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Contemporary Italian Roastery

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Venchi Chocoviar Crème Brûlée

Venchi 1878

Entdecke die authentischen Venchi Chocoviar Pralinen, hergestellt nach traditionellen Rezepten. Mediterrane Schokolade aus besten, natürlichen Zutaten.

  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • gefüllt mit Karamell

Pralinen ab 100g

Zartbitterpraline mit Crème Brûlée- Füllung und Chocoviar-Streusel

Gekühlter Versand 🧊

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Venchi Chocoviar Crème Brûlée

Hergestellt in liebevoller Handarbeit.

Die Chocoviar Praline Crème Brûlée ist gefüllt mit köstlichem Karamell, in einer Hülle aus Zartbitterschokolade, umhüllt von Mikrokugeln aus Zartbitterschokolade 75 %.

Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.

Genießer Tipp:

Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.

Chocoviar

Die Zartheit eines weichen Kerns aus Kakao, das von Venchi Schokolade umhüllt ist, trifft auf die Körnung der Mikrokugeln Cuor di Cacao 75 %, mit denen es bedeckt ist. Cuor di Cacao 75 %, Crème Brûlée, Crème Kakao und Crème mit Pistazie: für jeden Geschmack ein Kern mit einer anderen Konsistenz.

Piemont

Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.

Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.

Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.

PRALINE GEFÜLLTE (24%) MIT KARAMELLZUCKER (3,6%) UMHÜLLT MIT BITTERSCHOKOLADESTREUSELN (25%) (KAKAO: 75% MINDESTENS). GLUTENFREI ZUTATEN: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Glukosesirup, Kakaopulver, konzentrierte MILCHBUTTER, VOLLMILCHPULVER, Wasser, gezuckerte Kondensierte VOLLMILCH – 9% Fett (MILCH, Zucker), Emulgator: SOJALECITHIN, Natürliches Vanillearoma. KANN SPÜREN VON SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2486kJ / 600 kcal
Fett 46,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,5 g
Kohlenhydrate 33,1 g
davon Zucker 28,9 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,007 g

Venchi S.p.A., via Venchi n.1., 12040 Castelletto Stura (CN), Ursprungsland Italien

La Dolce Vita

Italienische Dolci mit Kaffee. Perfekte Harmonie.

Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!

Kundenbewertungen für Venchi Chocoviar Crème Brûlée

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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