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Contemporary Italian Roastery

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Cannolo di Sicilia

Cannoli Siciliani, jetzt online kaufen.

Entdecke Cannulicchi von Daidone, Premium Cannoli aus Sizilien. Au├čen knusprig, innen herrlich cremig!

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Daidone Cannulichi Gianduja
Knackige, von innen schokolierte Mandelkrokant-R├Âllchen mit einer feinen Gianduja-Creme gef├╝llt

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ca. 40 g | Canunlichi einzeln verpackt

Daidone Cannulichi Pistacchio
Knackige, von innen schokolierte Mandelkrokant-R├Âllchen mit einer feinen PistazienCreme gef├╝llt

2,40 

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ca. 40 g | Canunlichi einzeln verpackt

Daidone Cannulichi Tiramis├╣
Knackige, von innen schokolierte Mandelkrokant-R├Âllchen mit einer feinen Tiramis├╣-Creme gef├╝llt

2,40 

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ca. 40 g | Canunlichi einzeln verpackt

Daidone Cannulichi Caramello Salato
Knackige, von innen schokolierte Mandelkrokant-R├Âllchen mit einer feinen Salzkaramell-Creme gef├╝llt

2,40 

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Original Cannoli Siciliani

Cannoli online kaufen - die knusprig, cremige Spezialit├Ąt aus Sizilien.

Cannoli sind eine k├Âstliche und traditionelle sizilianische S├╝├čigkeit, die weltweit f├╝r ihre einzigartige Kombination aus knuspriger H├╝lle und cremiger F├╝llung bekannt ist.

Die H├╝lle besteht aus einem d├╝nnen, frittierten Teig, der in R├Âhrenform gerollt wird und nach dem Frittieren eine knusprige Textur annimmt. Die F├╝llung variiert, kann jedoch eine Mischung aus Ricotta-K├Ąse, Zucker, Vanille, und oft auch kandierten Fr├╝chten oder Schokoladenst├╝ckchen enthalten.

Cannoli sind ein unverzichtbarer Bestandteil der sizilianischen S├╝├čwarentradition und werden h├Ąufig mit Puderzucker best├Ąubt oder mit Pistazien bestreut. Sie werden oft zu festlichen Anl├Ąssen und Feierlichkeiten genossen und sind ein beliebtes Dessert in vielen Teilen der Welt.

Der Cannolo alla Siciliana, ein St├╝ck sizilianische Identit├Ąt.

Die Geschichte der sizilianischen Cannoli reicht zur├╝ck bis ins 9. Jahrhundert in Sizilien, Italien. Der Ursprung des Cannolo ist nicht eindeutig festgelegt, aber sie haben tiefe Wurzeln in der kulinarischen Tradition der Region.

Eine beliebte Legende besagt, dass die Araber, die Sizilien im 9. Jahrhundert eroberten, eine Rolle bei der Entstehung der Cannoli spielten. Es wird behauptet, dass die Araber eine Vorliebe f├╝r s├╝├če Speisen und die Verwendung von Ricotta-K├Ąse hatten, der oft in der F├╝llung der Cannoli zu finden ist. Die Form der Cannoli, die an eine R├Âhre erinnert, k├Ânnte von arabischen Einfl├╝ssen inspiriert sein.

Im Laufe der Jahrhunderte haben sich verschiedene Varianten der Cannoli entwickelt, und die F├╝llungen k├Ânnen je nach Region und pers├Ânlichem Geschmack variieren. Die S├╝├čigkeit hat sich zu einem festen Bestandteil der sizilianischen K├╝che entwickelt und ist auch ├╝ber die Landesgrenzen hinaus bekannt geworden.

Alles ├╝ber italienische Cannoli di Sicilia

Im Allgemeinen bezeichnet “Cannoli” ein gef├╝lltes Geb├Ąck aus Sizilien. Es besteht aus einer frittierten Teigrolle mit einer s├╝├čen cremigen F├╝llung, die Ricotta, Vanille, Kakao, Schokoladenst├╝ckchen oder kandierte Fr├╝chte enth├Ąlt.

In Deutschland werden Cannoli oft als “Sizilianische Cannoli” bezeichnet. Sie sind ein beliebtes Dessert in italienischen Restaurants und Feinkostl├Ąden.

“Cannoli” ist bereits im Italienischen der Plural f├╝r “Cannolo”, und im Deutschen wird es oft unver├Ąndert ├╝bernommen. Auf Deutsch w├╝rde man also auch von “Cannoli” sprechen.

Die genaue Herkunft der Cannoli ist nicht eindeutig dokumentiert, und es gibt verschiedene Theorien dar├╝ber, wer sie erfunden haben k├Ânnte. Eine popul├Ąre Vorstellung ist, dass die Cannoli im arabischen Sizilien des 9. Jahrhunderts entstanden sind, als die Araber die Region beherrschten.

Die Form der Cannoli, insbesondere die r├Âhrenartige H├╝lle, k├Ânnte von arabischen Einfl├╝ssen inspiriert sein. Es wird angenommen, dass die Araber ihre Liebe zu s├╝├čen Speisen und die Verwendung von Zutaten wie Ricotta-K├Ąse in die sizilianische K├╝che brachten. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich das Rezept weiter, und die Cannoli wurden zu einem festen Bestandteil der sizilianischen Kulinarik.

Eine andere Theorie besagt, dass Cannoli bereits in der Antike von den Griechen oder R├Âmern hergestellt wurden. Es gibt Hinweise darauf, dass die Griechen ein ├Ąhnliches Geb├Ąck namens “kantharos” herstellten, das aus einer frittierten Teigrolle mit einer F├╝llung aus Honig oder Datteln bestand. Die R├Âmer wiederum brachten wahrscheinlich die Herstellung von frittierten Teigrollen nach Sizilien, wo sie sp├Ąter zu Cannoli weiterentwickelt wurden.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die genaue Entstehungsgeschichte von traditionellen Gerichten oft schwer nachzuverfolgen ist, und verschiedene Regionen haben m├Âglicherweise ihre eigenen Variationen entwickelt. Letztendlich bleibt die Herkunft der Cannoli ein Teil der kulinarischen Folklore Siziliens.

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