La Perla Cioccolato Torino · Piemont, ItalienTartufi Trüffelpralinen im Geschenkbeutel

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La Perla Tartufini Pistacchio e Cacao

Weiße Schokolade und feine Pistazien, sanft mit Kakao bestäubt – ein cremig-nussiger Trüffel-Klassiker aus dem Piemont.

  • ohne Gentechnik
  • glutenfrei
  • in Handarbeit gefertigt

Packungsgröße: 200 G

€15,90 €79,50 /kg
Menge

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Art.-Nr.: 40001

Beschreibung

Auf den Punkt.

Zartschmelzende Mini-Trüffel aus cremig-weißer Schokolade und echter Pistazie, fein mit Kakao bestäubt. Von Hand gefertigt bei La Perla di Torino — und komplett glutenfrei.

Das Herz ist eine seidige Füllung aus weißer Schokolade mit reichlich Kakaobutter und feinem Milchpulver, verbunden mit echter Pistazienpaste und 6 % ganzen Pistazien. Ein Hauch Blütenhonig nimmt der Süße die Spitze, das Kakao-Bestäuben und ein Kern aus feinster Milchschokolade geben Tiefe. Nussig, cremig, nie zu süß.

  • Mini Tartufini aus weißer Schokolade
  • mit dem zarten Biss der Pistazien
  • glutenfrei
  • ideal für Meetings und als Kaffeezugabe
  • 1 kg entspricht ca. 130 Stück

Allerbeste Zutaten

Erstklassige Rohstoffe und traditionelle Rezepturen

Unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards verwendet La Perla die besten Zutaten ohne Kompromisse. Cremige Pistazienpaste und 6 % ganze Pistazien in zartschmelzender weißer Schokolade, fein mit Kakao umhüllt.

Ein Hauch Honig rundet die nussig-grüne Note ab. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, handwerklich zu feinem Schmelz mit Pistazien-Aroma komponiert.

  • Cremige Pistazienpaste & 6 % ganze Pistazien
  • Zartschmelzende weiße Schokolade
  • Fein mit Kakao umhüllt
Erstklassige Rohstoffe und traditionelle Rezepturen

Herkunft

Piemont

Piemont

Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens, zwischen Alpen und Apennin. Sanfte Hügel mit Weinbergen, Haselnusshainen und kleinen Wäldern prägen die Landschaft – vor allem in den Langhe, im Roero und im Monferrato.

Hier wächst die Piemonteser Haselnuss mit geschützter Herkunftsangabe (Nocciola Piemonte IGP). Sie ist die Grundlage vieler Spezialitäten der Region – von Gianduja und Tartufi bis zu Cuneesi und weichen Amaretti.

Turin, die Hauptstadt der Region, ist bis heute eine Stadt der Caffè-Bars und Pasticcerie. Weltbekannt sind auch die Weine der Langhe wie der Barolo und die weißen Trüffel aus Alba.

La Perla Cioccolato Torino

Die Marke

La Perla Cioccolato Torino

Erlebe den besonderen Geschmack feinster Tartufi Trüffelpralinen. Von Hand gefertigte, zartschmelzende Meisterwerke aus dem Piemont.

La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.

Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio ließ sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.

Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierliche Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau!

Produktinformationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter (30%), Milchpulver (27%), Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazienpaste (Pistazie, Farbstoff: E141), Pistazien 6% (EU und Nicht-EU), Honig-Pulverzubereitung (Maltodextrin 52%, Blütenhonig 48%), natürliches Vanillearoma, Salz, Kakaopulver, Extrafeine Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver (30%), Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: mind. 33%). | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten. Glutenfrei. Kühl und trocken lagern.

Füllmenge

Tartufi Trüffelpralinen im Geschenkbeutel

Lebensmittelunternehmer

La Perla di Torino, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2472 kJ / 591 kcal
Fett 43 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 37 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,28 g

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