Venchi 1878
Entdecke die authentischen Venchi Pralinen, hergestellt nach traditionellen Rezepten. Mediterrane Schokolade aus besten, natürlichen Zutaten.
Pralinen ab 100g
Das ikonische Dessert Tiramisù wird hier als edle, dreischichtige Praline neu interpretiert. Intensive, aromatische Kaffee-Schokolade, ein cremiges Herz mit Mascarpone und zum Abschluss eine kräftige Zartbitterschicht.
in Kürze verfügbar
Tiramisù — die Praline
Schließe die Augen und Du bist in einem kleinen Café irgendwo in Norditalien. Der Duft von frisch gebrühtem Espresso liegt in der Luft, die Zeit steht still.
Genau diesen Moment haben wir in eine Praline gefasst.
Beim ersten Biss begegnest du einem intensiven Kaffee-Schokolade Geschmack — dunkel, aromatisch, unwiderstehlich. Dann entfaltet sich eine samtweiche Füllung aus cremiger Schokolade, verfeinert mit dem unverkennbaren Schmelz echter Mascarpone. Und am Ende: der elegante, leicht herbe Abgang feinster Zartbitterschokolade, der den Gaumen noch lange nachklingen lässt.
Tiramisù bedeutet „Heb mich hoch” — und genau das tut diese Praline. Ein kleiner Moment der Vollkommenheit, der aus dem Alltag heraushebt und an all das erinnert, wofür das Leben wirklich genossen werden sollte.
Für alle, die Italien nicht nur bereisen, sondern schmecken möchten.
Venchi Pralinen
Venchi Pralinen zeichnen sich durch ihre elegante Präsentation und ihrem verführerischen Geschmack aus. Die Karamell-Pannacotta Praline ist etwas ganz Besonderes aus dem Venchi Sortiment und ist ein perfektes Mitbringsel um deinen Freunden, Bakannten und Liebsten etwas Gutes zu tun.
Piemont
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Dreischichtige Praline mit Mascarponegeschmack, Kaffee und Zartbitterschokolade 11% (Kakao: 56% mindestens). Glutenfrei Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, konzentrierte Milchbutter, Kaffeepaste (Kaffee 62%, Kakaobutter) 6,5%, Kakaomasse, Molkenpulver (aus Milch), Olivenöl, Emulgator: Sojalecithin, Natürliches Aroma 0,3%, Natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2512 kJ / 606 kcal |
| Fett | 43,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,3 g |
| Kohlenhydrate | 47,9 g |
| davon Zucker | 45,8 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 0,18 g |
Venchi S.p.A., via Venchi n.1., 12040 Castelletto Stura (CN), Ursprungsland Italien
Originale Italiano
Weltweit geschätzt seit 140 Jahren
Die Geschichte von Venchi beginnt im Jahre 1878 mit Silviano Venchi. Bereits mit 20 Jahren liebte er Schokolade so heiß und innig, dass er seine Ersparnisse für den Kauf von zwei Bronzekesseln opferte, um anfänglich in seiner Wohnung und kurze Zeit später in einem kleinen Laden in Turin seine ersten Chocolatier-Experimente zu unternehmen.
Seine Schokoladenkünste waren hervorragend und so wurde binnen kurzer Zeit die „Nougatine“ geboren. Kleine Pralinen aus gehackten und karamellisierten piemontesischen Haselnüssen überzogen mit extra dunkler Schokolade. Zu diesem Zeitpunkt wurde auch die Venchi Spa, „die feinste Pralinenmanufaktur des Piemonts“, gegründet, die auch offiziell zum Lieferanten des italienischen Königshauses“ ernannt wurde.
Die Seele des Geschmacks
Die Venchi Schokoladen und Pralinen sind allesamt köstlich, bekömmlich und natürlich. Hergestellt aus allerbesten Zutaten.
Stets das Positive in allem zu sehen und ein langes und glückliches – und vor allem ein süßeres – Leben zu verbringen.
Venchi legt besonderen Wert auf eine mediterrane Art der Schokolade, ohne Butter und Sahne, dafür mit Haselnüssen, Mandeln, Pistazien und natürlichem Olivenöl.
La Dolce Vita
Specialty Coffee aus 2 Provenienzen mit Noten von Bitterkakao und braunen Gewürzen.
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Kaffee
Süßes
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Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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