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Start > Weihnachten > Geschenkideen > La Perla Filetti di Limone Ricoperti
La Perla Cioccolato Torino
Entdecke die authentischen Filetti Streifen nach traditionellen Rezepten. Köstliche kandierte Zitronenschalenstreifen verfeinert mit einem Mantel aus Zartbitterschokolade.
nuovo
110 g | Schachtel
Lecker-fruchtige kandierte Zitronenschalenstreifen verfeinert mit einem Mantel aus Edelbitterschokolade.
9,90 €
Vorrätig
Leckere kandierte Zitronenschalenstreifen die in ein Bad von Zartbitterschokolade gelegt wurden, um ihnen einen knackigen Mantel zu verleihen. Die weiche aber zugleich bissfeste Textur ist etwas ganz Besonderes und die Aromen balancieren sich sehrt gut aus.
Die Streifen sind verpackt in einer ansprechenden Schachtel und eignen sich deshalb sehr gut um deinen Freunde und Liebsten eine Freude zu bereiten.
Die köstliche Kombination zwischen kandierten Zitrusschalenstreifen und edler Schokolade
Eine erfrischend-süße Kreation aus Italien, kandierte Zitrusschalen nehmen ein Bad in zartbitter Schokolade
Die Filetti von La Perla sind ein Ausdruck der piemontesischen Tradition. Ein wahrer Gaumenschmaus.
Turin
Turin ist die Hauptstadt der Region Piemont im Norden Italiens und ist für seine raffinierte Architektur und Küche bekannt. Die Alpen erheben sich im Nordwesten der Stadt.
Prächtige Barockbauten und alte Cafés säumen die Alleen und herrlichen Plätze von Turin, beispielsweise die Piazza Castello und die Piazza San Carlo.
In der Nähe befindet sich die aufragende Turmspitze der Mole Antonelliana, eines Turms aus dem 19. Jahrhundert, in dem das interaktive Nationale Kinomuseum untergebracht ist.
Kandierte Zitronenschalen 75% (Zitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, konzentrierter Zitronensaft). Überzug: Zartbitterschokolade 23% (Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaogehalt mind. 60%), Kakaopulver 2%. Herkunft der Zitronen: Sizilien.
Nährwertangaben je 100 g | |
Brennwert | 1565 kJ / 374 kcal |
Fett | 9,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Kohlenhydrate | 67 g |
davon Zucker | 50 g |
Eiweiß | 2,2 g |
Salz | 0,23 g |
La Perla di Torino srl, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.
Originale Italiano
Familientradition aus Turin
La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.
Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio ließ sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.
Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierliche Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau!
Allerbeste Zutaten
Unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards verwendet La Pera die besten Zutaten ohne Kompromisse.
Nur feinste und 14 mm große ganze Piemont-Haselnüsse „Tonda Gentile“ werden für die Herstellung ausgewählt. Dabei wird die gesamte Lieferkette, angefangen beim Sortieren, Rösten, Reinigen und Raffinieren sorgfältigst kontrolliert.
Das Ergebnis ist eine reine und vollmundige Haselnusspaste, deren Know-how von erfahrenen Patissiers sich in den meisten Rezepten in wahre Geschmacksmagie verwandelt.
La Dolce Vita
Inhalt: 1 x 1000 g
26,49 €26,49 € / kg
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1 kg
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Team Cellini
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Kaffee
Süßes
Geschäftliches
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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