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Zubehör für echte Profis und Hobby-Barista.
Mit der Brühgruppenbürste von Joe Frex lässt sich die benutzte Brühgruppe unter laufendem Wasser schnell und einfach reinigen. Denn nicht nur der Genuss des Kaffees gehört dazu sondern auch die Reinigung der benutzten Elemente. Damit der nächsten Kaffeespezialität nichts mehr im Wege steht.
Leichte Reinigung
Der Bürstenkopf lässt sich leicht vom Griff abnehmen und durch den zusätzlichen Bürstenkopf austauschen. Durch die Biegung der Brühgruppen Reinigungsbürste ist jede Stelle der Brühgruppe kinderleicht zu erreichen. Mit einer Länge von ca. 20 cm liegt die Bürste beim Reinigen gut in der Hand. Bei jeder Gruppenbürste Exclusive ist bereits ein weiterer Ersatzkopf enthalten.
Einfach sauber
Originale Italiano
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Team Cellini
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Zustellung durch
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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