La Perla Cioccolato Torino · Piemont, ItalienTartufi Trüffelpralinen im Geschenkbeutel
Kräftige Zartbitterschokolade trifft fruchtige Orange und röstige Haselnuss – ein intensiver Trüffel für Dunkelschokoladen-Liebhaber.
Packungsgröße: 200 G
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 40003
Beschreibung
Tartufini Fondente e Arancia — dunkel, fruchtig, italienisch. Ein charaktervoller Trüffel für alle, die es intensiv mögen: kräftige Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao, umspielt von der sonnigen Frische echter Orange und dem warmen Röstaroma piemonteser Haselnuss.
Beim ersten Biss schmilzt die herbe Hülle, darunter wartet ein cremiger Kern aus Haselnuss und dunkler Schokolade. Fein eingearbeitete Knusper-Crumbs geben einen leisen, feinen Biss, kandierte Orangenschale rundet alles mit fruchtiger Süße ab. Ein Wechselspiel aus herb und fruchtig, das lange nachklingt.
Wie alle Tartufi von La Perla di Torino entsteht auch diese Sorte in echter Handarbeit im Piemont — aus erstklassigen Rohstoffen, nach traditioneller Rezeptur und mit viel Liebe zum Detail. Natürlich glutenfrei und ohne Gentechnik.
Am schönsten zu einem kräftigen Espresso, als kleiner Dessert-Moment oder einfach zwischendurch. Wähle die Menge, die zu dir passt — kühl und trocken gelagert bleiben die Trüffel perfekt zartschmelzend.
Allerbeste Zutaten
Unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards verwendet La Perla die besten Zutaten ohne Kompromisse. Kräftige Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao trifft auf 21 % Piemonteser Haselnuss und die sonnige Frische echter Orange.
Kandierte Orangenschale und knusprige Brösel setzen fruchtige und knackige Akzente. Ein Wechselspiel aus herb und fruchtig, das lange nachklingt.
Herkunft
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Die Marke
Erlebe den besonderen Geschmack feinster Tartufi Trüffelpralinen. Von Hand gefertigte, zartschmelzende Meisterwerke aus dem Piemont.
La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.
Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio ließ sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.
Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierliche Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau!
Produktinformationen
Zutaten
Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: mind. 60%), Haselnuss 21%, Orangenpaste 4,9% (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose), Knusper-Crumbs (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Maismehl, Pflanzenöle (Sonnenblume und Kokos in variablen Anteilen), pflanzliche Faser (Bambus), Sojamehl, Emulgator: Soja- und Sonnenblumenlecithin, Salz, karamellisierter Zucker, Kakaopulver, natürliches Aroma), Kakaomasse, natürliches Orangenaroma. Kakao: mind. 43%. | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Milch und weiteren Nüssen enthalten. Glutenfrei. Kühl und trocken lagern.
Füllmenge
Tartufi Trüffelpralinen im Geschenkbeutel
Lebensmittelunternehmer
La Perla di Torino, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2313 kJ / 553 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,05 g |
Bewertungen
Lakritz aus Italien — mild, aromatisch und pur. Statt Salmiak steckt hier echter Süßholzsaft: die Basis jeder Sorte ist der eingekochte Saft der Süßholzwurzel, die in...
Alle ansehen ›
Natives Olivenöl Extra aus Italien – von der Toskana bis Apulien. Sortenrein oder als Cuvée, kalt geschlagen, jede Flasche mit klarer Herkunft. Mild und fein für...
Alle ansehen ›
