Specialty Coffee – Der beste Kaffee der Welt
Specialty Coffee – Der beste Kaffee der Welt Specialty Coffee steht für hochwertigste Kaffeebohnen, die von Spezialisten bewertet und bestätigt wurden. Von der sorgfältigen Auswahl der Bohnen bis hin zur schonenden Röstung – jeder Schritt der Herstellung wird mit größter Präzision bedacht. So entsteht Kaffeegenuss, der echte Enthusiasten durch komplexe Aromen und Nuancen überzeugt und […]
Kaffeebohnen Probiersets von Cellini Caffè
Kaffeebohnen Probierset von Cellini Caffè Dir fällt die Entscheidung bei der Auswahl deines Lieblingskaffees noch schwer? Dann lohnt sich ein Kaffeebohnen Probierset. Ein Probierpaket bietet dir ein vielfältiges Kaffeeerlebnis und du kannst hochwertige Kaffee- und Espressosorten entdecken. Bei der vielfältigen Auswahl kann man schnell den Überblick verlieren und nicht jeder ist in der Lage unmittelbar […]
Die Pistazienpflanze: Edle Frucht vom Mittelmeer
Die Pistazienpflanze: Edle Frucht vom Mittelmeer Das intensive Aroma von Pistazien gehört genauso zu Italien wie kräftiger Espresso. Grund genug für uns diese edle Frucht einmal genauer zu beleuchten. Dabei haben wir uns inspirieren lassen, den Geschmack von Pistazien und Kaffee zu kombinieren. Mit Leidenschaft für das Dolce Vita haben wir Caffè al Pistacchio kreiert […]
Iced Cappuccino
Iced Cappuccino – Der coole Sommerdrink Die sommerliche Variante des italienischen Kultgetränks. So verpasst du einem klassischen Cappuccino ein cooles Makeover für einen besonders erfrischenden Genuss. Im Sommer ist Leichtigkeit das Beste, das gilt insbesondere für Speisen und Getränke. Deswegen ist der Iced Cappuccino schnell zu unserem Lieblingsgetränk avanciert. Die subtile Süße dieses Kaltgetränks wird von einer […]
Cantuccini Rezept
Cantuccini Rezept Knusprig, knuspriger, unser Cantuccini Rezept zum Nachbacken. In unserem Beitrag erfährst du alles über das traditionelle, italienische Mandelgebäck. Vom Ursprung über die Geschichte und wie es gegessen wird. Und natürlich zeigen wir dir, wie du den Keksklassiker selbst zubereitest. Wo kommen Cantuccini her und was ist das Besondere? Die Geschichte des italienischen Mandelgebäcks […]
Italienischer Osterkuchen – Colomba Pasquale
Colomba Pasquale – Osterkuchen Die Colomba Pasquale oder einfach nur Colomba genannt, ist seit jeher Bestandteil des italienischen Osterpicknicks. In unserer Heimat ist Ostern eines der wichtigsten Feste und wird alljährlich entsprechend groß gefeiert. Die Bewohner italienischer Dörfer zeigen Inszenierungen des Leidenswegs Christi, die oft mit stimmungsvollen Prozessionen einhergehen. Wir gehen in diesem Beitrag kurz […]
Espressobohnen – Das zeichnet sie aus
Die besten Espressobohnen für deinen Genussmoment Du liebst Espressobohnen mit schokoladig, intensiven Noten oder bevorzugst du es eher fein, mild und säuerlich mit jeder Menge Röstaromen? So kann ein richtig guter Espresso schmecken. Ob er die Erwartungen erfüllen kann, liegt vor allem an den eingesetzten Rohkaffees. Umberto Durante, Röstmeister bei Cellini Caffè in Genua erklärt […]
Dalgona Coffee: Der Trend-Kaffee
Dalgona Coffee: Der Trend-Kaffee Dalgona Kaffee mit original italienischem Instant-Espresso. Sieht beeindruckend aus, ist extrem fluffig und schmeckt ausgezeichnet. Die Rede ist von dem Trend-Kaffee Dalgona. Wir haben das aus Süd-Korea stammende Kultgetränk für dich zubereitet und sind begeistert! Auch du kannst dir die erfrischende Kaffeespezialität in drei einfachen Schritten selbst zubereiten, wir haben hier unser Rezept […]
Espresso ohne Maschine zubereiten
Espresso ohne Maschine zubereiten So gelingt die Zubereitung eines Espressos ohne Maschine! Für viele ist der Genuss eines original italienischen Espressos nach einem schönen Essen beim Lieblingsitaliener der Inbegriff von „dolce vita“. Die köstliche Zubereitungsart mit mehr als 600 Aromen erfreut sich aber auch zuhause einer immer größeren Beliebtheit. Viele Kaffee Liebhaber sind inzwischen zum Heim-Barista avanciert […]
Unterschied zwischen Kaffee und Espresso
Unterschied zwischen Kaffee und Espresso Wie unterscheiden sich Kaffee und Espresso? Du liebst Kaffee und auch italienischen Espresso? Bellissimo, wir auch! Deshalb wollen wir in diesem Artikel im Detail den Unterschied zwischen Kaffee und Espresso erklären. Am besten holst du dir gleich eine Tasse deines Favoriten und tauchst ein in die Feinheiten der Kaffeezubereitung. Kaffeeliebhaber wissen, […]
