Cillo erntet ab Mitte November und extrahiert kalt, um Aroma und Schärfe zu bewahren.

Cillo · Basilikata, Italien
Natives Olivenöl Extra Monocultivar Coratina
Sortenreines Coratina-Öl von Cillo aus der Basilikata, kalt extrahiert – kräftig zu Gegrilltem, Käse und Suppen.
Menge: 500 ml | Flasche
Art.-Nr.: 40135
- vegan
- vegetarisch
- glutenfrei
- laktosefrei
Beschreibung
Auf einen Blick.
Natives Olivenöl Extra aus der Basilikata: ein intensivfruchtiges, sortenreines Öl aus Coratina-Oliven von Cillo, kalt extrahiert und ab Mitte November geerntet.
In der Nase grüne Mandel, Artischocke und Kräuter wie Minze. Am Gaumen Mandel, feine Bitterkeit und eine klare Schärfe zum Abschluss – harmonisch.
Ein kräftiges Würzöl: über Gegrilltes, bittere Salate, deftige Suppen und Eintöpfe oder reifen Käse. Mehrfach ausgezeichnet, u. a. beim Feinschmecker Olio Award und von Stiftung Warentest.
Herkunft
Basilikata
Die Basilikata im Süden Italiens ist rau und ursprünglich – Berge, Sonne, karge Böden. Die Coratina, kräftig und mandelbetont, gibt hier besonders intensive Öle.
Die Marke
Cillo
Cillo presst Olivenöl in der Basilikata, sortenrein und kalt extrahiert. Die Öle wurden mehrfach ausgezeichnet, u. a. beim Feinschmecker Olio Award und von Stiftung Warentest.
Produktinformationen
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Natives Olivenöl extra (aus Coratina-Oliven).
Füllmenge
500 ml | Flasche
Lebensmittelunternehmer
Andrea Amadori S.r.l. a Socio Unico (Cillo), Basilikata, Italien. Import: Antonio Viani Importe GmbH.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3389 kJ / 824 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Bewertungen











































































































