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Contemporary Italian Roastery

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Venchi Chocoviar Pistacchio

Venchi 1878

Entdecke die authentischen Venchi Chocoviar Pralinen, hergestellt nach traditionellen Rezepten. Mediterrane Schokolade aus besten, natürlichen Zutaten.

  • vegan
  • glutenfrei
  • mit Pistazie

Pralinen ab 100g

Zartbitterpraline gefüllt mit weißer Schokolade und leicht gesalzenen Pistazien. Garniert mit Toffee Stückchen und gerösteten Kakaobohnen.

Gekühlter Versand 🧊

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Venchi Chocoviar Pistacchio

Hergestellt in liebevoller Handarbeit.

Die perfekte Praline für eine köstliche Pause. Cremige, leicht gesalzene Paste aus Haselnüssen und Pistazien und weiße Schokolade mit knackigen ganzen Pistazien in einer Hülle aus intensiver Zartbitterschokolade, garniert mit Toffeestückchen und gerösteten Kakaobohnen.

Sie wird dich mit einem unwiderstehlichen Spiel der Kontraste zwischen weich und knusprig, süß und salzig und der Pistazie als einzigem Protagonisten erobern.

Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.

Chocoviar

Die Zartheit eines weichen Kerns aus Kakao, das von Venchi Schokolade umhüllt ist, trifft auf die Körnung der Mikrokugeln Cuor di Cacao 75 %, mit denen es bedeckt ist. Cuor di Cacao 75 %, Crème Brûlée, Crème Kakao und Crème mit Pistazie: für jeden Geschmack ein Kern mit einer anderen Konsistenz.

Genießer Tipp:

Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.

Piemont

Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.

Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.

Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.

PRALINE MIT PISTAZIENPASTE, GERÖSTETE PISTAZIEN UND SALZ, MIT KARAMELLKÖRNER UND GEHACKTE GERÖSTETE KAKAO-NIBS ÜBERZOGEN. GLUTEN FREI ZUTATEN: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Gehackte geröstete Kakao-Nibs 10.8%, Karamell (Zucker, Glukosesirup, SAHNE (aus MILCH), BUTTER (aus MILCH)) 7.2%, PISTAZIENPASTE 6.8%, Piemont-HASELNÜSSPASTE 6.8%, VOLLMILCHPULVER, Geröstete PISTAZIEN 6.0%, MOLKENPULVER (aus MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Salz 0.1%, Natürliches Vanillearoma. KANN SPÜREN VON ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2414 kJ / 581 kcal
Fett 41,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,2 g
Kohlenhydrate 39,8 g
davon Zucker 36,2 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,24 g

Venchi S.p.A., via Venchi n.1., 12040 Castelletto Stura (CN), Ursprungsland Italien

La Dolce Vita

Italienische Dolci mit Kaffee. Perfekte Harmonie.

Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!

Kundenbewertungen für Venchi Chocoviar Pistacchio

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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