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Contemporary Italian Roastery

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Greenomic Cannoli Pistacchio

Greenomic

Ein sizilianisches Cannolo zu essen ist ein Erlebnis, das alle Sinne anregt. Jeder Bissen offenbart die perfekte Balance zwischen knuspriger Schale und der seidig-weichen Füllung.

  • Feine Teigröllchen
  • gefüllt mit delikater Creme

200 g | Dose

Knackige Teigröllchen mit einer feinen Pistaziencreme gefüllt. Die Ikone des sizilianischen Gebäcks.

Gekühlter Versand 🧊

  • Feine Teigröllchen
  • gefüllt mit delikater Creme

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59,50  / kg

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Vorrätig

Greenomic Cannoli Pistacchio

Hergestellt in liebevoller Handarbeit.

Cannoli di Sicilia Pistacchio sind DAS ikonische sizilianische Gebäck. Die knusprigen Teigrollen sind mit einer cremigen Pistaziencreme und Pistazienstücken gefüllt.

Die köstlichen Cannoli Pistacchio werden in einer hübschen Bügelverschlussdose aus Metall verpackt, welche die Knusprigkeit des italienischen Gebäcks bewahrt und später als Aufbewahrungsdose genutzt werden kann.

Die charmante Verpackung ist ein ideales Geschenk. Wer selbst naschen möchte, für den sind sie eine wunderbare Begelitung zum Kaffee oder Tee.

Sizilianische Cannoli sind eine der bekanntesten Spezialitäten der italienischen Konditorei.

Cannulicchi sind eine feine Spezialität, die sich durch eine duftende Waffel aus sehr feinen Mandeln auszeichnet und die sizilianische Tradition bereichert.

Gefüllt mit einer delikaten Creme in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Sizilien

Sizilien ist die größte Insel des Mittelmeers und liegt direkt vor dem “Zeh” des italienischen Stiefels. Zeugnisse seiner langen Geschichte sind Orte wie das “Tal der Tempel”, die gut erhaltenen Ruinen von 7 monumentalen griechischen Tempeln im dorischen Stil sowie die byzantinischen Mosaiken an der Cappella Palatina, einer ehemaligen königlichen Kapelle in der Hauptstadt Palermo. Am Ostende der Insel liegt der Ätna, einer der höchsten aktiven Vulkane Europas.

Die sizilianische Küche zählt zu den ältesten und vielseitigsten Regionalküchen Italiens. Typische Vorspeisen bzw. Zwischenmahlzeiten sind Arancini, kleine gefüllte Reisbällchen, oder Sfincione, eine Art Pizza. Typische Nudelgerichte sind Pasta con le sarde und Pasta alla Norma, benannt nach einer Oper Vincenzo Bellinis. Zu besonderen Fleischgerichten, die eher im Inselinneren auf den Tisch kommen, zählt der Farsu magru. In den Küstenregionen wird vorwiegend Fisch zubereitet, ein typisches Fischgericht sind die Sarde a beccafico. Sizilianische Käsesorten sind der Ragusano (meist nur als Caciocavallo bezeichnet) und der Pecorino Siciliano.

Eine besondere Rolle spielen auf Sizilien Süßspeisen, deren Rezepte oft aus arabischer Zeit stammen. Dazu zählen die Cassata, eine farbenfroh dekorierte Torte, die Frutta martorana, Früchte aus Marzipan, die Cannoli, mit Ricottacreme gefüllte Teigrollen und die Granita, eine sorbetähnliche Kaltspeise.

Teigröllchen [Weizenmehl, Wein (19,2%), Zucker, Eier, Salz, Kakao, Vanille, pflanzliche Fette (Sonnenblumenöl, gehärtetes Kokosnussöl, Palmöl)], Cremefüllung [Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblumenöl, Kokosnussöl, Palmöl), Pistazienpaste (10%), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithin (Soja), natürliches Vanillearoma, Pistazienstücke (2,5%), Pistazienaroma] Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Milch und Soja enthalten. Hergestellt in Italien.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2182 kJ / 521 kcal
Fett 30,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,00 g
Kohlenhydrate 48,00 g
davon Zucker 34,00 g
Eiweiß 8,00 g
Salz 0,14 g

 

Greenomic Delikatessen GmbH & Co. KG, Kornblumenweg 8, 73730 Esslingen

La Dolce Vita

Italienische Dolci mit Kaffee. Perfekte Harmonie.

Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!

Kundenbewertungen für Greenomic Cannoli Pistacchio

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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