ORIGINALE ITALIANO

Ciao! Willkommen im Kaffee-Blog von Cellini CaffĂš, deinen Experten fĂŒr original italienischen Espresso. 

Wir wĂŒnschen dir viel Freude mit unseren spannenden Artikeln rund um die Welt des Kaffees und des Genusses. 

Unser Team hat natĂŒrlich noch weitere tolle Themen fĂŒr dich aufbereitet. Hier findest du noch weitere Tipps fĂŒr dein Dolce Vita:

Du interessierst dich fĂŒr sĂŒĂŸe Kaffee Rezepte?

Hier sind unsere Favoriten von Deserts mit Espresso und Kaffee:

Hier ein paar Tipps fĂŒr deinen perfekten Kaffeegnuss

Werde zum italienischen Barista mit deinem Cellini CaffĂš:

Venezianischer Spritz, der Aperitivo Signature Drink

Sonne und Dolce Vita: Die Tage werden lĂ€nger genau wie die Abende. Perfekt fĂŒr den Select Spritz veneziano.

Venezianischer Spritz, der Aperitivo Signature Drink

Die zeitlose Kombination aus sĂŒĂŸ und herb begeistert nicht nur Italien-Urlauber. Schon lĂ€ngst ist die Kombination aus dem Bitter und einem Schuss Schaumwein bei den Genießern in Deutschland angekommen.

Diesen Cocktail, oftmals nur bekannt als Aperol Spritz, kannst du stilecht wie in einer italienischen Bar auch ganz einfach zuhause zubereiten. Anstelle des Aperol empfehlen wir den beliebten Select Bitter, der mit seiner langen Tradition und ausgewogenem Geschmack unter den vielen Bittern heraussticht. 

Sein Aroma ist intensiv und komplex, ĂŒber 30 Botanicals werden schonend extrahiert und ergeben einen duftig-intensiven Geschmack. Zwei Varianten dieses erfrischenden Aperitifs sind ĂŒblich, klassisch mit Spumante und wenig Soda oder mit einem Schuss Weißwein und etwas Mineralwasser. Als Botschafter der italienischen Lebensfreude und des Dolce Vita zeigen wir dir gerne, wie du diesen Select Spritz authentisch und in bestmöglicher QualitĂ€t genießen kannst:

Wie du den Spritz veneziano zubereitest:

  • gieße Spumante Ferrari Trentodoc (6cl) in ein mit EiswĂŒrfeln gefĂŒlltes Weinglas
  • fĂŒge einen großzĂŒgigen Schuss Select Bitter (4cl) hinzu
  • mit etwas Soda aufgießen
  • und mit einer großen grĂŒnen Olive garnieren
  • in guter Gesellschaft genießen, Salute!

FĂŒr die Weißwein-Variante des Select Spritz empfehlen wir anstelle des Spumante zum Beispiel Mongris Pinot Grigio von Marco Felluga und ganz nach deinem Gusto mit etwas Soda auffĂŒllen. Ebenso wie bei der klassischen Variante mit einer großen, grĂŒnen Olive garnieren.

Venezianischer Spritz, der Aperitivo Signature Drink

Aperitivo Italiano: ein StĂŒckchen Dolce Vita!

Dieser Drink eignet sich bestens fĂŒr einen fröhlichen Abend und ist fester Bestandteil des sogenannten Aperitivo Italiano. Bei uns findes du alles fĂŒr deine Genuss-Momente. Gehe auf kulinarische Entdeckungsreise und hol dir mit den fĂŒr dich liebevoll zusammengestellten SpezialitĂ€ten ein StĂŒck italienische Lebensfreude zu dir nach Hause. Ob handgedrehte Grissini, herzhafte GebĂ€ckspezialitĂ€ten aus Norica bis hin zu feinen Aufstrichen fĂŒr deine Bruschetta. Ein Hochgenuss fĂŒr alle Sinne! Mit einem Cellini CaffĂš lĂ€sst du den Abend perfekt ausklingen. 

Cincin & Ci Vediamo

dein Cellini CaffĂš Team

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Wissenswertes

Noch mehr fĂŒr dein Dolce Vita.

Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini CaffĂš:

Beste Rohstoffe

Nachweisbare Herkunft ausgesuchte QualitÀt, vereint in ausdrucksstarkem Charakter.

SLOW ROASTING

Zielgenaue Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.

Das Ergebnis

Ideale Mischungen

Unsere Sorten bieten idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile. 

Perfekte Balance

Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie von Körper, SÀure und Aroma.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhÀltst du alle Aromen in idealer Balance.

CaffĂš Crema

Wir empfehlen fĂŒr die Zubereitung deines CaffĂš Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhÀltst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschĂ€umter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen fĂŒr die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschĂ€umte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhÀltst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschĂ€umter Milch zubereitet.

CaffĂš Crema

Wir empfehlen fĂŒr die Zubereitung deines CaffĂš Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

IntensitÀt

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prÀgen die IntensitÀt deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und krÀftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus SĂŒĂŸe und SĂ€ure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, sĂŒĂŸer Körper mit ausgeprĂ€gten Röstaromen bei geringerem SĂ€ureanteil.

SĂ€ure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen SÀure. Der SÀuregrad hÀngt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini CaffÚ Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger GerbsÀure.

CaffĂš Crema

Wir empfehlen fĂŒr die Zubereitung deines CaffĂš Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

FĂŒr Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

Gutscheinbedingungen

**Rabatt nur gĂŒltig auf 10er NespressoÂź* Packungen (inkl. Vorteilsangebote) und Espresso Portfofino 20er Packung. 30er Big Packs und Probiersets sind ausgeschlossen.

Nicht kombinierbar mit weiteren Rabatten und Gutscheinen.

Einlösbar im Warenkorb oder an der Kasse.

Aktionszeitraum: GĂŒltig bis zum 31.01.23

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Um die Tassen zu erhalten, musst du im Warenkorb das Geschenk annehmen. Grazie Mille von deinem Cellini CaffĂš Team.

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