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Antica Torroneria Piemontese
Erlebe den besonderen Geschmack feinster Tartufi Trüffelpralinen. Von Hand gefertigte, zartschmelzende Meisterwerke aus dem Piemont.
nuovo
220 g | Schachtel mit 16 Tartufi
Köstliche Tartufi Zusammenstellung: Pistazie, Gianduja, Neri & Cappuccino verpackt in einer ansprechenden Klarsicht-Box.
18,90 €
Vorrätig
Entdecken Sie eine Vielfalt an süßen Trüffeln. Vom klassischen Gianduja über die zarte Pistazie bis hin zu dunkler Schokolade mit Haselnüssen und italienischem Cappuccino – Jeder Trüffel ein Genuss für sich.
Diese hübsche transparente Box enthält 16 Trüffelpralinen und ermöglicht somit den Blick auf die italienischen Köstlichkeiten. Insgesamt 4 Sorten sind enthalten. Tartufi Gianduja, Neri, Cappuccino und Pistazie. Also perfekt, um einmal die feinen Tartufi dolci zu kosten.
Die Chocolatiers aus Italien stellen diese feinen Trüffel Pralinen bereits seit 135 Jahren nach traditionell handwerklicher Arbeit her. Sorgfältig ausgewählte Zutaten und traditionelle Rezepte machen die Trüffel zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Die beliebtesten Tartufo-Variationen zum Verschenken
Verwöhne dich selbst oder mache den zarten Schmelz der süßen Trüffel deinen Liebsten, Kollegen oder Geschäftspartnern zum Präsent. In der edlen Box findest du die berühmten Tartufi dolci in köstlichen Geschmackrichtungen.
Die Tartufi dolci, sind eine kleine feine Nascherei, die viel Freude bereitet. Ein hochwertiges Mitbringsel für jede Gelegenheit.
Gerne stellen wir dir auch ein individuelles Präsent nach deinen Wünschen zusammen. Bitte kontaktiere uns dazu telefonisch unter 040 / 81 96 02 96 oder per E-Mail an info@cellini.de. Wir freuen uns deine Idee zu verwirklichen.
Piemont
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Gianduja: Milchschokolade mit Gianduja HASELNÜSSEN (56 %) (Zucker, HASELNÜSSE (25 %), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN Kakao: 26.6% mind,), HASELNÜSSE (Piedmont HASELNÜSSE 23 %, HASELNUSSPASTE), Kakaopulver, Zucker.
Neri: (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), HASELNUSSPASTE, Zucker, Weißer Nougatbruch 13% (Piedmont HASELNÜSSE, Honig, Zucker, Glukosesirup, Esspapier (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl), Gelatine, natürliches Aroma), Kakaopulver.
Pistazie: Weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), PISTAZIEN (32 %), Zucker.
Cappuccino: Weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER (16,91 %), Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN (E 322), natürliches Vanillearoma), HASELNUSS, gemahlener Arabica-Kaffee (3 %), Zucker, Cappucinoaroma (0,05 %).
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2302 kJ / 553 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 38 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,13 g |
Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo, 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN). Ursprungsland: Italien.
Originale Italiano
Traditionelles Familienunternehmen
Die köstlichen Trüffelpralinen von Antica Piemontese gehen bereits auf das Jahr 1885 und seinen Gründer Guiseppe Sebaste im Piemont zurück.
Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba.
Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.
Die Seele des Geschmacks
Die Grundlage für Tartufi von Antica bildet eines der wertvollsten Produkte, dass die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Die aromatischen Haselnüsse werden unter der liebevollen Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie sorgfältig zu den schmelzenden Pralinen weiterverarbeitet werden.
Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.
La Dolce Vita
Roh, ungezähmt und wild
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Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Inhalt: 1 x 10 Kapseln
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Mild, ausbalanciert und fruchtig süß
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Zustellung durch
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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