TartufLanghe · Piemont, Italien100 g | Packung
Nach traditionellen Rezepten hergestellt und mit ausgewählten Sommertrüffeln veredelt, sind diese kleinen Grissini einzigartig.
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34950
Beschreibung
Die Mini Grissini al Tartufo von TartufLanghe sind mehr als nur ein Snack, sie verleihen deinen Lieblingsgerichten eine besondere Note. Die kleinen knusprigen Brotstangen sind eine exquisite Ergänzung zu edlen Wurst- und Käsesorten.
Die Mini Grissini sind nach traditionellen Rezepten hergestellt und mit sorgfältig ausgewählten Sommertrüffeln veredelt, bringen den Geschmack des Piemonts auf deinen Tisch und verwöhnen deine Sinne. Ein Produkt höchster Qualität und unvergleichlichem Geschmack, bringen
Die Seele des Geschmacks
Die erlesenen Trüffel, die TartufLanghe für ihre Salzwaren verwendet, stammen aus den besten Regionen Italiens und zeichnen sich durch ihre intensives, einzigartiges Aroma aus. Sorgfältige Auswahl, schonende Verarbeitung und traditionelles Handwerk garantieren höchste Qualität und Reinheit in jedem Produkt.
Besonders bei der Herstellung der Chips und Grissini spielt das Fingerspitzengefühl eine große Rolle: Nur ausgewählte Zutaten, gepaart mit traditioneller Handarbeit und langsamer, schonender Backweise, schaffen die perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und intensivem Trüffelgeschmack. So entstehen edle Spezialitäten, die bei Genussliebhabern für Begeisterung sorgen.
Herkunft
Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens, zwischen Alpen und Apennin. Sanfte Hügel mit Weinbergen, Haselnusshainen und kleinen Wäldern prägen die Landschaft – vor allem in den Langhe, im Roero und im Monferrato.
Hier wächst die Piemonteser Haselnuss mit geschützter Herkunftsangabe (Nocciola Piemonte IGP). Sie ist die Grundlage vieler Spezialitäten der Region – von Gianduja und Tartufi bis zu Cuneesi und weichen Amaretti.
Turin, die Hauptstadt der Region, ist bis heute eine Stadt der Caffè-Bars und Pasticcerie. Weltbekannt sind auch die Weine der Langhe wie der Barolo und die weißen Trüffel aus Alba.
Die Marke
Entdecke ein Stück Piemont in seiner edelsten Form. Diese Handgemachten Mini-Grissini, verfeinert mit kostbarem Sommertrüffel, sind ein wahrer Gaumenschmaus.
Die Geschichte von TartufLanghe ist geprägt von Leidenschaft und handwerklicher Tradition. Gründer Domenica Berolusso und Beppe Montanaro brachten ihr Wissen aus der Spitzengastronomie in das Familienunternehmen ein. Seit 1975 widmet sich TartufLanghe der Verarbeitung von hochwertigen Trüffel, um exklusive Spezialitäten zu schaffen.
Ein besonderer Meilenstein war die Entwicklung von Salzwaren, bei denen ausgesuchte Trüffel aus den besten Anbaugebieten zum Einsatz kommen. Die natürliche Aromatik der Trüffel verleiht Produkten wie Chips und Grissini ihren unverwechselbaren Geschmack. Heute führen de nächste Generation Stefania und Paolo das Unternehmen mit frischen Ideen und großem Engagement weiter. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen den hohen Qualitätsanspruch von TartufLanghe.
Produktinformationen
Zutaten
Weizenmehl Typ „0“, Olivenöl 8%, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2%, Meersalz, Hefe, Weizenmalzmehl, Aroma. Kann Sesamsamen, Senf und Sojabohnen enthalten.
Füllmenge
100 g | Packung
Lebensmittelunternehmer
Tartuflanghe Srl – loc. Catena Rossa, 7 Piobesi d’Alba (CN) – Italien
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 1697 kJ / 403 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 2 g |
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