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Contemporary Italian Roastery

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Original italienische Amaretti

Mehr über Amaretti:

300 g | edel verzierte Dose

Amaretti Virginia Soffici Assortiti Schmuckdose
Metalldose mit weich gebackenen Amaretti in vier Geschmacksrichtungen

21,90 

73,00  / kg

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190 g | Schachtel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti alla Grappa
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert mit edlem Grappa

7,90 

41,58  / kg

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190 g | Schachtel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti alla Mandorla
Zart-luftige Amaretti klassische Art aus feinen, italienischen Mandeln

7,90 

41,58  / kg

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190 g | Schachtel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti ai Frutti di Bosco
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert mit fruchtigen Waldbeeren

7,90 

41,58  / kg

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175 g | Schachtel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti al Coco
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert Kokos Raspeln

7,90 

45,14  / kg

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190 g | Schachtel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti al Cappuccino
Zart-luftige Amaretti verfeinert mit italienischer Cappuccino Note

7,90 

41,58  / kg

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190 g | Schachtel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti al Limone
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln mit frischer Limone

7,90 

41,58  / kg

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190 g | Schachtel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti all’ Arancia
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert mit Orangen Zesten

7,90 

41,58  / kg

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nuovo

160 g | Geschenktasche

Virginia Amaretti Borsetta Amaretti Classici
Weich gebackene Amaretti klassischer Art in hübsch gestalteter Geschenktasche

13,90 

86,88  / kg

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nuovo

220 g | Sichtfensterverpackung

Virginia Amaretti Classici
Weich gebackene Amaretti klassischer Art in hübsch gestalteter Geschenktasche

8,90 

40,45  / kg

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190 g | Beutel mit Sichtfenster

Marabissi Amaretti alla Mandorla I Signori
Weich gebackene Amaretti klassischer Art aus italienischen Mandeln

6,90 

36,32  / kg

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20 g | einzeln Frische verpackt

Amaretti Virginia Colore Tradizionali Sfusi
Klassische, weich gebackene Amaretti, verpackt in buntem Seidenpapier.

0,90 

45,00  / kg

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20 g | einzeln Frische verpackt

Virginia Amaretti al Pistacchio
Weich gebackene Amaretti verfeinert mit delikater Pistazienpaste.

0,95 

47,50  / kg

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20 g | einzeln Frische verpackt

Amaretti Virginia Soffici all’ Arancia
Weich gebackene Amaretti mit kandierter Orangenschale.

0,90 

45,00  / kg

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20 g | einzeln Frische verpackt

Amaretti Virginia Soffici al Limone
Weich gebackene Amaretti mit kandierter Zitronenschale.

0,90 

45,00  / kg

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-15%

20 g | einzeln Frische verpackt

Virginia Amaretti Rum & Cioccolato
Amaretti mit Rum und dunklen Schokoladentropfen.

0,80 

40,00  / kg

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-15%

20 g | einzeln frische verpackt

Virginia Amaretti allo Zenzero
Weich gebackene Amaretti mit zartem Ingwer und dunkler Schokoladendekoration.

0,77 

38,50  / kg

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-15%

20 g | einzeln Frische verpackt

Virginia Amaretti alla Cassata
Weich gebackene Amaretti verfeinert mit kandierten Früchten.

0,80 

40,00  / kg

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-15%

20 g | einzeln Frische verpackt

Virginia Amaretti fichi noci
Weich gebackene Amaretti mit Feigenpaste und groben Walnussstückchen.

0,80 

40,00  / kg

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20 g | einzeln Frische verpackt

Virginia Amaretti alla Nocciola
Weich gebackene Amaretti mit Haselnusscreme und Haselnussstückchen.

0,90 

45,00  / kg

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20 g | einzeln Frische verpackt

Virginia Amaretti con Grappa
Weich gebackene Amaretti verfeinert mit Grappa, einzeln von Hand verpackt.

0,95 

47,50  / kg

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20 g | einzeln Frische verpackt

Virginia Amaretti Caffè
Weich gebackene Amaretti verfeinert mit charakteristischem Kaffeearoma.

0,90 

45,00  / kg

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20 g | einzeln Frische verpackt

Virginia Amaretti Cocco
Weich gebackene Amaretti aus Aprikosenkernen verfeinert mit exotischer Kokosnusscreme.

0,90 

45,00  / kg

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20 g | einzeln Frische verpackt

Virginia Amaretti al cacao
Weich gebackene Amaretti mit Kakaocreme, Kakaopulver und Kakaobohnensplittern.

0,90 

45,00  / kg

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Beste italienische Amaretti soffici online kaufen.

Die kleinen harten Amarettini Kekse kennst du bestimmt. Aber kennst du auch die großen Geschwister, Amaretti morbidi? Diese sind weich und mürbe und unschlagbar lecker.

Du hast sie bestimmt schon einmal im Italien Urlaub gesehen. Dort sind sie einzeln verpackt in buntem Seidenpapier erhältlich.

Im Cellini Caffè Shop findest du eine große Auswahl Amaretti morbidi in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Ob pur, mit Grappa, Kaffeearoma, mit Kakao oder delikaten Pistazien. Die nostalgischen Verpackungen lassen die köstlichen Amaretti so gut aussehen, wie sie schmecken.

Was sind Amaretti morbidi?

Das italienische Wort amaro bedeutet bitter, und da diese kleinen Kekse mit bitteren Mandeln aromatisiert sind, wurden sie Amaretti genannt – wörtliche Übersetzung: die „kleinen Bitteren“.

Hergestellt aus gemahlenen Mandeln oder Mandelpaste, gepaart mit Zucker und Eiweiß, können sie leichte Variationen in Form und Geschmack annehmen. Oft werden diese kleinen Italiener mit Schokolade oder Likören aromatisiert.

Traditionell serviert mit Dessertweinen, Likör und vor allem Kaffee, sind sie aber auch eine köstliche Ergänzung oder Hauptzutat in vielen Desserts.

Am bekanntesten sind Amaretti soffici in Form kleiner Kuppeln, ca. 3-5 cm breit, braun gefärbt und mit vielen Rissen bedeckt. Leicht und knusprig, riechen diese kleinen Kekse nicht nur wunderbar, sondern schmelzen auch im Mund und ergeben einen köstlichen Mandelgeschmack, der durch den Zucker harmonisch ausgeglichen wird.

Die Geschichte der italienischen Amaretti morbidi.

Die romantische Legende der Entstehung von Amaretti soffici bezieht sich auf ein Paar aus Saronno, dass eine Bäckerei besaß. 1719 besuchte ein Kardinal aus Mailand die örtliche Kirche und die Bäcker wollten zu diesem Anlass einen speziellen Keks herstellen, verfügten jedoch nur über gemahlene Aprikosenkerne, Zucker und Eiweiß.

Nach dem Backen bei einer bestimmten Temperatur wurden die kleinen Amaretti morbidi in dünnes, schön dekoriertes Papier als Geschenk verpackt.

Diese kleinen, bitteren erfreuten den Bischof so sehr, dass er die beiden Bäcker mit einer glücklichen und lebenslangen Ehe segnete, so dass das Geheimrezept über viele Generationen erhalten blieb.

Aus frühen Aufzeichnungen geht jedoch hervor, dass sie in der Spätrenaissance (Mitte des 17. Jahrhunderts) in Venedig entstanden sind und von Francesco Moriondo, Konditor am Hof von Savoyen, erfunden wurden.

Was auch immer du glauben möchtest, es besteht kein Zweifel, dass Amaretti-Kekse seit Hunderten von Jahren ein Teil bester, italienischer Konditorei sind.

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Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini Caffè:

Beste Rohstoffe

Nachweisbare Herkunft & ausgesuchte Qualität.

Slow Roasting

Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.

Ideale Mischungen

Idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile. 

Perfekte Balance

Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie.

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Wähle GRATIS zu jeder Bestellung einen original italienischen Espresso für das Nespresso®* oder Dolce Gusto®* System aus.

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