Traditionelle Süßigkeiten und moderne Interpretationen
Feinste italienische Süßigkeiten für dein “Dolce Vita”. Die süßen Köstlichkeiten sind so zahlreich und vielfältig wie die italienische Küche. Jede Region hat ihre eigenen süßen Köstlichkeiten.
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Original italienische Süßigkeiten
Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti morbidi sind ein idealer Begleiter zu Süßwein, Eiscreme, aber am allerbesten in Verbindung mit einem Cellini Caffè. Diese italienischen Süßigkeiten gehen beim backen zu einem köstlichen, luftig weichen Gebilde auf. Noch heute werden Sie liebevoll von Hand verpackt und nach alter handwerklicher Tradition hergestellt.
Entdecke traditionelle italienischen Biscotti, die für ihre knusprige Textur und den unverkennbaren Geschmack weltberühmt sind. Diese köstlichen Kekse, die mit einer feinen Mischung aus hochwertigen Zutaten zubereitet werden, sind ein wahres Meisterwerk der italienischen Backkunst.
Cantuccini werden kross gebacken mit italienischem Weizen, selbst gerösteten Mandeln sowie frischen Eiern und Butter aus der Region.
Bei Cellini Caffè findest du eine liebevoll zusammengestellte Auswahl verschiedener italiensicher Mandelplätzchen. Von der klassischen Variante “Mandorle” nur mit Mandeln, bis hin zu einer Komposition aus Mandeln und delikaten Pistazien “Pistacchi e Mandorle” oder für Schokoladenliebhaber mit Kakao und kräftigen Schokoladenstückchen, die “Cioccolato e Mandorle”.
Cannoli sind eine köstliche und traditionelle sizilianische Süßigkeit, die weltweit für ihre einzigartige Kombination aus knuspriger Hülle und cremiger Füllung bekannt ist.
Die Hülle besteht aus einem dünnen, frittierten Teig, der in Röhrenform gerollt wird und nach dem Frittieren eine knusprige Textur annimmt. Die Füllung variiert, kann jedoch eine Mischung aus Ricotta-Käse, Zucker, Vanille, und oft auch kandierten Früchten oder Schokoladenstückchen enthalten.
Cuneesi sind köstliche italienische Süßigkeiten, die ihren Ursprung in der Region Piemont haben. Sie zeichnen sich durch ihre besondere Konsistenz aus: Eine knusprige Meringue-Schicht bildet die Basis für die zarte Cremefüllung. Die Füllungen können dabei vielfältig sein und von klassischen Geschmacksrichtungen wie Haselnuss oder Kaffee bis hin zu modernen Kreationen reichen.
Egal ob als Gianduja Nougat mit Pistazien, nach antikem Rezept oder als Trüffelpraline: Schokoladenliebhaber finden in diesen italienischen Süßigkeiten garantiert höchste Erfüllung. Du erhältst unsere Gianduja Schokolade ab 100 g in verschiedenen Ausführungen oder als Mix zum probieren!
Während französische Macarons für ihre zarte Textur und vielfältigen Füllungen bekannt sind, sind italienische Macarons, genauer gesagt, Amaretti-Macarons, eine einzigartige und köstliche Alternative. Anstatt der klassischen Mandel-Baiser-Mischung bilden hier softe Amaretti-Kekse die Grundlage. Amaretti sind kleine, italienische Mandelmakronen, die für ihren intensiven Mandelgeschmack und ihre leichte und softe Konsistenz bekannt sind.
Ursprünglich wurden die Neapolitaner Waffeln nach den Haselnüssen aus der Gegend um Neapel benannt, die für die Füllung verwendet wurden. Die knusprigen Waffelblätter, durchzogen mit vier Schichten feiner Haselnuss-Kakaocreme, sollten an die Farben der neapolitanischen Flagge erinnern: Weiß, Rot und Grün.
Neben der Originalvariante mit Haselnüssen gibt es mittlerweile auch zahlreiche andere Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel Pistazie, Zitrone, Kokos und Brownie.
Lassen dich von der einzigartigen Geschmackskomposition des Panforte verzaubern – ein köstlicher, traditioneller italienischer Kuchen, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Herzen erobert. Hergestellt aus feinsten Zutaten wie getrockneten Früchten, Nüssen, Honig und edlen Gewürzen, ist Panforte ein wahres Meisterwerk der italienischen Backkunst, das seinen Ursprung in der Toskana hat.
Italien ist für seine exzellente Schokolade bekannt. Die Hersteller legen höchsten Wert auf Qualität und verwenden feinste Zutaten wie Kakaobohnen aus Südamerika, um unvergleichliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
In italienischen Schokoladentafeln finden sich zahlreiche Kreationen mit Pistazien, Mandeln oder sogar Tiramisu. Entdecke italienische Desert- und Pralinenklassiker jetzt auch in Form von Tafelschokolade!
Italien ist nicht nur bekannt für seinen wunderbaren Kaffee, sondern auch für seine unvergleichlich cremigenTartufi dolci. Nur die allerbesten Zutaten kommen in diese italienischen Süßigkeiten und Haselnüsse aus dem Piemont finden Verwendung. Die feinen Trüffelpralinen sind ein Hochgenuss, dem man nur schwer widerstehen kann.
Der italienische Nougat wird sowohl in zart-weicher Konsistenz, wie auch in einer knusprig-mediterranen Textur angeboten.
Besonders köstlich sind auch die kleinen Torroncini. Die feinen, weichen Torroneriegel sind beliebte italienische Süßigkeiten mit einem Schokoladenüberzug in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
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Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini Caffè:
Beste Rohstoffe
Nachweisbare Herkunft & ausgesuchte Qualität.
Slow Roasting
Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.
Ideale Mischungen
Idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile.
Perfekte Balance
Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie.
Das Ergebnis: Dein Lieblings-Cellini
