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Dein Lieblings-Cellini erklärt von unserem Röstmeister.
Umberto Durante
Sorgfältig ausgewählte Robusta-Bohnen treffen auf die besten Arabica-Sorte aus Mittel- und Südamerika. Die Mischung ergibt einen kräftigen Kaffee mit ausgewogenem, vollmundigem Geschmack und anhaltenden fruchtigen Noten, Kleine Details, die auch in deiner Tasse den Unterschied machen werden.
Ein Schlückchen pure Köstlichkeit. Kraftvoll und kontrastreich. Dieser exzellente Espresso erklärt eindrücklich die Leidenschaft der Italiener für Kaffee und ist gleichermaßen Sinnbild dafür, warum er im Alltag der Italiener so tief verankert ist.
Zubereitet mit ca. 35 ml wirst du selbst schmecken, wie Recht unsere Landsleute haben. Denn ein echter Espresso widerlegt das Vorurteil, Genuss habe etwas mit Länge zu tun.
Mittel- und Südamerika
100% Kompatibilität mit Nespresso®* original Maschinen
Cellini Kaffeekapseln garantieren schnellen und praktischen Genuss in bester, italienischer Qualität mit vollem Aroma und fein dick-samtiger Crema.
Mit der Auswahl unterschiedlicher Kaffeesorten kannst du den Tag mit deiner individuellen Tasse beginnen. Von fein und elegant bis kraftvoll und rassig. Die Cellini Kaffeekapseln sind mit Nespresso®* original Maschinen kompatibel.
Espresso und Koffein.
In punkto Muntermacher stehen sich zwei Lager gegenüber. Während die einen auf Espresso schwören, bevorzugen die anderen schwarzen oder grünen Tee. Belebend wirken sie alle.
Kaffee hat einen höheren Koffeingehalt als schwarzer oder grüner Tee. Die Wirkung setzt schon nach etwa 15 Minuten ein – der Wachmachereffekt ist schnell und intensiv, hält aber nicht besonders lange an. Für viele Kaffeetrinker reicht dieser aber meist völlig aus, um Müdigkeit oder Erschöpfung entgegenzuwirken.
LA VITA. LA PASSIONE.
Traditionelle Trommelröstung seit 1946
Durch die Hitze verlieren die Bohnen Wasser und damit auch Gewicht. Gleichzeitig erhöht die Wasserdampf-Bildung ihr Volumen. Diese Kettenreaktion lässt die typischen, vielfältigen Kaffeearomen entstehen, die deinen Kaffeemoment zum Erlebnis machen. Es geht dabei um die optimale Entfaltung der Aromastoffe – in jeder einzelnen Bohne.
Mit viel Fingerspitzengefühl, Erfahrung und Leidenschaft holen wir durch die traditionelle Röstkunst das Beste aus den hochwertigen Bohnen heraus. Der Unterschied, den man riecht und vor allem schmeckt.
In nur wenigen Schritten zum perfekten Kaffeegenuss:
1. Nespresso Maschine einschalten, indem entweder die Espresso- oder Lungotaste kurz gedrückt wird.
2. Wassertank mit frischem Wasser befüllen.
3. Favorisierte Kapselsorte in den Kapselschacht einlegen und Hebel herunterdrücken.
4. Je nach gewünschter Spezialität die Espresso- oder Lungotaste kurz drücken. Die entsprechende Wassermenge und Temperatur ist bereits voreingestellt. Du kannst die Wassermenge variieren und deinem persönlichen Geschmack anpassen, indem Du die jeweilige Taste so lange gedrückt hältst bis die gewünschte Füllmenge erreicht ist. Die Füllmenge ist damit programmiert. Genieße deinen Caffè.
5. Die Maschine ist darauf ausgelegt Strom zu sparen und schaltet sich nach kurzer Zeit automatisch ab. Der Kapselbehälter sollte regelmäßig geleert und gereinigt werden.
Zubereitung
Recycling
Du liebst es deinen Kaffee schnell und unkompliziert zu genießen? Bei der Qualität machst du keine Kompromisse.
Aromatisch und mit samtiger Crema wie in deinem Lieblingscafé. Nur wenn dein Kaffee optimal vor Luft, Licht und Feuchtigkeit geschützt ist, erhältst du das unvergleichliche Cellini Aroma.
Unsere neuen Aluminium Kapseln bieten genau diesen perfekten Schutz und sind mit Nespresso®*-Original-Maschinen kompatibel.
Aluminium kann zu 100% recycelt werden und ist zugleich kontinuierlich wieder verwertbar. Bei richtiger Entsorgung im Gelben Sack oder der Gelben Tonne werden die Kapseln fachgerecht eingeschmolzen und in unzählige neue Gegenstände verwandelt.
Auch der Kaffeesatz wird erneut verwendet. Daraus entsteht beispielsweise Dünger und Biogas. Cellini Caffè Kapseln erfüllen alle Anforderungen an modernen und nachhaltigen Genuss.
Nachhaltig Genießen
Unsere aromaversiegelten Aluminium Kapseln schützen deinen Kaffee optimal vor Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit.
Aluminium Kapseln sind zu 100% recyclebar. Du kannst die Kapseln unkompliziert im gelben Sack oder der gelben Tonne entsorgen.
10 % mehr Kaffee in jeder Kapsel garantiert ein perfektes Ergebnis, mit außergewöhnlicher, dick-samtiger Crema und Intensität. .
La Dolce Vita
Inhalt: 1 x 200 g
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Team Cellini
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Kaffee
Süßes
Geschäftliches
Der Preis bezieht sich auf die Ausführung 1 kg.
Für einen perfekten italienischen Caffè empfehlen wir ca. 7 g gemahlenen Röstkaffee nach den Standards der SCA Specialty Coffee Association.
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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