Touristisch ist Sizilien gut erschlossen, bietet jedoch abseits der großen Ströme noch viele unentdeckte Schätze. Kulinarisch überzeugt Sizilien mit frischen Meeresfrüchten, süßen Cannoli und kräftigem Rotwein wie dem Nero d'Avola.
Condorelli · Sizilien, Italien250 g in Schachtel
Neu
Sizilianisches Mandelgebäck, Sortiment
★★★★★ —Sortiment weicher Mandel- und Pistaziengebäcke aus Sizilien.
- glutenfrei
- vegetarisch
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 40108
Beschreibung
Auf den Punkt.
Ein Sortiment sizilianischer Mandelgebäcke von Condorelli — weiche Pasticcini, wie sie die Konditoreien der Insel seit Generationen backen. In einer Schachtel vereint: klassische Mandelmakronen (Lapilli), Pistaziengebäck, Mandelgebäck mit Orange und die fruchtige Agrumi-Auswahl mit kandierter Orange, Zitrone und Mandarine.
Die Basis ist immer die sizilianische Mandel — mit einem Anteil von bis zu 50 %; im Pistaziengebäck kommen 32 % Pistazien dazu. Gebunden mit frischem Eiweiß und Honig, ganz ohne Mehl: außen zart, innen saftig und mandelweich, mit dem vollen Aroma gerösteter Nüsse.
Die Agrumi-Sorten setzen einen frischen Akzent — kandierte Zitrusschalen bringen Fruchtsäure und Duft in die weiche Mandelmasse. So bleibt das Gebäck nussig-aromatisch und nie zu süß.
Nach alter Konditortradition aus Belpasso, seit 1933. Glutenfrei. Ideal zum Espresso oder als kleine sizilianische Aufmerksamkeit auf dem Tisch.
Herkunft
Sizilien
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und gehört zu Italien. Die Region besticht durch ihre beeindruckende Küstenlandschaft, fruchtbare Ebenen und majestätische Vulkane wie den Ätna – Europas aktivsten Vulkan. Die Hauptstadt Palermo ist bekannt für ihre bunte Mischung aus Kulturen, lebendige Märkte und prächtige Bauwerke aus verschiedenen Epochen.
Die Marke
Condorelli
Sizilianisches Mandelgebäck von Condorelli — weiche Pasticcini mit Mandeln, Pistazien und kandierten Zitrusfrüchten.
Die Geschichte der Familie Condorelli und ihrer Konditorei begann 1933, als Francesco Condorelli seine erste Pasticceria eröffnete. Im Laufe der Jahrzehnte wuchs das Unternehmen, führte 1965 den Torroncino ein und investierte in den 1970er Jahren in moderne Maschinen, um die Produktion zu steigern. In den 1980er Jahren begann Condorelli, seine Produkte international zu exportieren.
Trotz eines möglichen Verkaufs im Jahr 1993 überzeugte Francescos Sohn Giuseppe ihn, das Unternehmen weiterzuführen — was zu weiterem Wachstum führte.
Bis heute hat Condorelli die sizilianische Konditortradition bewahrt. Sitz und Fabrik liegen in Belpasso am Fuße des Ätna; die Produktpalette umfasst Torrone, Gebäck, Schokolade und mehr.
Produktinformationen
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Sortiment sizilianischer Mandelgebäcke. Mandelgebäck: Mandeln (34–50 %), Zucker, frisches Eiweiß, Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Honig, Invertzucker (Zucker, Wasser), kandierte Zitrusschale (Orange, Zitrone oder Mandarine), Dextrose, Sorbit, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Pistaziengebäck: Pistazien (32 %), Mandeln (17 %), Zucker, frisches Eiweiß, Honig, Invertzucker, Puderzucker, Säureregulator: Citronensäure, Aroma, Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Kann Spuren von Milch, Soja, Schwefeldioxid und anderen Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei.
Füllmenge
250 g in Schachtel
Lebensmittelunternehmer
I.D.B. Industria Dolciaria Belpasso S.p.A. | Contrada Timpa Magna | Belpasso (CT) | Italien
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 1354 kJ / 326 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Salz | 0,05 g |
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