Panforte · Siena, Toskana

Panforte di Siena — der würzige Früchte-Nuss-Kuchen

Dicht, würzig, voller kandierter Früchte und Nüsse: Panforte ist Sienas jahrhundertealte Spezialität. Cellinis Auswahl aus der Toskana.

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Panforte · Siena

Honig. Frucht. Gewürz.

Siena Toscana

Herkunft

Aus Siena

Panforte ist die Spezialität aus Siena in der Toskana — mit jahrhundertealter Tradition.

Handwerk

Dicht & würzig

Honig, kandierte Früchte, Nüsse und Gewürze werden zu einem dichten Kuchen gebacken — gekrönt mit Puderzucker.

Qualität

Frucht, Nuss, Gewürz

Mandeln, kandierte Früchte, Honig und Gewürze wie Zimt und Nelke — intensiv und reichhaltig.

Geschenk

Festlich

Traditionell zur Weihnachtszeit, schön verpackt ein besonderes Geschenk.

Panforte di Siena

Siena · Toskana

Dicht und würzig.

Herkunft & Handwerk

Sienas Klassiker.

Panforte — wörtlich „starkes Brot“ — stammt aus Siena und gehört zu den ältesten Süßspezialitäten Italiens. Honig, kandierte Früchte, Mandeln und Gewürze ergeben einen dichten, intensiven Kuchen.

Gewürze wie Zimt, Nelke und Pfeffer geben ihm die typische Würze. Gekrönt wird er mit Puderzucker, gebacken auf einer dünnen Oblate.

Siena Herkunft
Honig & Frucht
Gewürz intensiv
Toscana Tradition

Panforte · Toskana

Was Panforte ausmacht.

Drei Dinge: die Früchte und Nüsse, die Gewürze und der Honig.

Zutat

Frucht & Nuss

Kandierte Früchte und Mandeln machen Panforte dicht und reichhaltig.

kandierte FruchtMandel

Würze

Die Gewürze

Zimt, Nelke, Pfeffer — die typische, intensive Würze des sienesischen Klassikers.

ZimtNelkePfeffer

Bindung

Der Honig

Honig hält alles zusammen und gibt die charakteristische, leicht zähe Konsistenz.

Honigdicht

Panforte — Wissenswertes

Panforte di Siena online kaufen

Panforte ist ein dichter, würziger Kuchen aus Siena — mit kandierten Früchten, Mandeln, Honig und Gewürzen. Bei Cellini findest du den toskanischen Klassiker.

„Panforte“ heißt wörtlich „starkes Brot“. Es ist eine jahrhundertealte sienesische Spezialität aus Honig, kandierten Früchten, Nüssen und Gewürzen wie Zimt und Nelke.

Was ist Panforte?

Gebacken auf einer dünnen Oblate und mit Puderzucker bestäubt — traditionell zur Weihnachtszeit.

Panforte von Cellini

Cellini führt Panforte di Siena ausgewählter toskanischer Manufakturen — dicht, würzig, traditionell.

Häufige Fragen

Alles zu Panforte.

Von Siena bis zum Gewürz.

Ein dichter, würziger Kuchen aus Siena (Toskana) mit kandierten Früchten, Mandeln, Honig und Gewürzen. „Panforte“ heißt „starkes Brot“.
Aus Siena in der Toskana — eine der ältesten Süßspezialitäten Italiens.
Typisch sind Zimt, Nelke und Pfeffer — sie geben dem Kuchen seine charakteristische Würze.
In dünnen Scheiben — zum Kaffee, zum Dessertwein oder zur Weihnachtszeit. Wegen der Dichte reichen kleine Stücke.
Panforte enthält meist eine dünne Oblate und etwas Mehl, ist also in der Regel nicht glutenfrei. Bitte Produktangaben beachten.
Durch Honig und kandierte Früchte sehr lange — kühl, trocken und verschlossen gelagert.