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Contemporary Italian Roastery

LA NOTTE DOLCE

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KNUSPRIG ODER SOFT

Original italienische Kekse & Gebäck

Original italienische Kekse online kaufen

Wir lieben feine italienische Kekse und italienisches Gebäck zu einem Espresso, du nicht auch? Im Cellini Caffè Shop kannst du eine große Vielfalt italienischer Kekse online kaufen.

Einfach wunderbar für eine kurze Pause! In unserer Heimat Italien ist nicht nur die „Passione“ für Kaffee zuhause, sondern auch die für ausgefallenes italienisches Gebäck. Dort werden die süßen Kreationen auch gern allgemein als “Dolcetti” bezeichnet.

Italienische Kekse sind ein kulinarisches Highlight und passen hervorragend zum Kaffee. Die Vielfalt an italienischem Gebäck ist riesig. Fast jede Region Ihre eigene Keksspezialität. Die wunderbaren italienischen Biscotti kannst du bei uns im Cellini Caffè Shop gleich gemeinsam mit deinem Lieblings Cellini bestellen.

Da wären zum Beispiel die luftig, weich gebackenen Amaretti morbidi Kekse, die es klassisch nur mit Mandeln oder in zahlreichen Variationen gibt. Wie zum Beispiel mit Pistazien, Kaffeearoma, feinem Grappa, Kokos oder Kakao. Die Mandelmakronen werden von Hand in buntes Seidenpapier gewickelt.

Cantucci und Cantuccini dieser Keks Klassiker wird gleich zweimal gebacken. Dadurch ist er nicht nur mürbe und knusprig sondern auch lange haltbar. Cantuccini werden in italienischen Kaffeebars oft zum Espresso gereicht. Wenn es ein wenig festlicher sein darf probiere die Mandelplätzchen doch mal zu traditionellem “Vin santo”. Sein an Rosinen, Aprikosen und Vanille erinnerndes Aroma kann bei einer leicht gekühlten Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad Celsius genossen werden und passt hervorragend zu den Mandelplätzchen.

Natürlich gehören auch verschiedene Biscotti Sorten dazu. Ob mit feinem Buttergeschmack, gesalzener Karamellcreme oder mit dunkler Gianduia. Die Kekse eignen sind in hübsch verzierten Dosen auch ideal als kleine Aufmerksamkeit.

Oder wie wäre es mit luftig gebackenen Ricciarelli? Das Mandelgebäck überzeugt mit leichtem Zitrusaroma und zarter Konsistenz. Es wird in kleine Schachteln liebevoll verpackt.

Den italienischen Knuspergebäcken kann man nur schwer widerstehen. Dabei überzeugt die italienische Backkunst mit besonderer Qualität und raffinierten Kreationen aus besten Zutaten.

Mehr über italienische Kekse & Biscotti

nuovo

250 g | Packung

Antonio Mattei Cantuccini La Matonella
Element #1
In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.
In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.

8,90 

35,60  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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500 g | Packung

Antonio Mattei Cantuccini La Matonella Grande
Element #1
In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.
In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.

15,90 

31,80  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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250 g | Packung

Antonio Mattei Cantuccini Pistacchi E Mandorle
Element #1
In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen aromatischen Pistazien und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.
In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen aromatischen Pistazien und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.

10,90 

43,60  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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500 g | Packung

Antonio Mattei Cantuccini Pistacchi E Mandorle Grande
Element #1
In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen aromatischen Pistazien und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.
In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen aromatischen Pistazien und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.

17,90 

35,80  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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knusprig

75 g | Schachtel

Virginia Amarettini Tradizionali
Element #1
Klassisch knusprig gebackene Amarettini, verfeinert mit Hagelzucker.
Klassisch knusprig gebackene Amarettini, verfeinert mit Hagelzucker.

4,90 

65,33  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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150 g | Packung

Lenzi Cantuccini Toscani IGP Alla Mandorla
Element #1
Toskanisches Cantucci Gebäck mit 22% Mandelanteil.
Toskanisches Cantucci Gebäck mit 22% Mandelanteil.

3,50 

23,33  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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-12%

190 g | Schachtel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti al Cappuccino
Element #1
Zart-luftige Amaretti verfeinert mit italienischer Cappuccino Note
Zart-luftige Amaretti verfeinert mit italienischer Cappuccino Note

Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,95 €.

41,58  36,58  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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175 g | Schachtel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti al Coco
Element #1
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert Kokos Raspeln
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert Kokos Raspeln

7,90 

45,14  / kg

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180 g | Packung

Deseo Cantuccini Con Arancia
Element #1
Handgefertigte Cantuccini mit Mandeln und kandierten Orangen Stückchen.
Handgefertigte Cantuccini mit Mandeln und kandierten Orangen Stückchen.

7,90 

43,89  / kg

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250 g | Packung

Deseo Cantuccini Toscani Artigianalli alle Mandorle
Element #1
Handgefertigte Cantuccini mit Mandeln aus Prato.
Handgefertigte Cantuccini mit Mandeln aus Prato.

9,90 

55,00  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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150 g | Sichtfensterpackung

Sfizio Baci Di Dama Nocciola
Element #1
Berühmtes italienisches Gebäck mit Haselnüssen und Mandeln, deren Hälften mit Schokolade verbunden sind.
Berühmtes italienisches Gebäck mit Haselnüssen und Mandeln, deren Hälften mit Schokolade verbunden sind.

8,90 

59,33  / kg

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erhältl. Ende Sept.

170 g | Packung

Officina Nobili Bontà Croccantini Nocciola Ricoperti
Element #1
Knusprige Makronen mit Stückchen von Haselnüssen und zur Hälfte mit dunkler Schokolade überzogen sind ein besonders nussiges Vergnügen aus dem Piemont.
Knusprige Makronen mit Stückchen von Haselnüssen und zur Hälfte mit dunkler Schokolade überzogen sind ein besonders nussiges Vergnügen aus dem Piemont.

12,90 

75,88  / kg

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erhältl. Ende Sept.

170 g | Packung

Officina Nobili Bontà Crumiri Dritti Ricoperti
Element #1
Die schön mürben Biscotti mit Piemonteser Butter sind zur Hälfte mit dunkler Fairtrade Schokolade überzogen und mit Blütenhonig sowie Bourbonvanille verfeinert.
Die schön mürben Biscotti mit Piemonteser Butter sind zur Hälfte mit dunkler Fairtrade Schokolade überzogen und mit Blütenhonig sowie Bourbonvanille verfeinert.

9,90 

58,24  / kg

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erhältl. Ende Sept.

150 g | Packung

Officina Nobili Bontà Grissini Ricoperti
Element #1
Besonders originell, aber eben auch typisch für das Piemont sind Grissini mit dunkler Bio Schokolade überzogen.
Besonders originell, aber eben auch typisch für das Piemont sind Grissini mit dunkler Bio Schokolade überzogen.

10,90 

72,67  / kg

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knusprig

100 g | Packung

Lenzi Amarettini Crocanti alle Mandorle
Element #1
Knusprige, toskanische Amarettini mit 20% Mandelanteil.
Knusprige, toskanische Amarettini mit 20% Mandelanteil.

3,90 

26,00  / kg

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200 g | Sichtfensterbeutel

Marabissi I Signori Amaretti al Limone
Element #1
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln mit frischer Limone. Einzeln verpackt für frischen Genuss.
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln mit frischer Limone. Einzeln verpackt für frischen Genuss.

7,90 

39,50  / kg

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200 g | Amaretti Auswahl

Virginia Amaretti Mix Grande
Element #1
7 Geschmacksrichtungen zart-weicher Amaretti aus Ligurien für dich zusammengestellt
7 Geschmacksrichtungen zart-weicher Amaretti aus Ligurien für dich zusammengestellt

8,95 

44,75  / kg

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-10%

900 g | Amaretti Auswahl

Virginia Amaretti Sommer Mix
Element #1
Die große Amaretti Sommer-Vielfalt von Virginia in 7 zart-weichen Geschmacksrichtungen.
Die große Amaretti Sommer-Vielfalt von Virginia in 7 zart-weichen Geschmacksrichtungen.

Ursprünglicher Preis war: 40,90 €Aktueller Preis ist: 36,90 €.

58,43  52,71  / kg

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200 g | Sichtfensterbeutel

Marabissi I Signori Amaretti alla Mandorla
Element #1
Zart-luftige Amaretti klassische Art aus feinen, italienischen Mandeln. Einzeln verpackt für frischen Genuss.
Zart-luftige Amaretti klassische Art aus feinen, italienischen Mandeln. Einzeln verpackt für frischen Genuss.

7,90 

39,50  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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200 g | Sichtfensterbeutel

Marabissi I Signori Amaretti all’ Arancia
Element #1
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert mit Orangen Zesten. Einzeln verpackt frür frischen Genuss.
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert mit Orangen Zesten. Einzeln verpackt frür frischen Genuss.

7,90 

39,50  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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200 g | Sichtfensterbeutel

Marabissi I Signori Amaretti al Cappuccino
Element #1
Zart-luftige Amaretti verfeinert mit italienischer Cappuccino Note. Einzeln verpackt für besonders frischen Genuss.
Zart-luftige Amaretti verfeinert mit italienischer Cappuccino Note. Einzeln verpackt für besonders frischen Genuss.

7,90 

39,50  / kg

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200 g | Sichtfensterpackung

Sfizio Cantucci Cioccolato e Granella di Cacao
Element #1
Mit Zartbitterschokolade und dunklen Kakaobohnenstückchen
Mit Zartbitterschokolade und dunklen Kakaobohnenstückchen

7,90 

39,50  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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20 g | einzeln luftdicht verpackt

Virginia Amaretti al Pistacchio
Element #1
Weich gebackene Amaretti verfeinert mit delikater Pistazienpaste.
Weich gebackene Amaretti verfeinert mit delikater Pistazienpaste.

0,95 

47,50  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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20 g | einzeln luftdicht verpackt

Amaretti Virginia Soffici al Limone
Element #1
Weich gebackene Amaretti mit kandierter Zitronenschale.
Weich gebackene Amaretti mit kandierter Zitronenschale.

0,90 

45,00  / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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Original italienische Italienische Kekse online kaufen

Wir lieben feine italienische Kekse und italienisches Gebäck zu einem Espresso, du nicht auch? Im Cellini Caffè Shop kannst du eine große Vielfalt italienischer Kekse online kaufen.

Einfach wunderbar für eine kurze Pause! In unserer Heimat Italien ist nicht nur die „Passione“ für Kaffee zuhause, sondern auch die für ausgefallenes italienisches Gebäck. Dort werden die süßen Kreationen auch gern allgemein als “Dolcetti” bezeichnet.

Italienische Kekse sind ein kulinarisches Highlight und passen hervorragend zum Kaffee. Die Vielfalt an italienischem Gebäck ist riesig. Fast jede Region Ihre eigene Keksspezialität. Die wunderbaren italienischen Biscotti kannst du bei uns im Cellini Caffè Shop gleich gemeinsam mit deinem Lieblings Cellini bestellen.

Da wären zum Beispiel die luftig, weich gebackenen Amaretti morbidi Kekse, die es klassisch nur mit Mandeln oder in zahlreichen Variationen gibt. Wie zum Beispiel mit Pistazien, Kaffeearoma, feinem Grappa, Kokos oder Kakao. Die Mandelmakronen werden von Hand in buntes Seidenpapier gewickelt.

Cantucci und Cantuccini dieser Keks Klassiker wird gleich zweimal gebacken. Dadurch ist er nicht nur mürbe und knusprig sondern auch lange haltbar. Cantuccini werden in italienischen Kaffeebars oft zum Espresso gereicht. Wenn es ein wenig festlicher sein darf probiere die Mandelplätzchen doch mal zu traditionellem “Vin santo”. Sein an Rosinen, Aprikosen und Vanille erinnerndes Aroma kann bei einer leicht gekühlten Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad Celsius genossen werden und passt hervorragend zu den Mandelplätzchen.

Natürlich gehören auch verschiedene Biscotti Sorten dazu. Ob mit feinem Buttergeschmack, gesalzener Karamellcreme oder mit dunkler Gianduia. Die Kekse eignen sind in hübsch verzierten Dosen auch ideal als kleine Aufmerksamkeit.

Oder wie wäre es mit luftig gebackenen Ricciarelli? Das Mandelgebäck überzeugt mit leichtem Zitrusaroma und zarter Konsistenz. Es wird in kleine Schachteln liebevoll verpackt.

Den italienischen Knuspergebäcken kann man nur schwer widerstehen. Dabei überzeugt die italienische Backkunst mit besonderer Qualität und raffinierten Kreationen aus besten Zutaten.

Mehr über italienische Kekse & Biscotti

Italienische Kekse: Biscotti & Tozzetti.

Worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen Biscotti und Tozzetti? Die Antwort wird dich überraschen.

Es gibt keinen. Biscotti bedeutet zweimal gebacken und so werden eigentlich alle Kekssorten in Italien bezeichnet. Biscotti ist also ein allgemeiner Oberbegriff, wenn du mehr ins Detail gehen möchten, solltest Sie die Bezeichnung „Cantuccini“ oder „Tozzetti“ verwenden.

Tozzetti sind knusprige Dessertkekse, die ausschließlich in Umbrien und Latium hergestellt werden. Sie werden auf ähnliche Weise wie Cantuccini zubereitet, statt Mandeln verwendet man aber oft Haselnüsse. Zudem sind die Zutaten vielfältiger. So werden diese italienischen Kekse gern mit Schokoladenstückchen, Pistazien, Rosinen oder Pinienkernen verfeinert. Das Grundrezept für die Teigherstellung ist aber mit den Cantuccini identisch. Zusammengefasst kann man sagen, dass Tozzetti Kekse sind, deren Zutaten sich regional unterscheiden.

Amaretti.

Eine weitere Spezialität der italienischen Pasticceria sind Amaretti. Die wichtigste Zutat der italienischen Plätzchen sind Mandeln. Wenn nördlich der Alpen noch Schnee liegt blühen die Mandelbäume in Sizilien bereits. Nach vielen trockenen Monaten werden die reifen Mandeln im Hochsommer von Hand geerntet. Die Mandelmakronen gehen übrigens auf die sassanidischen Schahs zurück, die zu ihrem Neujahrsfest ein süßliches Konfekt verzehrten.

Im 9. Jahrhundert kam das Gebäck nach Europa. Italienische Amaretti bestehen neben gemahlenen Mandeln aus Eiweiß und Zucker.  Das Gebäck reißt beim Trocknen im Ofen an der Oberfläche ein wenig auf, bleibt aber innen weich und saftig. In Italien gibt es Amaretti inzwischen nicht nur an Weihnachten. Jedes Dorf hat seine eigenen Varianten.

Ricciarelli.

Wenn du schon einmal in der Toskana warst, dann sind dir die italienischen Mandelkekse Ricciarelli bestimmt schon einmal begegnet.

Eine Legende besagt, dass die Kekse bereits nach dem Ende der Kreuzzüge aus dem Orient nach Siena gelangt sind. Das italienische Süßgebäck wird aus fein gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Eiweiß hergestellt und mit Aromen wie Orangenzesten, Zitrone oder Vanille verfeinert. Ricciarelli sind in einer ovalen Form gebacken. Unter ihrer rauen, dick mit Puderzucker bestreuten Oberfläche verbirgt sich ein zarter Kern, der auf der Zunge zergeht.

Cantuccini.

Cantuccini sind ein traditionelles süßes Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato nahe Florenz. Doch Cantuccini oder Cantucci werden inzwischen in ganz Italien und darüber hinaus überaus geschätzt.

Sie werden ähnlich dem deutschen Zwieback doppelt gebacken, zuerst als längliche Laibe und dann ein weiteres Mal in Scheiben geschnitten, wodurch sie mürbe und haltbar werden. In der Toskana sind Cantucci und Vin Santo eine absolute kulinarische Symbiose.

Nach gutem alten Brauch werden die italienischen Kekse in den berühmten Süßwein getaucht. Sie harmonieren aber auch hervorragend mit einem aromatischen Cellini Caffè.

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Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini Caffè:

Beste Rohstoffe

Nachweisbare Herkunft & ausgesuchte Qualität.

Slow Roasting

Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.

Ideale Mischungen

Idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile. 

Perfekte Balance

Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie.

Das Ergebnis: Dein Lieblings-Cellini

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