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TartufLanghe Tartufo Dolce di Alba Bianco

14 G | EINZELN KONFEKTIONIERT

Feinster Haselnuss Tartufo mit weißer Schokolade und Waffelsplittern

Genieße den ausgezeichneten Geschmack feinster Trifulòt Trüffelpralinen. Kleine, handgefertigte, zartschmelzende Meisterwerke mit Piemonteser Haselnüssen.

0,80 €

57,14 € / kg

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Dein Glücklichmacher

TartufLanghe Tartufo Dolce di Alba Bianco

Beschreibung

Weiße Schokolade, Waffelsplitter, Haselnussmasse und Haselnuss-Stückchen aus dem Piemont… ein Hochgenuss. Diese Pralinen sind die reinste Sünde. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit weißer Schokolade. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce d´Alba nur die Haselnuss-Varietät Tonda Gentile delle Langhe mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I.G.T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im südwestlichen Piemont kultiviert.

Die „IGP Piemont Haselnuss“

Die aromatischen Haselnüsse werden von Hand geerntet, selektiert und kontrolliert. Auf den Hügeln von Alta Langa angebaut, gilt sie dank ihres charakteristischen Geschmacks und ihres unverwechselbaren Aromas als die beste Haselnuss der Welt speziell für Süßwaren.

Diese weiche Praline mit ihrer cremigen Textur ist perfekt als Begleiter zu Kaffee, Cappuccino oder schwarzem Tee.

Zutaten

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Sojalezithin, natürliche Vanille) I.G.P Haselnüsse aus dem Piemont (35%), Puderzucker, Waffel (Weizengrieß, Zucker, wasserfreies Milchfett, Laktose, Milchprotein, Salz, Gerstenmalz, Backtriebmittel: Natriumkarbonat).

Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 2327 kJ / 569 kcal

Fett 38 g

davon gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 47 g

davon Zucker 35 g

Eiweiß 8,8 g

Salz 0,3 g

Hersteller - TartufLanghe

Tartuflanghe Srl – loc. Catena Rossa, 7 Piobesi d’Alba (CN) – Italien

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Cellini Caffè ist italienische Kaffeekultur.

Ganz gleich, ob du milden oder eher kräftig-aromatischen Kaffee favorisierst. Unser Röstmeister Umberto hat genau die passende Komposition für deine Vorlieben kreiert. Wie alle Cellini Kaffees liebevoll veredelt in traditioneller und besonders schonender Langzeit-Trommelröstung, dies macht Cellini Caffè so bekömmlich. Entdecke unsere Mischungen für dein authentisch, italienisches Kaffeeerlebnis.

  • Traditionelle Trommelröstung seit 1946
  • Original italienisch
  • Premium Qualität

TRADITIONELLES FAMILIENUNTERNEHMEN

TartufLanghe

  • Tradition seit 1950
  • Authentische Handwerkskunst
  • Weit über das Piemont hinaus geschätzt und geliebt

Die Geschichte des Familienunternehmens geht auf die Gründer Domenica Bertolusso und Beppe Montanaro zurück. Beppe sammelte einige Zeit Expertise in der Spitzengastronomie. Reich an Inspiration und Erfahrungen gründete er 1975 Tartuflanghe, um seine kreativen Trüffelideen zu vermarkten.

2005 kam der nächste große Schritt: die Entwicklung und Herstellung von süßen Alba-Trüffeln. Feinste Spezialitäten für gehobene Ansprüche. Die Tartufi Dolci, die legendären Schokoladenpralinen und IGP-Haselnüssen aus dem Piemont, legten einen grandiosen Start hin und sind aus dem Sortiment von Tartuflanghe nicht mehr wegzudenken.

Diese Spezialitäten katapultierten das Unternehmen Tartuflanghe direkt an die Spitze des Qualitätskonfektmarkts – genau wie seinerzeit mit den Trüffelprodukten. Die Söhne Stefania und Paolo wachsen in die Aufgabe der Firmenleitung hinein und bringen neue Ideen mit. Eine Vielzahl von hohen Auszeichnungen in der Gourmet-Welt, die schon lange anhält, zeugt davon.

DIE SEELE DES GESCHMACKS

Exzellente Rohstoffe

Die feinen Piemont Haselnüsse werden auf den Hügeln der Alta Langa angebaut und gelten aufgrund ihres charakteristischen Geschmacks und ihres unverwechselbaren Aromas als die beste Haselnusssorte der Welt. Ernte, Selektion und Kontrolle, alles erfolgt in traditioneller Handarbeit.

Haute-Patisserie-Schokolade und nicht industriell hergestellte Schokolade, ein natürliches Vanillearoma – hervorragende Rohmaterialien und kleine Details – das ist das Geheimnis von Tartuflanghe.

Voller Hingabe und mit viel Fantasie stellt das Familienunternehmen Tartuflanghe diese Köstlichkeiten in Handarbeit her. Cremig-süß, zart-knusprig und mit einem Hauch Kakaopulver bestäubt, bescheren die Pralinen eine Fülle an Geschmack und ein herrliches Gefühl im Mund.

  • Nur echte IGP Haselnüsse aus der Region Alta Langa, Piemont
  • Feinste Patisserie Schokolade
  • Glutenfrei

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