Condorelli Mini Crunch Zartbitter, Mandel & Modica-Schokolade

Condorelli Mini Crunch Zartbitter mit Mandeln und Modica-Schokolade

Condorelli · Sizilien, Italien130 g in Dose

Neu

Mini Crunch Zartbitter, Mandel & Modica-Schokolade

Knusprige Mandel-Cluster in Zartbitterschokolade mit Cioccolato di Modica IGP.

glutenfrei
vegetarisch

Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.

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Art.-Nr.: 40109

Beschreibung

Auf den Punkt.

Knusprige Cluster aus gerösteten sizilianischen Mandeln, umhüllt von 60 % Zartbitterschokolade (Kakao mind. 50 %) und durchzogen von 20 % Splittern des Cioccolato di Modica IGP.

Die Modica-Schokolade wird traditionell kalt verarbeitet, sodass der Zucker nicht schmilzt — daher ihr typischer, leicht körniger Biss. Zusammen mit ganzen, gerösteten Mandeln entsteht ein Cluster, der beim Zubeißen splittert statt zu schmelzen.

Kräftig und kakaobetont, mit dem Röstaroma der Mandeln und der herben Tiefe dunkler Schokolade. Mundgerechte Häppchen, die man einzeln aus der Dose nimmt.

Aus Belpasso, nach Rezept von Condorelli. Glutenfrei. Zum Naschen nebenbei oder als knusprige Begleitung zum Espresso.

Herkunft

Sizilien

Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und gehört zu Italien. Die Region besticht durch ihre beeindruckende Küstenlandschaft, fruchtbare Ebenen und majestätische Vulkane wie den Ätna – Europas aktivsten Vulkan. Die Hauptstadt Palermo ist bekannt für ihre bunte Mischung aus Kulturen, lebendige Märkte und prächtige Bauwerke aus verschiedenen Epochen.

Touristisch ist Sizilien gut erschlossen, bietet jedoch abseits der großen Ströme noch viele unentdeckte Schätze. Kulinarisch überzeugt Sizilien mit frischen Meeresfrüchten, süßen Cannoli und kräftigem Rotwein wie dem Nero d'Avola.

Die Marke

Condorelli

Knusprige Cluster aus Zartbitterschokolade mit sizilianischen Mandeln und Cioccolato di Modica IGP.

Die Geschichte der Familie Condorelli und ihrer Konditorei begann 1933, als Francesco Condorelli seine erste Pasticceria eröffnete. Im Laufe der Jahrzehnte wuchs das Unternehmen, führte 1965 den Torroncino ein und investierte in den 1970er Jahren in moderne Maschinen, um die Produktion zu steigern. In den 1980er Jahren begann Condorelli, seine Produkte international zu exportieren.

Trotz eines möglichen Verkaufs im Jahr 1993 überzeugte Francescos Sohn Giuseppe ihn, das Unternehmen weiterzuführen — was zu weiterem Wachstum führte.

Bis heute hat Condorelli die sizilianische Konditortradition bewahrt. Sitz und Fabrik liegen in Belpasso am Fuße des Ätna; die Produktpalette umfasst Torrone, Gebäck, Schokolade und mehr.

Produktinformationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Zartbitterschokolade 60 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma; Kakao mind. 50 %), Cioccolato di Modica IGP 20 % (Kakaomasse mind. 60 %, Zucker), geröstete Mandelstückchen 20 %. Kann Ei und andere Schalenfrüchte enthalten. Glutenfrei.

Füllmenge

130 g in Dose

Lebensmittelunternehmer

I.D.B. Industria Dolciaria Belpasso S.p.A. | Contrada Timpa Magna | Belpasso (CT) | Italien

Durchschnittliche Nährwerte