ORIGINALE ITALIANO

Ciao! Willkommen im Kaffee-Blog von Cellini Caffè, deinen Experten für original italienischen Espresso

Wir wünschen dir viel Freude mit unseren spannenden Artikeln rund um die Welt des Kaffees und des Genusses. 

Unser Team hat natürlich noch weitere tolle Themen für dich aufbereitet. Hier findest du noch weitere Tipps für dein Dolce Vita:

Du interessierst dich für süße Kaffee Rezepte?

Hier sind unsere Favoriten von Deserts mit Espresso und Kaffee:

Hier ein paar Tipps für deinen perfekten Kaffeegnuss

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Das Muttertags-Frühstück

Alles Gute zum Muttertag! Wir feiern mit allen Mamas und wünschen viel Freude mit unserem Cellini Caffè und den süßen Überraschungen.

Das Muttertags-Frühstück
Das Muttertags-Frühstück 3

Am kommenden Sonntag ist Muttertag. In Deutschland wird der Tag zu Ehren aller Mamis stets am zweiten Sonntag im Mai begangen, die Damen werden mit Blumen beschenkt. In anderen Ländern sieht es jedoch oft ganz anders aus. In Spanien ist Muttertag schon an diesem Sonntag, in Russland gibt es gar keinen Muttertag. Und in Italien?

Auch in unserer Heimat Italien werden die Mütter am 09. Mai gebührend gefeiert. Eine schöne Geste, wie sie auch hierzulande in den Familien zelebriert wird, ist ein ausgiebiges Muttertagsfrühstück. Während es in Italien unter der Woche am Morgen eher schnell zugeht, sind die Frühstücksgewohnheiten am Wochenende und insbesondere am Muttertag ganz anders.

Unsere Muttertagsfrühstückideen

Das Muttertags-Frühstück
Das Muttertags-Frühstück 4

Der „Mamma“ zu Ehren wird von den Familienmitgliedern liebevoll ein ausgiebiges Frühstück zubereitet. Die gemütliche Zeremonie dauert gerne bis in den Nachmittag hinein.

Dazu backen Italiener gerne selbst luftiges Weißbrot wie Ciabatta oder Focaccia. Außerdem gibt es Schinken und Wurstspezialitäten und jede Menge Käse und zum Anstoßen gern ein Gläschen feinperligen Spumante. Auch Tomaten, gegrillte Paprika und Oliven stehen auf dem Tisch. Süßes Obst wie Weintrauben oder Honigmelonen dürfen auch nicht fehlen.

Natürlich gibt es Caffè in der individuell bevorzugten Zubereitungsart. Vor allem aber mögen es die Italiener gerne süß. Italiener lieben z.B. „Cornetto“. Hierbei handelt es sich um ein süß gefülltes Hörnchen – mit Marmelade oder Schokoladencreme. Eine Alternative ist „Pane e Marmellata“, also ein Brot mit Marmelade oder Konfitüre.

Was schenkt man zum Muttertag?

Bei der „Festa della Mamma“ bekommen die Mütter von ihren Familien natürlich auch kleine Geschenke, wobei Blumen und süße Versuchungen seit jeher an erster Stelle stehen. Der Muttertag sei deshalb schon von so manchen in „Festa dei Fioristi e dei Pasticceri“ (Fest der Floristen und Konditoren) umgetauft worden, heißt es.

Pralinen zum Muttertag

Bei Cellini findest du eine liebevolle Auswahl kleiner, süßer Geschenke, um deine Liebe & Zuneigung auszudrücken.

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Wissenswertes

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Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini Caffè:

Beste Rohstoffe

Nachweisbare Herkunft ausgesuchte Qualität, vereint in ausdrucksstarkem Charakter.

SLOW ROASTING

Zielgenaue Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.

Das Ergebnis

Ideale Mischungen

Unsere Sorten bieten idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile. 

Perfekte Balance

Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie von Körper, Säure und Aroma.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

Gutscheinbedingungen

**Rabatt nur gültig auf 10er Nespresso®* Packungen (inkl. Vorteilsangebote) und Espresso Portfofino 20er Packung. 30er Big Packs und Probiersets sind ausgeschlossen.

Nicht kombinierbar mit weiteren Rabatten und Gutscheinen.

Einlösbar im Warenkorb oder an der Kasse.

Aktionszeitraum: Gültig bis zum 31.01.23

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Um die Tassen zu erhalten, musst du im Warenkorb das Geschenk annehmen. Grazie Mille von deinem Cellini Caffè Team.

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