Sizilianisches Mandelgebäck, Sortiment
Ein Sortiment sizilianischer Mandelgebäcke von Condorelli — weiche Pasticcini, wie sie die Konditoreien der Insel seit Generationen backen. In einer Schachtel vereint: klassische Mandelmakronen (Lapilli), Pistaziengebäck, Mandelgebäck mit Orange und die fruchtige Agrumi-Auswahl mit kandierter Orange, Zitrone und Mandarine.
Die Basis ist immer die sizilianische Mandel — mit einem Anteil von bis zu 50 %; im Pistaziengebäck kommen 32 % Pistazien dazu. Gebunden mit frischem Eiweiß und Honig, ganz ohne Mehl: außen zart, innen saftig und mandelweich, mit dem vollen Aroma gerösteter Nüsse.
Die Agrumi-Sorten setzen einen frischen Akzent — kandierte Zitrusschalen bringen Fruchtsäure und Duft in die weiche Mandelmasse. So bleibt das Gebäck nussig-aromatisch und nie zu süß.
Nach alter Konditortradition aus Belpasso, seit 1933. Glutenfrei. Ideal zum Espresso oder als kleine sizilianische Aufmerksamkeit auf dem Tisch.
€71,60 / kg
Art.-Nr. 40108
