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Contemporary Italian Roastery

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TartufLanghe Trifulòt Viaggio Nel Gusto

TartufLanghe

Genieße den ausgezeichneten Geschmack feinster Trifulòt Trüffelpralinen. Kleine, handgefertigte, zartschmelzende Meisterwerke mit Piemonteser Haselnüssen.

  • vegetarisch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • mit Piemont Haselnüssen

70 g | Klarsichtbox

5 Sorten zartschmelzender Trüffelpralinen in eleganter Box. Mit aromatischen Piemont Haselnüssen.

  • vegetarisch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • mit Piemont Haselnüssen

7,90 

112,86  / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

TartufLanghe Trifulòt Viaggio Nel Gusto

Hergestellt in liebevoller Handarbeit.

Die kleinen Geschmacksmomente schenken dir eine Genussreise durch fünf unterschiedliche Sorten süßer Pralinen. Die Pralinen Bianco, Nero, Extra Nero, Pistacchio, Caramello e Sale sind nicht nur verführerisch, sondern werden aus exzellenten Rohstoffen und bester piemontesischer Konditortradition hergestellt.

In der eleganten Box ist jede Pralinensorte zweimal enthalten. Dadurch versüßen die zarten Trüffelpralinen deinen Tag und den deines Liebsten. Die hübsch verpackte Box ist gleichzeitig auch eine liebevolle Geschenkidee.

Diese weichen Trüffelpralinen mit ihrer cremigen Textur sind perfekt als Begleiter zu Kaffee oder Cappuccino.

Trifulòt – eine kleine Trüffelpraline mit Charakter

Trifulòt, der erste Mini Schokoladen Trüffel, wurde 2005 im Schokoladen Atelier von TartufLanghe kreiert.

Ein farbenfrohes, faszinierendes Gewand: eine einzigartige, exklusive und maßgeschneiderte Verpackung.

Die sanfte Seele der Haselnuss, kombiniert mit allerbesten Zutaten. Trifulòt entstand durch Umkehrung der Tradition: eine köstliche kleine Schokoladenpraline, ideal für jede kleine Genusspause.

Piemont

Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.

Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.

Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.

BIANCO: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), „piemontesische Haselnüsse IGP“ 35 %, Zucker, Waffel (Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett, Laktose , MILCHEIWEISS, Salz, Malzextrakte (Gerste), Backtriebmittel: E500ii). KANN ANDERE NÜSSE, ERDNÜSSE UND EIER ENTHALTEN.

NERO: Zartbitterschokolade Kuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), “NOCCIOLA Piemonte IGP” 35%, Zucker, Kakaopulver. KANN ANDERE NÜSSE, ERDNÜSSE, MILCH, EIER UND GLUTEN ENTHALTEN.

CARAMELLO E SALE: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), MANDELN, Zucker, Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürlich Vanillearoma), Karamellkrokant 6% (Zucker, Glukosesirup, rekonstituiertes Vollmilchpulver, frisches Isigny-BROT, gesalzene Isigny-Butter, Guérande-Salz 1,2%, Emulgator: Rapslecithin), Guérande-Salz 0,3%, Aroma. KANN ANDERE NÜSSE, ERDNÜSSE, EIER UND GLUTEN ENTHALTEN.

PISTACCOCHIO: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Lactose, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), PISTACCHI 23%, Zucker, Waffel (REISMEHL, Zucker, MILCHFETT, Lactose, MILCHEIWEISS, Salz, Malzextrakte (Gerste), Backtriebmittel: E500ii), Guérande-Salz. KANN ANDERE NÜSSE, ERDNÜSSE UND EIER ENTHALTEN.

EXTRA NERO: „piemontesische Haselnüsse IGP“ 41 %, Kakaomasse 36 %, Zucker, Kakaopulver. KANN ANDERE NÜSSE, ERDNÜSSE, MILCH, EIER, SOJA UND GLUTEN ENTHALTEN.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2302 kJ / 553 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 38 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,13 g

Tartuflanghe Srl – loc. Catena Rossa, 7 Piobesi d’Alba (CN) – Italien

Diese Sorten erwarten dich:

  • 2 x Tartufo Dolce Bianco: Die weiße Trifulòt Praline mit Piemont Haselnuss IGP verbindet zwei hochwertige Zutaten – weiße und natürliches Vanillearoma. Die exzellente Qualität der weißen Praline wurde mit dem International Chocolate Award ausgezeichnet.
  • 2 x Tartufo Dolce Nero: Die dunkle Trifulòt Praline mit Piemont Haselnuss IGP verbindet zwei hochwertige Zutaten – dunkle Zartbitterschokolade und natürliches Vanillearoma. Die schwarzen süßen Trüffel wurden bei den International Chocolate Awards und den Singapore Chocolate Awards ausgezeichnet.
  • 2 x Tartufo Dolce Caramello E Sale: Eine klassische Kombination, die die Süße von Schokolade und Karamell mit einer angenehmen Salznote verbindet.
  • 2 x Tartufo Dolce Pistacchio: Köstliche weiße Praline mit Pistazien und einer Prise Salz, die einen zarten, einzigartigen und unwiderstehlichen Nachgeschmack verleiht. Die Pistacchio wurde mit dem International Chocolate Award ausgezeichnet.
  • 2 x Tartufo Dolce Extra Nero: Eine extra dunkle Trüffelpraline aus Edelbitterschokolade für Schokoladenliebhaber. Sie hat einen starken und kräftigen Geschmack mit 41 % Piemont-Haselnuss IGP.

Originale Italiano

Entdecke authentischen Genuss aus Italien.

Traditionelles Famiienuntnernehmen

TartufLanghe

Die Geschichte des Familienunternehmens geht auf die Gründer Domenica Bertolusso und Beppe Montanaro zurück. Beppe sammelte einige Zeit Expertise in der Spitzengastronomie. Reich an Inspiration und Erfahrungen gründete er 1975 Tartuflanghe, um seine kreativen Trüffelideen zu vermarkten.

2005 kam der nächste große Schritt: die Entwicklung und Herstellung von süßen Alba-Trüffeln. Feinste Spezialitäten für gehobene Ansprüche. Die Tartufi Dolci, die legendären Schokoladenpralinen und IGP-Haselnüssen aus dem Piemont, legten einen grandiosen Start hin und sind aus dem Sortiment von Tartuflanghe nicht mehr wegzudenken.

Diese Spezialitäten katapultierten das Unternehmen Tartuflanghe direkt an die Spitze des Qualitätskonfektmarkts – genau wie seinerzeit mit den Trüffelprodukten. Die Söhne Stefania und Paolo wachsen in die Aufgabe der Firmenleitung hinein und bringen neue Ideen mit. Eine Vielzahl von hohen Auszeichnungen in der Gourmet-Welt, die schon lange anhält, zeugt davon.

Die Seele des Geschmacks

Exzellente Rohstoffe und liebe zum Detail

Die feinen Piemont Haselnüsse werden auf den Hügeln der Alta Langa angebaut und gelten aufgrund ihres charakteristischen Geschmacks und ihres unverwechselbaren Aromas als die beste Haselnusssorte der Welt. Ernte, Selektion und Kontrolle, alles erfolgt in traditioneller Handarbeit.

Haute-Patisserie-Schokolade und nicht industriell hergestellte Schokolade, ein natürliches Vanillearoma – hervorragende Rohmaterialien und kleine Details – das ist das Geheimnis von Tartuflanghe.

Voller Hingabe und mit viel Fantasie stellt das Familienunternehmen Tartuflanghe diese Köstlichkeiten in Handarbeit her. Cremig-süß, zart-knusprig und mit einem Hauch Kakaopulver bestäubt, bescheren die Pralinen eine Fülle an Geschmack und ein herrliches Gefühl im Mund.

La Dolce Vita

Italienische Dolci mit Kaffee. Perfekte Harmonie.

Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!

Kundenbewertungen für TartufLanghe Trifulòt Viaggio Nel Gusto

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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