TartufLanghe
Entdecke den “Crunch” der Pesto-Chips – Ein vielseitiger Snack für jeden Anlass!
100 g | Packung
Diese knusprigen Pesto-Kartoffelchips – dicker als herkömmliche Kartoffelchips, hergestellt mit kryo-getrocknetem Pesto sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis!
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Vorrätig
Diese einzigartigen Patatine Pesto Chips von TartufLanghe werden mit feinem kryo-getrocknetem Pesto-Pulver zubereitet. Diese Art der Trocknung bewahrt das volle Aroma der frischen Zutat.
Im Vergleich zum klassischen Rezept bleiben Geschmack und Farbe unverfälscht erhalten. So genießt du den authentischen Geschmack von frischem Pesto n jedem einzelnen Chip.
Ideal als:
Patatine – Knusprigkeit trifft italienische Raffinesse
Leicht, dünn und unwiderstehlich knusprig. Die Patatine sind TartufLanghes moderne Intepretatin des klassischen Chips.
Hergestellt mit Sorgfalt und hochwertigen Zutaten, bieten sie ein einzigartiges Snack-Erlebnis, das weit über gewöhnliche Kartoffelchips hinausgeht.
Erhältlich in feinen Sorten wie weißer Trüffel, aromatisch und elegant, oder Pesto mit dem vollen Geschmack von frischem Basilikum und Käse. Ob zum Aperitif, als besonderes Extra zu Antipasti oder für den Genuss zwischendurch.
Piemont
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Olivenöl, gefriergetrocknetes Pesto (Basilico Genovese DOP 49%, Parmigiano Reggiano DOP Käse, Pinienkerne 9%, Fiore Sardo DOP Käse, Salz, Vessalico-Knoblauch) 2,3% (entspricht 5,4% frischem Pesto), Kartoffelmaltodextrin, Salz, Spinatpulver, natürliches Aroma.
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2258 kJ / 542 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 1,3 g |
Tartuflanghe Srl – loc. Catena Rossa, 7 Piobesi d’Alba (CN) – Italien
Originale Italiano
Traditionelles Familienuntnernehmen
Die Geschichte von TartufLanghe ist geprägt von Leidenschaft und handwerklicher Tradition. Gründer Domenica Berolusso und Beppe Montanaro brachten ihr Wissen aus der Spitzengastronomie in das Familienunternehmen ein. Seit 1975 widmet sich TartufLanghe der Verarbeitung von hochwertigen Trüffel, um exklusive Spezialitäten zu schaffen.
Ein besonderer Meilenstein war die Entwicklung von Salzwaren, bei denen ausgesuchte Trüffel aus den besten Anbaugebieten zum Einsatz kommen. Die natürliche Aromatik der Trüffel verleiht Produkten wie Chips und Grissini ihren unverwechselbaren Geschmack. Heute führen de nächste Generation Stefania und Paolo das Unternehmen mit frischen Ideen und großem Engagement weiter. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen den hohen Qualitätsanspruch von TartufLanghe.
Die Seele des Geschmacks
Die erlesenen Trüffel, die TartufLanghe für ihre Salzwaren verwendet, stammen aus den besten Regionen Italiens und zeichnen sich durch ihre intensives, einzigartiges Aroma aus. Sorgfältige Auswahl, schonende Verarbeitung und traditionelles Handwerk garantieren höchste Qualität und Reinheit in jedem Produkt.
Besonders bei der Herstellung der Chips und Grissini spielt das Fingerspitzengefühl eine große Rolle: Nur ausgewählte Zutaten, gepaart mit traditioneller Handarbeit und langsamer, schonender Backweise, schaffen die perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und intensivem Trüffelgeschmack. So entstehen edle Spezialitäten, die bei Genussliebhabern für Begeisterung sorgen.
La Dolce Vita
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Der SurSur 2023 präsentiert sich in leuchtendem Strohgelb und hat ein Bouquet, das von hellem Fruchtfleisch (Pfirsich und Melone) und floralen Nuancen (Wiesenblüte und Minze) geprägt ist. Im Geschmack ist er weich; die fruchtigen Noten vereinen sich mit einer angenehmen Frische.
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Exklusiver Rosé verpackt in einer eleganten Geschenkverpackung von Dolce & Gabbana mit einem eleganten Bouquet floraler und fruchtiger Noten
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Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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