · Intensität 7
Espresso Premium Decaf gemahlen
Koffeinfrei. Charakter bleibt.
Ab € 69 versandkostenfrei · Lieferung in 2–3 Werktagen
Als Geschäftskunde anfragenArt.-Nr.: 30970
Aromaprofil
Was dich erwartet.
Gleiche Mischung, gleicher unverwechselbarer Geschmack wie unser Premium gemahlen — aber weniger als 0,1 % Koffein.
Edler Arabica aus Brasil, Costa Rica und Kolumbien, fein und mild. Koffeinfrei, Charakter bleibt.
Für die Espressomaschine. Schonend entkoffeiniert.
Präsent. Nicht laut. Voller Körper, der auch durch die Milch trägt.
Langsam geröstet — Tostatura Lenta. Das Aroma entfaltet sich, es verbrennt nicht.
Lebendig. Kein bisschen spitz. Rund genug für jeden Tag, präsent genug, um aufzufallen.
Die Mischung
100 % Arabica.Kein Gramm Kompromiss.Keine Robusta-Beimischung. Nicht weil es einfacher ist — sondern weil wir keine Abkürzungen nehmen.
So schmeckt sie.
Von der ersten Crema bis zum letzten Schluck.
Golden, fein und samtig
Elegant, fein und mild
Süß und fruchtig
Tostatura Lenta
Was 18 Minuten entscheiden.
Schnellröstung
ca. 8 Minuten
Tostatura Lenta
18 Minuten Röstzeit
Die meisten Röstereien brauchen 8 Minuten. Wir brauchen 18. Den Unterschied sieht man in der Tasse — noch bevor man trinkt.
Schnelle Hitze erzeugt Röstaromen an der Oberfläche. Die Bohne bleibt innen roh. Das Ergebnis: eine blasse, instabile Crema, die in Sekunden zerfällt.
Tostatura Lenta lässt die Hitze langsam ins Innere ziehen. Die Maillard-Reaktion entfaltet sich vollständig — das Öl tritt kontrolliert aus. Crema: golden, dicht, beständig.
Herkunft
Kolumbien.
Dieselbe 100 % Arabica aus Brasilien, Costa Rica und Kolumbien — nur ohne Koffein.
Schonend entkoffeiniert, im Geschmack ungekürzt: fein, mild, mit goldener Crema. Für den Espresso am Abend, der nichts vermissen lässt.
Zubereitung
Der Espresso, wie er gemeint ist.
Geeignet für
Siebträger
Espressokocher & MokaGenießertipps
Für Siebträger und Moka.
In die Moka immer schon heißes Wasser einfüllen und den Kocher beim ersten Blubbern vom Herd nehmen — so bleibt der Espresso rund statt bitter.
Packung nach dem Öffnen luftdicht verschließen und den Inhalt zügig genießen.
Cellini Caffè · Gegründet 1946
Seit 1946.
Nie zufrieden
mit weniger.
Fakten
80+
Jahre Rösterfahrung
18 Min.
Tostatura Lenta
Q-Grader
Geprüfte Qualität
Italien
Geröstet in Ligurien
„Gegründet in einer Zeit, in der Espresso nicht Trend war — sondern Haltung. Wir haben seitdem nicht aufgehört zu fragen, ob es besser geht. Die Antwort ist immer dieselbe."
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