Mini Crunch Weiße Schokolade, Himbeere & Mandel
Knusprige Cluster aus 60 % weißer Schokolade (Kakao mind. 29 %) mit 22,5 % gerösteten Mandeln, 12,5 % Kakaobohnensplittern und 5 % gefriergetrockneten Himbeeren.
Die gefriergetrockneten Himbeeren bringen eine fruchtig-herbe Säure, die Kakaobohnensplitter einen kräftigen, leicht bitteren Biss — ein deutlicher Kontrast zur süßen, cremigen weißen Schokolade.
Geröstete Mandeln geben dem Cluster Struktur und Nussaroma. Hell, fruchtig und knusprig zugleich.
Aus Belpasso, nach Rezept von Condorelli. Zum Teilen aus der Dose oder als fruchtige Note zum Kaffee.
€106,92 / kg
Art.-Nr. 40112


































































































































