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Mit unseren bewährten ESE Pads kannst du schnell und unkompliziert einen exzellenten italienischen Kaffee zubereiten. In Italien sind ESE Pads unter dem Begriff Cialde bekannt.
Kaufe beste italienische ESE Pads in unserem Online-Shop, schonend veredelt in traditioneller Trommelröstung und zum fairen Preis.
Unsere ESE Pads sind einfach in der Handhabung und vollgepackt mit Premium Kaffee. In Sekunden kannst du einen authentischen Espresso zubereiten, Dolce Vita auf dem schnellstem Weg.
Der Kaffee in unseren ESE Pads wird Espressogerecht gemahlen und gepresst. Luftdicht verschlossen, bleibt das Aroma erhalten.
Unsere Sorten garantieren gleichbleibenden Genuss, bestens geeignet für die Zubereitung in der ESE Pad Maschine oder Siebträger.
18 E.S.E. Pads einzeln verpackt
18 E.S.E. Pads einzeln verpackt
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Weltweit bieten viele tausend Baristi ihren Gästen den Genuss eines exzellenten Espresso als Basis für einen Flat White, Latte Macchiato oder klassisch pur mit perfekter Balance von Säure und ausgewogenem Geschmack aus der Traditionsrösterei Cellini Caffè an.
Unsere Barista Gran Aroma ESE Pads ermöglichen dir einen authentischen italienischen Espresso in Gastronomie Qualität. Gemahlen, fertig portioniert und sofort einsatzbereit. Einfach Cellinissimo!
LA VITA. LA PASSIONE.
Premium Blends mit authentischer Herkunft.
Volle Aromen durch Slow Roasting.
Beste Rohstoffe und schonende Verarbeitung zum fairen Preis.
75 Jahre Erfahrung garantieren gleichbleibenden Genuss.
Barista ESE Pads, der schnellste Weg zu authentischem Espresso.
Die Traditionelle Trommelröstung, die bei uns in Genua seit Jahrzehnten angewendet und weiterentwickelt wird, ist ein manuelles Röstverfahren, das zu hocharomatischem und besonders bekömmlichem Kaffee führt, weil es das Beste aus der Bohne herausholt.
Im Unterschied zur Heißluft-Röstung der Industrie ist die Temperaturkurve bei einer traditionellen Trommelröstung wesentlich flacher. Das Ergebnis sind gleichmäßig geröstete Bohnen und die ideale Entwicklung der Kaffeearomen für unsere ESE Pads.
Das Prinzip ist einfach: Die Bohnen liegen in einer Trommel, die sich um ihren Mittelpunkt dreht. Weil die Trommel von außen beheizt wird, gelangt die Hitze nicht nur über den Kontakt mit der Trommel, sondern auch über die erhitzte Luft im Innern der Trommel zu den Bio Bohnen und röstet sie schonend.
Eine der wichtigsten Effekte der schonenden Trommelröstung ist die sogenannte Maillard-Reaktion. Dabei entstehen aus den Aminosäuren verschiedener Zucker und Proteine neue Verbindungen, denen über 800 Aromen entspringen. Du kennst die „Maillard-Reaktion“ aus der Küche: Sie sorgt im Ofen für eine knusprige Kruste beim Brot oder für den feinen Bratgeschmack, wenn man Fleisch in der Pfanne brutzelt.
Industrielle, schnelle Röstverfahren können qualitativ nicht mithalten. Die Tostatura Lenta braucht nicht nur mehr Zeit, sondern als traditionelles Handwerk auch viel Erfahrung, Wissen, Talent und Feingefühl. Aber man merkt beim Kaffeegenuss bei jedem Schluck: Sie ist den Aufwand wert.
Unser Röstmeister und sein Team kombinieren Kaffeebohnen höchster Qualität aus verschiedenen Regionen von Südamerika bis nach Afrika, von Asien bis in die Karibik. Bei der Kombination von Herkunft und Sorte, haben wir immer einen idealtypischen Charakter vor Augen.
Jede Kaffeespezialität, abgeleitet aus ESE Pads hat ihre eigenen Anforderungen, vom authentischen Espresso bis zum trendigen Coffee Tonic als Cold Brew. Mit unseren ESE Pads stehen dir alle Türen in die Welt von perfektem Profi-Kaffee offen und du erhältst immer ein passgenaues Ergebnis.
Wir weisen die Herkunft bei jedem unserer ESE Pad aus, aus Respekt vor der Herkunft und der Arbeit, die dieses wunderbare Naturprodukt ermöglicht.
Die wahre Kunst bei der Kreation von Kaffee für ESE Pads, steckt in der Vereinigung dieser unterschiedlichen Charaktere, dem Blend.
Ähnlich wie den großen Cuvées von Wein und Schaumwein, z.B. Bordeaux oder Champagner, spielen Herkunft und Auswahl der Sorten eine entscheidende Rolle für das Aroma der ESE Pads.
Es gibt viele Faktoren, die wir bei der Erstellung einer Kaffeemischung für unsere ESE Pads berücksichtigen. Das Aroma, die Säure, der Körper und die Bitterkeit des Kaffees. Am Ende garantieren über 75 Erfahrung und die Expertise unseres Teams, gleichbleibende Qualität unserer ESE Pads.
Hast du erstmal die richtige Sorte für deine Ansprüche gefunden, kannst du dich also voll und ganz auf Kaffee Kreationen konzentrieren.
E.S.E. steht für Easy Serving Espresso. Es handelt sich um ein offenes System, d.h. du kannst die Kaffeepads von Cellini Caffè in allen ESE Maschinen und im Siebträger verwenden. Jedes ESE Pad besteht aus einer Portion Kaffee, die von zwei Schichten Filterpapier umhüllt wird.
Das sogenannte tampen des Kaffees (anpressen des gemahlenen Kaffees im Siebträger) ist hier bereits produktionsseitig erfolgt, so dass du die Portion lediglich einlegen musst. In unserem Sortiment findest du zwei aromatische Espressi, den Prestigio und den Gran Aroma aus unserer Barista Selektion sowie eine entkoffeinierte Variante für unbeschwerten Genuss rund um die Uhr.
Mit entsprechend mehr Wasser zubereitet. kannst du auch hervorragend einen Kaffee Lungo genießen.
Die ESE Kaffeepads wurden übrigens in Italien entwickelt und werden dort unter dem Begriff Cialde angeboten. Die Entwicklung geht auf Antonio di Leva zurück.
Der Italiener hatte in den 70er-Jahren die Idee, Kaffee portionsweise zu verkaufen. Mit allein 31.000 Tonnen in Deutschland haben sich ESE Kaffeepads einen großen Marktanteil erobert.
ESE-Pads sind kleine Kaffeepads, die speziell für die Verwendung in Espressomaschinen entwickelt wurden. Easy Serving Espresso Pads sind eine einfache Alternative zu z.B. Nespresso®* Systemen, authentischen Espresso oder Lungo zu Hause, im Büro oder in der Caffè Bar zuzubereiten.
ESE Pads bestehen aus fein gemahlenem Kaffee, der zu einer kleinen, flachen Scheibe gepresst wird. Die Pads sind einzeln verpackt, um ein frisches Aroma zu bewahren und Haltbarkeit zu gewährleisten. Beim Gebrauch wird das ESE Pad in eine ESE Maschine oder ein Siebträger gelegt und anschließend wird heißes Wasser hindurch gepresst. Das aufwendige Mahlen der Kaffeebohnen, pressen des Kaffeemehls und die anschließende Reinigung entfällt komplett.
ESE-Pads sind in Deutschland nur in einigen spezialisierten Geschäften erhältlich, die Kaffee und Kaffeemaschinen anbieten.
Der einfachste Weg, ESE Pads zu kaufen ist sie in online zu bestellen. Insbesondere wenn man authentischen Kaffee mit ESE Pads von bekannten italienischen Röstereien wie Cellini Caffè genießen will, kannst du die Kaffeepads in unserem Online-Shop bekommen.
Die kurze Antwort lautet: Nein. Der Kaffee in Kaffeepads die nicht speziell für die Verwendung in einer ESE Maschine hergestellt wurden, hat einen zu groben Mahlgrad und wurde nicht ausreichend gepresst.
Für die Herstellung eines authentischen Espresso wird das heiße Wasser während der Zubereitung in einer ESE Maschine oder Siebträger mit hohem Druck durch das Kaffeemehl bzw. ESE Pads gepresst. Ist der Mahlgrad zu grob und wurde das Kaffeemehl in dem Kaffeepad nicht gepresst, hat das Wasser nicht genug Widerstand.
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Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini Caffè:
Beste Rohstoffe
Nachweisbare Herkunft & ausgesuchte Qualität.
Slow Roasting
Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.
Ideale Mischungen
Idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile.
Perfekte Balance
Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie.
Das Ergebnis: Dein Lieblings-Cellini
