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La Perla Cioccolato Torino
Erlebe den besonderen Geschmack dieses feinen Schokoladeneis. Von Hand gefertigtes, zartschmelzendes Meisterwerk aus dem Piemont.
220 g | Luxus Osterei in Geschenkverpackung
Feinste dunkle Schokolade trifft auf aromatische geröstete Kakaonibs und die frische Leichtigkeit von Orange. Ein intensives, harmonisches Ostererlebnis für echte Genießer. Freu dich auf eine Überraschung im Ei.
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Tauche ein in ein sinnliches Ostererlebnis, das alle Sinne verführt: La Perla Osterei „The Masterpiece – Fave di Cacao Tostate e Arancia“ ist mehr als Schokolade – es ist pure Emotion in ihrer edelsten Form.
Feinste dunkle Schokolade umhüllt das Osterei wie ein samtiger Mantel und schmilzt zart auf der Zunge. Knusprig geröstete Kakaonibs setzen intensive, aromatische Akzente und erzählen von der ursprünglichen Kraft der Kakaobohne. Dazu gesellt sich die frische, lebendige Note sonnengereifter Orange, die dem Geschmack eine elegante Leichtigkeit verleiht und jeden Bissen zum Erlebnis macht.
Dieses Osterei ist eine Hommage an echte Handwerkskunst und Leidenschaft für außergewöhnliche Aromen. Kräftig und doch harmonisch, überraschend und zugleich vertraut – ein Meisterwerk für Genießer, die Ostern nicht nur feiern, sondern fühlen möchten.
Ein Geschenk, das Herz und Gaumen berührt. Ein Moment purer Freude. Ein Osterei, das man nicht vergisst.
Kakaonibs sind das pure Herz des Kakaos – ursprünglich, kraftvoll und voller Charakter. Mit ihrer feinen Knusprigkeit und dem intensiv-herben Aroma wecken sie die Seele der Schokolade und schenken jedem Bissen Tiefe, Emotion und einen Moment echter Genussintensität.
Turin
Turin ist die Hauptstadt der Region Piemont im Norden Italiens und ist für seine raffinierte Architektur und Küche bekannt. Die Alpen erheben sich im Nordwesten der Stadt.
Prächtige Barockbauten und alte Cafés säumen die Alleen und herrlichen Plätze von Turin, beispielsweise die Piazza Castello und die Piazza San Carlo.
In der Nähe befindet sich die aufragende Turmspitze der Mole Antonelliana, eines Turms aus dem 19. Jahrhundert, in dem das interaktive Nationale Kinomuseum untergebracht ist.
Kakaomasse, Kakaonibs (22 %), Zucker, Kakaobutter, knusprige Streusel (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Maismehl, pflanzliche Öle (Sonnenblumen- und Kokosöl in variablen Anteilen), pflanzliche Faser (Bambus), Sojamehl, Emulgator: Soja- und Sonnenblumenlecithin, Salz, karamellisierter Zucker, Kakaopulver, natürliches Aroma), Orangenpaste 5 % Ursprung Italien (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Orangenaroma, natürliches Vanillearoma. Kakao: mind. 45 %.
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2284 kJ / 546 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 37 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,09 g |
La Perla di Torino, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.
Originale Italiano
Familientradition aus Turin
La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.
Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio ließ sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.
Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierliche Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau!
Allerbeste Zutaten
Unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards verwendet La Pera die besten Zutaten ohne Kompromisse.
Nur feinste und 14 mm große ganze Piemont-Haselnüsse „Tonda Gentile“ werden für die Herstellung ausgewählt. Dabei wird die gesamte Lieferkette, angefangen beim Sortieren, Rösten, Reinigen und Raffinieren sorgfältigst kontrolliert.
Das Ergebnis ist eine reine und vollmundige Haselnusspaste, deren Know-how von erfahrenen Patissiers sich in den meisten Rezepten in wahre Geschmacksmagie verwandelt.
La Dolce Vita
Specialty Coffee aus 2 Provenienzen mit Noten von Bitterkakao und braunen Gewürzen.
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Kaffee
Süßes
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Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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