Antica Torroneria Piemontese · Piemont, Italien14 g | einzeln verpackte Trüffelpraline
Trüffelpraline aus weißer Schokolade mit Karamell und leicht gesalzenen Haselnüssen.
Packungsgröße: 1 STÜCK
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34030
Beschreibung
Tartufo Caramello e Nocciole Salate: Die neue Sorte von Antica Torroneria Piemontese ist innerhalb kürzester Zeit weit mehr als nur ein Geheimtipp.
Allein die Kombination aus weißer Schokolade und feinem Karamell ist schon ein Genuss. Gespickt mit leicht gesalzenen Haselnuss-Stückchen und umhüllt mit Kakaopulver - unübertroffen und unbeschreiblich gut!
Die Seele des Geschmacks
Die Grundlage für Tartufi von Antica bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda Gentile. Die aromatischen Haselnüsse werden unter der liebevollen Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie sorgfältig zu den schmelzenden Pralinen weiterverarbeitet werden.
Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40 % IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.
Herkunft
Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens, zwischen Alpen und Apennin. Sanfte Hügel mit Weinbergen, Haselnusshainen und kleinen Wäldern prägen die Landschaft – vor allem in den Langhe, im Roero und im Monferrato.
Hier wächst die Piemonteser Haselnuss mit geschützter Herkunftsangabe (Nocciola Piemonte IGP). Sie ist die Grundlage vieler Spezialitäten der Region – von Gianduja und Tartufi bis zu Cuneesi und weichen Amaretti.
Turin, die Hauptstadt der Region, ist bis heute eine Stadt der Caffè-Bars und Pasticcerie. Weltbekannt sind auch die Weine der Langhe wie der Barolo und die weißen Trüffel aus Alba.
Die Marke
Erlebe den besonderen Geschmack feinster Tartufi Trüffelpralinen. Von Hand gefertigte, zartschmelzende Meisterwerke aus dem Piemont.
Die köstlichen Trüffelpralinen von Antica Torroneria Piemontese gehen bereits auf das Jahr 1885 und seinen Gründer Giuseppe Sebaste im Piemont zurück.
Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba.
Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese „Zutat“ in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.
Produktinformationen
Zutaten
Weiße Schokolade mit Karamell 65% [Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellpulver mit Milchfett 10,5% (Magermilchpulver, Molkenpulver (Milch), Zucker, Milchfett, natürliches Vanillearoma), Magermilchpulver, karamellisierter Zucker 1,5%, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz 1%], Haselnüsse 33% (Haselnusspaste, Piemont-Haselnuss), Kakaopulver, natürliches Aroma, Salz 1%.
Füllmenge
14 g | einzeln verpackte Trüffelpraline
Lebensmittelunternehmer
Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo, 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN). Ursprungsland: Italien.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2298 kJ / 552 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 47 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,11 g |
Bewertungen
Was Kunden sagen
Karamell und gesalzene Haselnuss – eine Kombination, die Kunden schlicht „Spitze“ finden und auch privat immer wieder gern naschen.
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