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Start > Tafelschokolade > Boella & Sorrisi Weiße Schokolade Zabaione
Boella & Sorrisi
Lass dich verführen von Boella & Sorrisi’s innovativen Schokoladenkreationen. Ein herrliches Zusammenspiel aus weißer Schokolade und Zabaione der an Marsala erinnert.
100 g | Tafelschokolade
Tafelschokolade aus weißer Schokolade und einem köstlichen Zabaione-Geschmack. Ein perfektes Mitbringsel für jeden Anlass.
6,90 €
Vorrätig
Cioccolato Bianco al Gusto di Zabaione – Eine exquisite piemontesische Tafelschokolade aus weißer Schokolade (28 % Kakaoanteil) mit verführerischen Zabaione. Super lecker!
Eine weiche Textur, ein süßer und beruhigender Geschmack. Natürlich glutenfrei.
Genießer Tipp:
Boella & Sorrisi Tafelschokolade ist ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
Die klassische italienische Dessertcreme
Diese Creme mit ihrem süßen Geschmacksprofil wird aus Eigelb, Zucker und einem Süßwein, traditionell Marsala, hergestellt. Die Zutaten werden über einem Wasserbad schaumig geschlagen, bis eine leichte und luftige Konsistenz entsteht. Die Kombination von Zabaione mit Schokolade ist besonders beliebt. Die cremige süße des italienischen Desserts mit dem knackigen Schmelz der Schokolade sorgt für ein verführerisches Geschmackserlebnis.
Piemont
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Aroma 0.1%, Farbstoff: Karminrot, Karotin 0.1%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 28 % mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Nährwertangaben je 100 g | |
Brennwert | 2386 kJ / 570 kcal |
Fett | 36 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
Kohlenhydrate | 55 g |
davon Zucker | 55 g |
Eiweiß | 6 g |
Salz | 0,21 g |
Boella e Sorrisi srl, Via Poliziano 54, 10153 Torino (TO), Ursprungsland Italien
Originale Italiano
Tradition seit über 130 Jahren
Boella & Sorrisi ist mehr als nur ein Süßwarenhersteller. Die Geschichte aus der “Ehe” dieser traditionsreichen Familienunternehmen reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück.
Seit 2014 vereint das Unternehmen die Expertise von Boella (seit 1885 bekannt für Panettone und andere Konditoreiwaren) und Sorrisi (seit 1960 ein Synonym für exquisite Schokoladenkreationen).
Die hohen Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards des Unternehmens werden durch Auszeichnungen wie “Meister des Geschmacks” der Handelskammer Turin sowie die BRC- und IFS- Zertifizierungen bestätigt.
Boella & Smiles
Boella & Sorrisi steht für Genuss mit Verantwortung. Deren Produkte sind nicht nur köstlich und hochwertig, sie werden auch mit Blick auf die Nachhaltigkeit hergestellt.
Das Unternehmen sorgt durch die Zusammenarbeit mit Too Good To Go für weniger Lebensmittelverschwendung.
Durch die Partnerschaft mit dem Cocoa Horizons Programm unterstützt Boelle & Sorrisi Kakaobauern und ihre Gemeinden.
La Dolce Vita
100% Arabica Specialty Coffee Arabica aus 5 Provenienzen mit floralen Noten und Zitrusaroma.
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Inhalt: 0,250 kg
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Mild, ausbalanciert und fruchtig süß
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Team Cellini
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Kaffee
Süßes
Geschäftliches
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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