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KNUSPRIG ODER SOFT

Original italienische Kekse & Gebäck

Original italienische Kekse online kaufen

Wir lieben feine italienische Kekse und italienisches Gebäck zu einem Espresso, du nicht auch? Im Cellini Caffè Shop kannst du eine große Vielfalt italienischer Kekse online kaufen.

Einfach wunderbar für eine kurze Pause! In unserer Heimat Italien ist nicht nur die „Passione“ für Kaffee zuhause, sondern auch die für ausgefallenes italienisches Gebäck. Dort werden die süßen Kreationen auch gern allgemein als “Dolcetti” bezeichnet.

Italienische Kekse sind ein kulinarisches Highlight und passen hervorragend zum Kaffee. Die Vielfalt an italienischem Gebäck ist riesig. Fast jede Region Ihre eigene Keksspezialität. Die wunderbaren italienischen Biscotti kannst du bei uns im Cellini Caffè Shop gleich gemeinsam mit deinem Lieblings Cellini bestellen.

Da wären zum Beispiel die luftig, weich gebackenen Amaretti morbidi Kekse, die es klassisch nur mit Mandeln oder in zahlreichen Variationen gibt. Wie zum Beispiel mit Pistazien, Kaffeearoma, feinem Grappa, Kokos oder Kakao. Die Mandelmakronen werden von Hand in buntes Seidenpapier gewickelt.

Cantucci und Cantuccini dieser Keks Klassiker wird gleich zweimal gebacken. Dadurch ist er nicht nur mürbe und knusprig sondern auch lange haltbar. Cantuccini werden in italienischen Kaffeebars oft zum Espresso gereicht. Wenn es ein wenig festlicher sein darf probiere die Mandelplätzchen doch mal zu traditionellem “Vin santo”. Sein an Rosinen, Aprikosen und Vanille erinnerndes Aroma kann bei einer leicht gekühlten Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad Celsius genossen werden und passt hervorragend zu den Mandelplätzchen.

Natürlich gehören auch verschiedene Biscotti Sorten dazu. Ob mit feinem Buttergeschmack, gesalzener Karamellcreme oder mit dunkler Gianduia. Die Kekse eignen sind in hübsch verzierten Dosen auch ideal als kleine Aufmerksamkeit.

Oder wie wäre es mit luftig gebackenen Ricciarelli? Das Mandelgebäck überzeugt mit leichtem Zitrusaroma und zarter Konsistenz. Es wird in kleine Schachteln liebevoll verpackt.

Den italienischen Knuspergebäcken kann man nur schwer widerstehen. Dabei überzeugt die italienische Backkunst mit besonderer Qualität und raffinierten Kreationen aus besten Zutaten.

Mehr über italienische Kekse & Biscotti

200 g | Amaretti Auswahl

Virginia Amaretti Mix Grande
7 Geschmacksrichtungen zart-weicher Amaretti aus Ligurien für dich zusammengestellt

8,95 

44,75  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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-10%

700 g | Amaretti Auswahl

Virginia Amaretti Frühlings Mix
Die große Amaretti Frühlings-Vielfalt von Virginia in 7 zart-weichen Geschmacksrichtungen

27,90 

44,14  39,86  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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140 g | edel verzierte Dose

Amaretti Virginia Specialità Colore Soffici Dose
Weich gebackene Amaretti klassischer Art in hübsch gestalteter Metalldose

11,90 

85,00  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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140 g | edel verzierte Dose

Amaretti Virginia Soffici al Lampone Dose
Edel verzierte Metalldose mit weich gebackenen Amaretti, verfeinert mit Himbeere

10,90 

77,86  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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140 g | edel verzierte Dose

Amaretti Virginia Soffici all’ Arancia Dose
Weich gebackene Amaretti, verfeinert mit kandierter Orangenschale in edler Dose

10,90 

77,86  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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140 G | EDEL VERZIERTE DOSE

Amaretti Virginia Soffici al Mirtillo Dose
Edel verzierte Metalldose mit weich gebackenen Amaretti, verfeinert mit Heidelbeere

10,90 

77,86  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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140 g | edel verzierte Dose

Amaretti Virginia Soffici al Limone Dose
Edel verzierte Metalldose mit weich gebackenen Amaretti, verfeinert mit Zitrone

10,90 

77,86  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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140 g | Italian Cities Designdose

Virginia Amaretti Milano Design Dose
Weich gebackene Amaretti klassischer Art in hübsch gestalteter Designdose

11,90 

85,00  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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140 g | Italian Cities Designdose

Virginia Amaretti Venezia Design Dose
Weich gebackene Amaretti klassischer Art in hübsch gestalteter Designdose

11,90 

85,00  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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140 g | Italian Cities Designdose

Virginia Amaretti Roma Design Dose
Weich gebackene Amaretti klassischer Art in hübsch gestalteter Designdose

11,90 

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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200 g | edel verzierte Dose

Amaretti Virginia Specialità Colore Soffici Schmuckdose
Weich gebackene Amaretti klassischer Art in hübsch gestalteter Metalldose

15,90 

79,50  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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3 x 200 g | Sichtfensterpackung

Sfizio Cantucci Mix Classici
3er Set: Mandel, Pistazie & Mandel, Mandel mit Kakao & Schokoladenstückchen

23,90 

39,83  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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200 g | Sichtfensterpackung

Sfizio Cantucci Pistacchi e Mandorle
Knuspriges Weizengebäck mit hohem Mandelanteil und Pistazien aus Sizilien

8,90 

44,50  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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120 g | Schachtel mit Sichtfenster

Virginia Amaretti Specialità Colore Schachtel 120g
Klassische, weich gebackene Amaretti, verpackt in buntem Seidenpapier

7,90 

65,83  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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180 g | Schachtel mit Sichtfenster

Virginia Amaretti Specialità Colore Schachtel 180g
Klassische, weich gebackene Amaretti, verpackt in buntem Seidenpapier

9,90 

55,00  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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300 g | edel verzierte Dose

Amaretti Virginia Soffici Assortiti Schmuckdose
Metalldose mit weich gebackenen Amaretti in vier Geschmacksrichtungen

21,90 

73,00  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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180 g | Box mit Schleife

Amaretti Virginia Baci Di Dama Fruttini all’ Arancia
Klassisches Baci Di Dama  Gebäck – „Damen Küsse“ ❤️ mit kandierter Orangenschale

11,90 

66,11  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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180 g | Box mit Schleife

Amaretti Virginia Baci Di Dama Fruttini al Limone
Klassisches Baci Di Dama Gebäck – „Damen Küsse“ ❤️  mit aromatischer, kandierter Zitronenschale

11,90 

66,11  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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160 g | edel verzierte Dose

Amaretti Virginia Kekse mit Pistaziencreme
Edel verzierte Metalldose mit Süßgebäck gefüllt mit Pistazien Creme

12,90 

80,63  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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200 g | Beutel mit Geschenkschleife

Antica Biscotti al Pistacchio
Feinstes Biscotti Gebäck mit intensiven Sizilianischen Pistazien

11,90 

59,50  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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180 g | Papierbeutel

Virginia Dolcetto Lampone
Feines Mürbteiggebäck mit köstlicher Himbeer-Fruchtfüllung (36%) in einer umweltfreundlichen Papierverpackung.

10,90 

60,56  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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180 g | Papierbeutel

Virginia Dolcetto Limone
Feines Mürbeteiggebäck mit köstlicher Zitronen-Fruchtfüllung (36%) in einer umweltfreundlichen Papierverpackung.

10,90 

60,56  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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180 g | Papierbeutel

Virginia Dolcetto Arancia
Feines Mürbeteiggebäck mit köstlicher Orangen-Fruchtfüllung (36%) in einer umweltfreundlichen Papierverpackung.

10,90 

60,56  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

Nicht Vorrätig
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200 g | Sichtfensterpackung

Sfizio Cantucci Mandorle
Krosse Cantucci klassische Art aus Weizen, Butter, Eiern, und selbst gerösteten Mandeln aus der Region

7,90 

39,50  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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Original italienische Italienische Kekse online kaufen

Wir lieben feine italienische Kekse und italienisches Gebäck zu einem Espresso, du nicht auch? Im Cellini Caffè Shop kannst du eine große Vielfalt italienischer Kekse online kaufen.

Einfach wunderbar für eine kurze Pause! In unserer Heimat Italien ist nicht nur die „Passione“ für Kaffee zuhause, sondern auch die für ausgefallenes italienisches Gebäck. Dort werden die süßen Kreationen auch gern allgemein als “Dolcetti” bezeichnet.

Italienische Kekse sind ein kulinarisches Highlight und passen hervorragend zum Kaffee. Die Vielfalt an italienischem Gebäck ist riesig. Fast jede Region Ihre eigene Keksspezialität. Die wunderbaren italienischen Biscotti kannst du bei uns im Cellini Caffè Shop gleich gemeinsam mit deinem Lieblings Cellini bestellen.

Da wären zum Beispiel die luftig, weich gebackenen Amaretti morbidi Kekse, die es klassisch nur mit Mandeln oder in zahlreichen Variationen gibt. Wie zum Beispiel mit Pistazien, Kaffeearoma, feinem Grappa, Kokos oder Kakao. Die Mandelmakronen werden von Hand in buntes Seidenpapier gewickelt.

Cantucci und Cantuccini dieser Keks Klassiker wird gleich zweimal gebacken. Dadurch ist er nicht nur mürbe und knusprig sondern auch lange haltbar. Cantuccini werden in italienischen Kaffeebars oft zum Espresso gereicht. Wenn es ein wenig festlicher sein darf probiere die Mandelplätzchen doch mal zu traditionellem “Vin santo”. Sein an Rosinen, Aprikosen und Vanille erinnerndes Aroma kann bei einer leicht gekühlten Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad Celsius genossen werden und passt hervorragend zu den Mandelplätzchen.

Natürlich gehören auch verschiedene Biscotti Sorten dazu. Ob mit feinem Buttergeschmack, gesalzener Karamellcreme oder mit dunkler Gianduia. Die Kekse eignen sind in hübsch verzierten Dosen auch ideal als kleine Aufmerksamkeit.

Oder wie wäre es mit luftig gebackenen Ricciarelli? Das Mandelgebäck überzeugt mit leichtem Zitrusaroma und zarter Konsistenz. Es wird in kleine Schachteln liebevoll verpackt.

Den italienischen Knuspergebäcken kann man nur schwer widerstehen. Dabei überzeugt die italienische Backkunst mit besonderer Qualität und raffinierten Kreationen aus besten Zutaten.

Mehr über italienische Kekse & Biscotti

Italienische Kekse: Biscotti & Tozzetti.

Worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen Biscotti und Tozzetti? Die Antwort wird dich überraschen.

Es gibt keinen. Biscotti bedeutet zweimal gebacken und so werden eigentlich alle Kekssorten in Italien bezeichnet. Biscotti ist also ein allgemeiner Oberbegriff, wenn du mehr ins Detail gehen möchten, solltest Sie die Bezeichnung „Cantuccini“ oder „Tozzetti“ verwenden.

Tozzetti sind knusprige Dessertkekse, die ausschließlich in Umbrien und Latium hergestellt werden. Sie werden auf ähnliche Weise wie Cantuccini zubereitet, statt Mandeln verwendet man aber oft Haselnüsse. Zudem sind die Zutaten vielfältiger. So werden diese italienischen Kekse gern mit Schokoladenstückchen, Pistazien, Rosinen oder Pinienkernen verfeinert. Das Grundrezept für die Teigherstellung ist aber mit den Cantuccini identisch. Zusammengefasst kann man sagen, dass Tozzetti Kekse sind, deren Zutaten sich regional unterscheiden.

Amaretti.

Eine weitere Spezialität der italienischen Pasticceria sind Amaretti. Die wichtigste Zutat der italienischen Plätzchen sind Mandeln. Wenn nördlich der Alpen noch Schnee liegt blühen die Mandelbäume in Sizilien bereits. Nach vielen trockenen Monaten werden die reifen Mandeln im Hochsommer von Hand geerntet. Die Mandelmakronen gehen übrigens auf die sassanidischen Schahs zurück, die zu ihrem Neujahrsfest ein süßliches Konfekt verzehrten.

Im 9. Jahrhundert kam das Gebäck nach Europa. Italienische Amaretti bestehen neben gemahlenen Mandeln aus Eiweiß und Zucker.  Das Gebäck reißt beim Trocknen im Ofen an der Oberfläche ein wenig auf, bleibt aber innen weich und saftig. In Italien gibt es Amaretti inzwischen nicht nur an Weihnachten. Jedes Dorf hat seine eigenen Varianten.

Ricciarelli.

Wenn du schon einmal in der Toskana warst, dann sind dir die italienischen Mandelkekse Ricciarelli bestimmt schon einmal begegnet.

Eine Legende besagt, dass die Kekse bereits nach dem Ende der Kreuzzüge aus dem Orient nach Siena gelangt sind. Das italienische Süßgebäck wird aus fein gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Eiweiß hergestellt und mit Aromen wie Orangenzesten, Zitrone oder Vanille verfeinert. Ricciarelli sind in einer ovalen Form gebacken. Unter ihrer rauen, dick mit Puderzucker bestreuten Oberfläche verbirgt sich ein zarter Kern, der auf der Zunge zergeht.

Cantuccini.

Cantuccini sind ein traditionelles süßes Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato nahe Florenz. Doch Cantuccini oder Cantucci werden inzwischen in ganz Italien und darüber hinaus überaus geschätzt.

Sie werden ähnlich dem deutschen Zwieback doppelt gebacken, zuerst als längliche Laibe und dann ein weiteres Mal in Scheiben geschnitten, wodurch sie mürbe und haltbar werden. In der Toskana sind Cantucci und Vin Santo eine absolute kulinarische Symbiose.

Nach gutem alten Brauch werden die italienischen Kekse in den berühmten Süßwein getaucht. Sie harmonieren aber auch hervorragend mit einem aromatischen Cellini Caffè.

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Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini Caffè:

Beste Rohstoffe

Nachweisbare Herkunft & ausgesuchte Qualität.

Slow Roasting

Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.

Ideale Mischungen

Idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile. 

Perfekte Balance

Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie.

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