Pasticceria Marabissi
In traditioneller Handarbeit liebevoll gebackenes Feingebäck aus der Toskana.
Erlebe den besonderen Geschmack feinster Pasticceria. Von Hand gefertigte, klassische Meisterwerke mit besten Haselnüssen aus dem Piemont.
160 g | Beutel
Toskanische Kekse. Handgefertigt aus Haselnussmehl, Weizenmehl, Butter und geschmolzener Schokoladenfüllung.
Erlebe den besonderen Geschmack feinster Pasticceria. Von Hand gefertigte, klassische Meisterwerke mit besten Haselnüssen aus dem Piemont.
nouovo
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Vorrätig
Hergestellt in liebevoller Handarbeit.
Helles Gebäck aus Piemonteser Haselnüssen, das mit einer dünnen Schicht dunkler Schokoladencreme zusammengehalten wird.
Im Profil betrachtet sehen sie aus wie süße Damenküsse. Baci di Dama sind ein traditionelles Gebäck aus dem Piemont und schmecken ganz köstlich, außen knusprig und innen schokoladig.
Liebevoll im Beutel mit Schleife verpackt.
Baci di Dama
Sie wurden Anfang des 19. Jahrhunderts in der Gegend von Alessandria geboren. Der Legende nach stammt der Name „Baci di Dama“ aus einer Liebesgeschichte.
Ein Koch aus der königlichen Familie Savoyen schuf sie 1852 auf Wunsch von König Vittorio Emanuele II. Der König bat um eine neue Süßigkeit als Geschenk für eine wunderbare Frau.
Daraus entstand die Inspiration des Küchenchefs: Die beiden Teile dieser Spezialität ähneln im Moment des Küssens zwei Lippen.
Toskana
Die Toskana ist eine Region Mittelitaliens. Im Norden grenzt sie an Ligurien und die Emilia-Romagna, im Osten an Umbrien und die Marken. Die Region ist insbesondere durch den Anbau von Wein und Olivenöl vor allem landwirtschaftlich geprägt. Besonders bekannt sind der Chianti, Sassicaia sowie der Brunello.
Die Region ist ein Synonym für die einfache, deftige Bauernküche Italiens. Bohnen, Brot, Zwiebeln und Olivenöl sind wichtige Zutaten. Gern wird mit intensiven Kräutern wie Tyhmian, Salbei und Rosmarin gewürzt.
Neben den berühmten Agrargütern bietet die Toskana aber auch touristisch eine große Bandbreite. Ein bedeutendes Ziel ist Florenz mit seinem Dom. Aber auch Pisa mit seinem berühmten schiefen Turm sind beliebte Stationen.
Haselnussmehl 23,5%, Butter (Milch), Zucker, Weizenmehl , Eier , Maisstärke , dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin , natürliche Vanille, Aroma), Konservierungsmittel: Sorbinsäure, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Ei enthalten.
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2016 kJ / 481 kcal |
| Fett | 21,25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,98 g |
| Kohlenhydrate | 65,94 g |
| davon Zucker | 34,81 g |
| Eiweiß | 3,66 g |
| Salz | 0,48 g |
Marabissi s.r.l., Zona artigianale Astrone, snc, 53042 – Chianciano Terme (SI) Ursprungsland: Italien.
Originale Italiano
Familientradition in dritter Generation
Pasticceria Marabissi ist in der Toskana zuhause, bekannt für italienische Spitzenprodukte. Die Feinbäckerei in Chianciano Terme versorgt uns mit allerlei duftenden Köstlichkeiten wie Amaretti, Cantuccini, Ricciarelli und vielem mehr.
Seit mehr als 60 Jahren steht die Familie Marabissi für aller feinste Gebäck-Spezialitäten. Begonnen hat alles mit Signora Jole, die Ihre Passion für Süsses zum Beruf machte. Später übernahm Ihr Sohn Piero das Familienunternehmen, der die Leidenschaft seiner Mutter für Feinbäckerei und die Sorgfalt bei der Auswahl bester Zutaten gleichermassen teilte. In der heutigen Generation führen Massimiliano und Dania die Tradition des Familienbetriebes fort.
Wer sich nach einer Erkundungstour des kleinen, toskanischen Örtchens durch die romantischen Gassen belohnen möchte, ist mit den Köstlichkeiten von Marabissi bestens beraten. Wenn die nächste Toskanareise noch auf sich warten lässt, kannst du die feinen Köstlichkeiten im Cellini Caffè Online Shop ganz bequem online nach Hause bestellen.
Beste Zutaten aus der Region
Der ungebrochene Erfolg dieser italienischen Köstlichkeit beruht insbesondere auf der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Originalzutaten. Erlesene Mandeln aus Apulien verleihen dem Amaretti Gebäck den unverwechselbaren Duft und Geschmack.
Die besondere Güte der Marabissi Amaretti basiert neben der Verwendung bester Rohstoffe vor allem in der hohen Kunst der Konditoren. Traditionelle Rezepte liefern die Grundlage für die süssen Köstlichkeiten.
Sie sind soft, innen noch feucht und schmecken himmlisch.
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Mild, harmonisch ausbalanciert sowie fruchtig süß
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Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
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Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
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