Fiasconaro · Sizilien, Italien100 g in Dose

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Mini Panettone Dolce Sfera Schokolade

Luftig-buttriger Mini-Panettone mit Schokoladentropfen und sizilianischem Honig – in der runden Dose in Weihnachtskugel-Form.

  • mit Schokoladentropfen
  • ohne Rosinen
  • natürlicher Sauerteig
  • Dose in Kugelform
€17,90 €179,00 /kg
Menge

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Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.

Art.-Nr.: 39165

Beschreibung

Auf den Punkt.

Ein kleiner Panettone, durchzogen von Schokoladentropfen (10 %) und abgerundet mit sizilianischem Honig – ohne Rosinen und ohne kandierte Früchte. Natürlicher Sauerteig, Butter und frische Eier aus Bodenhaltung, dazu eine lange Teigführung – so wird er locker und buttrig, mit Schokolade in jedem Bissen.

Verpackt ist er in einer runden Dose in Form einer Weihnachtskugel: Geschenk und Festtagsdeko in einem. Gebacken von Fiasconaro in Castelbuono, Sizilien – einer Konditorei, die seit den 1950er-Jahren in Familienhand ist.

  • Mini-Panettone mit Schokoladentropfen (10 %)
  • Ohne Rosinen und kandierte Früchte
  • Mit sizilianischem Honig (2 %) und natürlichem Sauerteig
  • 100 g in der Dose in Weihnachtskugel-Form

Genießer-Tipp
Etwa zwei Stunden vor dem Servieren bei Zimmertemperatur ruhen lassen – dann entfaltet er sein volles Aroma. Dazu passt ein Glas Prosecco oder ein Espresso.

Herkunft

Sizilien

Sizilien

Sizilien ist die größte Insel des Mittelmeers – ein Land aus Zitrushainen, Mandel- und Pistazienbäumen, dessen süße Backtradition zu den reichsten Italiens zählt und deren Wurzeln bis in die arabische Zeit zurückreichen.

Im Bergstädtchen Castelbuono, mitten in den Madonie unweit von Palermo, ist die Familie Fiasconaro zu Hause. Seit über 70 Jahren veredelt sie hier beste sizilianische Zutaten – kandierte Orangen, Mandeln, Pistazien, sizilianischen Honig und die seltene Manna der Madonie – zu handwerklichen Panettoni, Colombe und Torroni.

Lange, natürliche Teigführung und feinste Rohstoffe machen aus jedem Gebäck ein Stück Sizilien – und bringen die Sonne der Insel auf die Festtafel.

Fiasconaro

Die Marke

Fiasconaro

Handwerkliche Panettoni aus Castelbuono auf Sizilien – mit langer, natürlicher Teigführung und Zutaten von der Insel.

Die Geschichte der Familie begann in den frühen 50er Jahren, als Mario Fiasconaro seine kleine Eisdiele in Castelbuono zu einer florierenden Konditorei ausbaute.

Als Marios drei Kinder, Fausto, Martino und Nicola, noch klein waren, halfen sie ihm in ihrer Freizeit aus und erlernten so auch das Handwerk des Vaters.

Mit ihnen kam in den 90er Jahren der qualitative Sprung, um die Marke Fiasconaro über die Grenzen der Insel bekannt zu machen. Die neue Generation entschied sich den Panettone in einer mediterranen Art und Weise zu interpretieren. Heute ist Fausto der Showroom-Manager, Martino der Leiter der Verwaltung und Nicola ein mehrfach preisgekrönter Konditor und Träger eines Ehrenbürgertitels der Stadtverwaltung Avola.

Produktinformationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

WEICHWEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, frische EIER aus Bodenhaltung, Schokoladentropfen (10 %) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), frisches EIGELB aus Bodenhaltung, natürlicher Sauerteig (WEIZENMEHL, Hefe), sizilianischer Honig (2 %), Invertzuckersirup, HASELNUSSPASTE, Orangenpaste (Orangenschalen, Zucker, Glukosesirup, Zitronensaft), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren; Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Salz, Vanille, Aromen. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Mandeln, Pistazien, Walnüsse, Cashewkerne), Lupinen und Senf enthalten.

Füllmenge

100 g in Dose

Lebensmittelunternehmer

Fiasconaro S.r.l., Piazza Margherita 10, 90013 Castelbuono (PA), Italien – Ursprungsland: Italien.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1712 kJ / 409 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 23 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,39 g

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