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Start > Tafelschokolade > La Perla dunkle Tafelschokolade ohne Zucker Puro Nero
La Perla Cioccolato Torino
Erlebe den erlesenen Geschmack feinster Tafelschokolade in ihrer reinsten und köstlichsten Form. Lass dich von den harmonischen Aromen der erstklassigen Kakaobohne verführen.
60 g | Tafelschokolade
Dunkle Tafelschokolade 48% ohne Zuckerzusatz verfeinert mit einer Paste aus aromatischen Piemont Haselnüssen. Liebevoll von Hand verpackt.
5,50 €
Vorrätig
Hergestellt in liebevoller Handarbeit.
Liebe Schokoladenliebhaber, wir präsentieren dir stolz unsere dunkle Tafelschokolade mit 48% Kakaoanteil, ganz ohne Zuckerzusatz! Diese besondere Schokolade wird mit einer köstlichen Paste aus aromatischen Piemont Haselnüssen verfeinert.
Entdecke den zarten Schmelz der dunklen Schokolade, gepaart mit dem intensiven und unverwechselbaren Aroma der Piemont Haselnüsse. Ein Genussmoment, der deine Sinne verwöhnt Gönne dir diesen exquisiten Gaumenschmaus und erlebe die harmonische Vereinigung von Schokolade und Nüssen. Lasse dich sich von unserer handverpackten Köstlichkeit verführen.
La Perla-Tafelschokolade in ihrer reinsten und köstlichsten Form. Entdecke die La Perla Kollektionen, die für alle gedacht sind, die das Aroma von Kakao lieben.
Lass dich von den harmonischen Aromen der erstklassigen Kakaobohnen verführen.
Turin
Turin ist die Hauptstadt der Region Piemont im Norden Italiens und ist für seine raffinierte Architektur und Küche bekannt. Die Alpen erheben sich im Nordwesten der Stadt.
Prächtige Barockbauten und alte Cafés säumen die Alleen und herrlichen Plätze von Turin, beispielsweise die Piazza Castello und die Piazza San Carlo.
In der Nähe befindet sich die aufragende Turmspitze der Mole Antonelliana, eines Turms aus dem 19. Jahrhundert, in dem das interaktive Nationale Kinomuseum untergebracht ist.
Kakaomasse, Süßstoff: Maltitol (20%), Haselnusspaste (20%), Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao min. 48%. (Kakao nicht EU). Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Milch und anderen Nüssen enthalten. Glutenfrei. Übermäßiger Verzehr kann abführende Wirkung haben. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Enthält natürlich vorkommende Zuckerarten. * nur mit „Piemonteser Haselnuss“.
Nährwertangaben je 100 g | |
Brennwert | 2368 kJ / 566 kcal |
Fett | 46 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
Kohlenhydrate | 29 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0,1 g |
La Perla di Torino, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.
Originale Italiano
Familientradition aus Turin
La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.
Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio ließ sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.
Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierliche Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau!
Allerbeste Zutaten
Unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards verwendet La Pera die besten Zutaten ohne Kompromisse.
Nur feinste und 14 mm große ganze Piemont-Haselnüsse „Tonda Gentile“ werden für die Herstellung ausgewählt. Dabei wird die gesamte Lieferkette, angefangen beim Sortieren, Rösten, Reinigen und Raffinieren sorgfältigst kontrolliert.
Das Ergebnis ist eine reine und vollmundige Haselnusspaste, deren Know-how von erfahrenen Patissiers sich in den meisten Rezepten in wahre Geschmacksmagie verwandelt.
La Dolce Vita
Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!
100% Arabica Specialty Coffee Arabica aus 5 Provenienzen mit floralen Noten und Zitrusaroma.
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Team Cellini
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Kaffee
Süßes
Geschäftliches
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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