Italienisches Gebäck
Knusprige Cantuccini, weiche Amaretti, feine Biscotti: italienisches Gebäck („Dolcetti“) in seiner ganzen Vielfalt. Cellinis Auswahl für deinen Kaffeemoment.
Eine neue Kreation von den Marabissi Konditoren, perfekt zu Kaffee & Tee. Die wichtigste Zutaten: feine Schokolade, Orange und ein Hauch Zimt, die zusammen ein einzigartiges Aroma ergeben. Echter toskanischer Genuss, hergestellt in traditioneller Handarbeit.
Marabissi Pasticceria ist ein Synonym für leidenschaftliche, traditionelle italienische Konditoreikunst.
€39,50 / kg
Art.-Nr. 34448
Eine kleine Besonderheit sind die Croccanti alla Nocciola, hergestellt aus leicht gerösteten Haselnüssen, Zucker und Eischnee. Dieser luftig-leichte Haselnusskrokant knackt und knuspert mit jedem Bissen. Das himmlische Aroma fein gerösteter Haselnüsse hat noch jede Naschkatze verführt. Die kleinen Makronen sind luftig leicht und wohlriechend, dank dem hohen Anteil an italienischen Haselnüssen, welche mit größter Sorgfalt ausgewählt werden. Perfekt zu einem Espresso.
Manche nennen sie "brutto ma buoni", andere "nocciolini", die kleinen unregelmäßig geformten, dafür aber umso leckeren Biscotti. Bei Marabissi heißen Sie einfach Croccanti. Nimmt man einen Bissen, fällt einem als erstes auf, wie knusprig sie sind.
Sie kommen verpackt in einem schönen Beutel.
Echter toskanischer Genuss, hergestellt in traditioneller Handarbeit. Marabissi Pasticceria ist ein Synonym für leidenschaftliche, traditionelle italienische Konditoreikunst.
€52,67 / kg
Art.-Nr. 34496
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti con Gocce di Cioccolato e Rum von Virginia, verfeinert mit Rum und Schokoladentropfen.
Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten. Die italienischen Makronen gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf.
Die soft gebackenen Rum-Schokoladen-Makronen werden einzeln von Hand verpackt.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€49,50 / kg
Art.-Nr. 34051
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti fichi noci von Virginia, verfeinert mit Feigen und Walnüssen werden Sie begeistern.
Perfekt harmoniert die Basis aus Aprikosenkernen 42 % mit Feigenpaste 18 % und groben Walnussstückchen 20 %. Erlesene Süße und bittere Mandeln, erstklassige Aprikosenkerne sind ein Garant für die hohe Qualität dieser italienischen Amaretti.
Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten. Die italienischen Amaretti gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf.
Die soft gebackenen Feige-Walnuss-Amaretti werden einzeln von Hand verpackt.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€49,50 / kg
Art.-Nr. 34012
Genieße die köstlichen und noch in Handarbeit hergestellten Cantucci von der Minibäckerei. Die Feinbäckerei ist in Montelupo Fiorentino, einer kleinen Gemeinde am Arno, südwestlich von Florenz. zuhause Hier backen Antonio Martorana und Aya Yamada alles selbst und zwar garantiert von Hand.
Krosse Cantucci mit italienischem Weizen, 21% Zartbitterschokolade und feinen Kakaobohnenstückchen aus Sizilien sowie frischen Eiern und Butter aus der Region. Einfach köstlich, nicht nur für Schokoladenliebhaber. Die Kekse werden zweimal gebacken, um eine perfekte, knusprige Textur zu garantieren.
Die Cantuccini sind in einem hübsch gestalteten Beutel mit Sichtfenster verpackt.
€44,50 / kg
Art.-Nr. 34162
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti al Crocantino e Rum von Virginia, verfeinert mit Rum, dunklem Schokoladenüberzug und karamellisierten Haselnüssen.
Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten. Die italienischen Makronen gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf.
Die soft gebackenen Rum-Schokoladen-Makronen werden einzeln von Hand verpackt.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€49,50 / kg
Art.-Nr. 34014
Die Cantuccini zählen zu den bekanntesten italienischen Gebäckspezialitäten und die Cantuccini von Marabissi bleiben der toskanischen Tradition treu. Ihr Geheimnis: die Verwendung bester Rohstoffe – wie zum Beispiel hervorragende Mandeln, verfeinert mit einem Schokoladenüberzug– und die liebevolle Handarbeit der Marabissi Konditoren.
Die feinen Mandelkekse werden zweimal gebacken, um eine perfekte, knusprige Textur zu garantieren. Die Cantuccini werden gern zum Tee, Kaffee oder Cappuccino
€44,50 / kg
Art.-Nr. 34181
Die Cantuccini zählen zu den bekanntesten italienischen Gebäckspezialitäten und die Cantuccini von Marabissi bleiben der toskanischen Tradition treu. Ihr Geheimnis: die Verwendung bester Rohstoffe – wie zum Beispiel hervorragende Pistazien– und die liebevolle Handarbeit der Marabissi Konditoren.
Die feinen Mandelkekse werden zweimal gebacken, um eine perfekte, knusprige Textur zu garantieren. Die Cantuccini werden gern zum Tee, Kaffee oder Cappuccino geknabbert.
€44,50 / kg
Art.-Nr. 34180
Das typische Baci di Dama besteht aus zwei Gebäckhälften, die mit einer Schicht Zartbitterschokolade verbunden sind. Stückchen von kandierter Zitronenschale verleihen dem feinen Gebäck ihre frische Note, die mit der Schokolade ganz wunderbar harmoniert. Ein Gebäckklassiker modern interpretiert.
Genieße die Fruttini al Limone zum Cappuccino – und träume dabei von Italien… Wunderschöne Geschenkverpackung, grandioser Geschmack.
€82,78 / kg
Art.-Nr. 34185
Das typische Baci di Dama besteht aus zwei Gebäckhälften, die mit einer Schicht Zartbitterschokolade verbunden sind. Stückchen von kandierter Orange verleihen dem Gebäck ihre frische Note, die mit der Schokolade ganz wunderbar harmoniert. Ein Gebäckklassiker modern interpretiert. Genieße die Fruttini all' Arancia zum Cappuccino – und träume dabei von Italien…
€82,78 / kg
Art.-Nr. 34184
Genieße die in Handarbeit hergestellten, Cantuccini in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Cantuccini zählen zu den bekanntesten italienischen Gebäckspezialitäten und die Cantuccini von Marabissi bleiben der toskanischen Tradition treu. Ihr Geheimnis: die Verwendung bester Rohstoffe – wie zum Beispiel hervorragende Mandeln aus Apulien, getrocknete Feigen – und die liebevolle Handarbeit der Marabissi Konditoren.
Die feinen Mandelkekse werden zweimal gebacken, um eine perfekte, knusprige Textur zu garantieren.
Cantuccini werden gern zum Tee, Kaffee oder Cappuccino geknabbert.
Sollte ein Bestandteil der Mischung unerwartet nicht vorrätig sein, so behalten wir uns vor die Mischung anzupassen.
€41,50 / kg
Art.-Nr. 341781
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti allo Zenzero von Virginia, verfeinert mit zartem Ingwer und dunkler Schokoladendekoration werden dich begeistern.
Perfekt harmoniert die Basis aus Aprikosenkernen 42 % mit dem zarten Ingwer und kräftiger Schokolade.
Erlesene Süße und bittere Mandeln, erstklassige Aprikosenkerne sind ein Garant für die hohe Qualität dieser italienischen Amaretti. Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten.
Die italienischen Amaretti gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf. Die soft gebackenen Ingwer-Schokoladen-Amaretti werden liebevoll einzeln von Hand verpackt.
Amaretti Virginia sind wie folgt erhältlich:
20g = 1 Stück | 100 g = 5 Stück | 200 g = 10 Stück | 500 g = 25 Stück | 900 g = 45 Stück
€49,50 / kg
Art.-Nr. 34261
Eine neue Kreation von den Marabissi Konditoren, perfekt zu Kaffee & Tee. Die wichtigste Zutaten: Zitronenabrieb und ein Hauch Ingwer, die zusammen ein einzigartiges Aroma ergeben. Die Biscotti von Marabissi sind in einer entzückenden, wieder verschließbaren Dose verpackt. Echter toskanischer Genuss, hergestellt in traditioneller Handarbeit.
Die Dose ist eine perfekte Dekoration für deine Küche, noch lange nachdem die Kekse genossen wurden.
Marabissi Pasticceria ist ein Synonym für leidenschaftliche, traditionelle italienische Konditoreikunst.
€69,50 / kg
Art.-Nr. 34326
Eine kleine Besonderheit sind die Croccanti alla Nocciola con Cioccolato, hergestellt aus leicht gerösteten Haselnüssen, Zucker, Eischnee und köstlichem Schokoladenüberzug. Dieser luftig-leichte Haselnusskrokant knackt und knuspert mit jedem Bissen. Das himmlische Aroma fein gerösteter Haselnüsse hat noch jede Naschkatze verführt. Die kleinen Makronen sind luftig leicht und wohlriechend, dank dem hohen Anteil an italienischen Haselnüssen, welche mit größter Sorgfalt ausgewählt werden. Perfekt zu einem Espresso.
Manche nennen sie "brutto ma buoni", andere "nocciolini", die kleinen unregelmäßig geformten, dafür aber umso leckeren Biscotti. Bei Marabissi heißen Sie einfach Croccanti. Nimmt man einen Bissen, fällt einem als erstes auf, wie knusprig sie sind. Gekrönt wird das Geschmackserlebnis mit einem feinen Schokooladenüberzug.
Sie kommen verpackt in einem schönen Beutel.
Echter toskanischer Genuss, hergestellt in traditioneller Handarbeit. Marabissi Pasticceria ist ein Synonym für leidenschaftliche, traditionelle italienische Konditoreikunst.
€59,33 / kg
Art.-Nr. 34502
In der attraktiven, roten Weihnachtsdose sind feine Kekse mit gut dosierten Gewürzen vereint. Muskat, Ingwer, Nelken, Zimt und Kardamom würzen die köstlichen Butterkekse auf dezente Art und passen gut zum Espresso oder Tee. Echter toskanischer Genuss, hergestellt in traditioneller Handarbeit.
Die Dose ist eine perfekte Dekoration für deine Küche, noch lange nachdem die Kekse genossen wurden.
Marabissi Pasticceria ist ein Synonym für leidenschaftliche, traditionelle italienische Konditoreikunst.
€74,50 / kg
Art.-Nr. 34501
Die weihnachtlich und besonders liebevoll konfektionierte Geschenkdose Gran Selezione Natale von Marabissi ist eine Besonderheit für Liebhaber italienischer Konditoreikunst. Sie beinhaltet gleich 4 Köstlichkeiten:
Panforte Margherita (250g), der schmackhafte Früchte-/ Gewürzkuchen wurde zum ersten Mal zu Ehren der Königin Margherita di Savoia im Jahr 1879 gebacken. Das Rezept: kandierte Früchte, Mandeln und Gewürze. Panforte Margherita ist bis heute das Aushängeschild der Backtradition Sienas.
Ricciarelli (200g) sind weiche Mandelkekse, die von Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit in einer ovalen Rautenform gebacken werden. Unter der rissrauen und mit Staubzucker bestreuten Oberfläche versteckt sich ein weicher, hauchzarter Kern, der auf der Zunge zergeht.
Die Cantuccini alla Mandorla (200g) zählen zu den bekanntesten italienischen Gebäckspezialitäten. Das Geheimnis des knusprigen Mandelgebäcks: die Verwendung bester Rohstoffe – wie zum Beispiel hervorragende Mandeln aus Apulien – und die liebevolle Handarbeit der Marabissi Konditoren.
Marabissi Biscotti Speziati Natale (200g). Toskanische Biscotti verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen, wie Muskat, Ingwer, Nelke, Zimt und Kardamom. Liebevoll verpackt in einer roten Schachtel.
Echter toskanischer Genuss, hergestellt in traditioneller Handarbeit.
€58,71 / kg
Art.-Nr. 34509
Volle Aromen satt: Winter-Kekse für das Wohlgefühl an kalten Tagen.
Traditionell wurden in Italien die „Cavallucci“ nach einem Pferderennen geknuspert. Und da auf italienisch Pferd nun mal „Cavallo“ heißt, wissen wir schon mal woher der Name kommt.
Die Kekse genießt man aber nicht nur zum Pferderennen, sondern passen geschmacklich auch sehr gut in Herbst und Winter. Denn die toskanische Köstlichkeit ist voll von kandierten Orangen, Gewürzen und Honig und passt natürlich extrem gut zu Kaffee oder Tee.
Sie kommen verpackt in einem schönen Beutel.
Echter toskanischer Genuss, hergestellt in traditioneller Handarbeit. Marabissi Pasticceria ist ein Synonym für leidenschaftliche, traditionelle italienische Konditoreikunst.
€26,33 / kg
Art.-Nr. 34508
Seit 1858 werden diese Mandelkekse in unveränderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den erlesenen Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch die immer frisch aufgeschlagenen Eier, den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne.
Sie gehören zur toskanischen Süßwarentradition und werden klassischerweise mit Vin Santo oder als Gebäck mit Kaffee oder Tee genossen.
Das knusprige Gebäck wird mit nur 5 erlesenen Zutaten hergestellt. Mehl, Zucker, Eier aus Freilandhaltung, Mandeln und Pinienkerne. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe, keine tierischen Bestandteile und keine pflanzlichen Fette.
Das Geschäft in der Altstadt von Prato ist sonntags nach der Messe gefüllt mit Einheimischen, die ihre Biscotti für den Nachtisch kaufen.
€47,60 / kg
Art.-Nr. 34661
Seit 1858 werden diese Mandelkekse in unveränderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den erlesenen Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch die immer frisch aufgeschlagenen Eier, den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne.
Sie gehören zur toskanischen Süßwarentradition und werden klassischerweise mit Vin Santo oder als Gebäck mit Kaffee oder Tee genossen.
Das knusprige Gebäck wird mit nur 5 erlesenen Zutaten hergestellt. Mehl, Zucker, Eier aus Freilandhaltung, Mandeln und Pinienkerne. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe, keine tierischen Bestandteile und keine pflanzlichen Fette.
Das Geschäft in der Altstadt von Prato ist sonntags nach der Messe gefüllt mit Einheimischen, die ihre Biscotti für den Nachtisch kaufen.
€39,80 / kg
Art.-Nr. 34662
Ein köstlicher Amaretto Macaron mit Schokoladenganache. Eine klassische Rezeptur die mit etwas Kaffee abgeschmeckt wurde.
Zwei zarte Macaron-Hälften werden mit einer eleganten Ganache aus Vollmilchschokolade gefüllt. Ein wahres Geschmackserlebnis durch die zarte Ganache und den leichten Kaffeetönen.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€100,00 / kg
Art.-Nr. 34704
Zwei zu einem Macaron aneinandergefügte, vollmundige Pistazien-Amaretti, dekoriert mit einer kandierten Amarena-Kirsche. Das Zusammenspiel aus Mandel, Pistazie und der leicht säuerlichen Amarena-Kirsche ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Eignet sich perfekt zu Kaffee und Tee.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€109,52 / kg
Art.-Nr. 34705
Zwei, mit Pistazienmasse gefüllte, Amaretti-Hälften werden mit einer Ganache aus weißer Schokolade und Maraschino-Likör (Kirschlikör) zu einem unglaublichen Geschmackserlebnis vereint. Perfekt zu Kaffee und Tee.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€108,70 / kg
Art.-Nr. 34706
Zwei klassiche Amaretti morbidi Hälften gefüllt mit einer vollmundigen Gianduja-Creme. Perfekt geeignet zu Kaffee oder Tee und als Snack für Zwischendurch.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€115,00 / kg
Art.-Nr. 34707
Die klassische Amaretto-Rezeptur von Mauro wird mit etwas Kakaopulver verfeinert. Die zwei Amaretti-Hälften werden mit einer Ganache aus Edelbitterschokolade und Rum vereint. Das Zusammenspiel aus Mandel, dunkler Schokolade und Rum sorgt für ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Die Macarons eignen sich perfekt zu Kaffee oder Tee und auch als Snack für Zwischendurch.
Einzeln verpackt im Flow-Pack und als Bonbon gewickelt.
€108,70 / kg
Art.-Nr. 34708
Italienisches Gebäck
Kekse. Kaffee. Dolcetti.
Herkunft
Fast jede italienische Region hat ihre eigene Keksspezialität — von Toskana bis Sizilien.
Vielfalt
Amaretti morbidi (weich), Cantuccini (knusprig), Biscotti, Ricciarelli, Macarons — für jeden Geschmack.
Handwerk
Nach alten Rezepten, oft von Hand verpackt — echtes italienisches Backhandwerk.
Geschenk
Einzeln oder im Set — der ideale Begleiter zum Espresso oder als Mitbringsel.
Herkunft & Vielfalt
In Italien gehören Kekse zum Kaffee wie der Espresso selbst. „Dolcetti“ nennt man die kleinen süßen Kreationen — fast jede Region hat ihre eigene.
Von den weichen Amaretti morbidi über knusprige Cantuccini und Biscotti bis zu den Mandel-Ricciarelli aus Siena: Cellini bündelt die Klassiker für dich.
Italienische Kekse
Drei Dinge: die Zutaten, die regionale Tradition und der Espresso dazu.
Zutat
Mandeln, Haselnüsse, feiner Weizen, Eier — ehrliche Zutaten, je nach Sorte.
Herkunft
Cantuccini aus der Toskana, Ricciarelli aus Siena, Cannoli aus Sizilien — jede Region ihre Spezialität.
Genuss
Italienische Kekse sind zum Eintunken und Genießen gemacht — der klassische Begleiter zum Kaffee.
Italienische Kekse — Wissenswertes
Italienisches Gebäck ist riesig vielfältig — fast jede Region hat ihre eigene Keksspezialität. Bei Cellini findest du die Klassiker: Amaretti, Cantuccini, Biscotti, Ricciarelli und mehr.
Amaretti morbidi (weiche Mandelmakronen), Cantuccini (knusprige Mandelkekse zum Eintunken), Biscotti, die Mandel-Ricciarelli aus Siena, Brutti e Buoni und italienische Amaretti-Macarons.
Dazu sizilianische Cannoli und knusprige Neapolitaner Waffeln mit Haselnuss-Kakaocreme.
Cellini wählt italienische Kekse ausgewählter Manufakturen aus — traditionell gebacken, ideal zum Espresso.
Häufige Fragen
Vom Biscotto bis zum Dolcetto.
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