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Antica Tartufi dolci & Amaretti Virginia Sommer Mix

Antica Torroneria & Amaretti Virginia

Erlebe den besonderen Geschmack zwei der berühmtesten italienischen Süßigkeiten. Feinste Trüffelpralinen aus dem Piemont in einer außergewöhnlichen Kombination mit soft gebackenen Amaretti. Ein Hochgenuss.

  • ohne Gentechnik
  • mit aromatischen Mandeln und Piemont Haselnüssen
  • verpackt in Handarbeit

225 g Tartufi & 300 g Amaretti

15 Sorten feinste Schokoladentrüffel aus dem Piemont kombiniert mit 15 soft gebackenen Amaretti aus Ligurien.

🧊 Gekühlter Versand im Sommer

  • ohne Gentechnik
  • mit aromatischen Mandeln und Piemont Haselnüssen
  • verpackt in Handarbeit

-11%

Saisonartikel

Ursprünglicher Preis war: 32,90 €Aktueller Preis ist: 29,28 €.

62,67  55,77  / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Antica Tartufi dolci & Amaretti Virginia Sommer Mix

Bunte Mischung aus Tartufi und Amaretti.

Eine exklusive, sommerlich inspirierte Auswahl zart schmelzender Tartufi aus dem Piemont kombiniert mit herrlich, luftig-weich gebackenen Amaretti von Virginia.

Die Tage sind hell und freundlich, du spürst die warmen Temperaturen und die Sonne auf der Haut. Es ist die Zeit gekommen für einen Cappuccino auf der Terrasse oder ein Stracciatella Eis bei deiner Lieblings Eisdiele. Passend zu dieser Jahreszeit präsentieren die Cellini Genuss Enthusiasten den Tartufi & Amaretti Sommer Mix.

Eine köstliche Auswahl zum Kaffee oder einfach so zwischendurch.

Hergestellt in liebevoller Handarbeit.

Amaretti

Das italienische Wort amaro bedeutet bitter, und da diese kleinen Kekse mit bitteren Mandeln aromatisiert sind, wurden sie Amaretti genannt – wörtliche Übersetzung: die „kleinen Bitteren“.Hergestellt aus gemahlenen Mandeln oder Mandelpaste, gepaart mit Zucker und Eiweiß, können sie leichte Variationen in Form und Geschmack annehmen. Oft werden diese kleinen Italiener mit Schokolade oder Likören aromatisiert.

Tartufi

Nur die allerbesten Zutaten und Haselnüsse aus dem Piemont finden Verwendung. Die feinen Trüffelpralinen sind ein Hochgenuss, dem man nur schwer widerstehen kann. Wichtige Grundlage für die Herstellung der Tartufo dolce sind Nocciola del Piemonte. Die rundliche Haselnuss aus dem Piemont hieß vormals Tonda Gentile, was übersetzt die “freundliche Runde” bedeutet. Die herkunftsgeschützete IGP Haselnuss ist unheimlich aromatisch.

Amaretti aus Ligurien

Ligurien ist eine Region an der Küste Nordwest- italiens. Ihre Form erinnert an eine Sichel. Sie hat nur etwa 1,5 Millionen Einwohner und ist auch flächenmäßig die drittkleinste Region. Im Westen grenzt sie an Frankreich, im Norden an das Piemont und im Osten an die Emillia-Romagna.

Die 5 farbenfrohen Fischerdörfer der Cinque Terre sowie die mondänen Orte Portofino und Santa Margherita Ligure befinden sich an der Ostküste, der Riviera di Levante. An der Westküste, der Riviera di Ponente, liegt Sanremo, ein historisches Seebad mit einem Casino aus Zeiten der Jahrhundertwende und einer blumengeschmückten Promenade.

Das Mikroklima der Küste bietet perfekte Voraussetzungen für Kräuter, Blumen, Oliven und Weinberge.

Tartufi aus dem Piemont

Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.

Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.

Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.

Siehe Einzelartikel.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2295 kJ / 551 kcal
Fett 34,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,1 g
Kohlenhydrate 48,16 g
davon Zucker 43,01 g
Eiweiß 10,66 g
Salz 0,12 g
Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo, 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN). Ursprungsland: Italien.
Amaretti Virginia, Località Prapiccinin 6, I-17046 Sassello. Ursprungsland: Italien

Diese Sorten erwarten dich:

Italienische Schokoladentrüffel in 15 köstlichen Sorten (225 g):

  • Extra Nero – zartbittere, dunkle Schokolade mit gerösteten Haselnussstückchen
  • Neri – dunkle Schokolade mit Haselnusscreme und gerösteten Haselnussstückchen
  • Bianco – weiße Schokolade mit gerösteten Haselnussstückchen und einem Hauch Vanille
  • Caramello e nocciole e salate – weiße Schokolade mit Karamell und gesalzenen Haselnüssen
  • Cioccolato al latte e nocciole caramellate – Milchschokolade mit karamellisierten Haselnüssen
  • Con Amaretti – Vollmilchtrüffelpraline mit Amaretti Stückchen
  • Cremino – Vollmilchschokolade und weiße Schokolade mit Gianduja Haselnüssen
  • Gianduja – Vollmilchschokolade mit Haselnussnougat und Haselnussstückchen
  • Pralinato – dunkle Schokolade mit weißen Torrone-Nougatstückchen
  • Panna Cotta – weiße Schokolade mit gekochter Sahne umhüllt von Kakaopulver
  • Stracciatella – weiße Schokolade mit dunklen Schokoladenstückchen
  • Al Pistacchio – Weiße Schokolade mit sizilianischen Pistazien
  • Al Cocco – mit exotischem Kokos
  • Al Cappuccino – weiße Schokolade mit echtem Arabica Kaffee
  • Pistacchio e Lampone – weiße Schokolade, aromatische Pistazien mit fruchtigen Himbeeren

 

15 herrlich, luftig-weich gebackene Amaretti in 4 Geschmacksrichtungen (300 g):

  • 5 x Amaretti Tradizionali – klassisch mit Mandeln, verpackt in buntem Seidenpapier
  • 5 x Amaretti Pistacchio – mit aromatischer Pistazienpaste
  • 2 x Amaretti Arrancia – verfeinert mit erfrischender Orange
  • 2 x Amaretti Limone – mit feiner Zitrone
  • 1 x Amaretti al Coco – mit exotischem Kokos

Bei unerwarteter Nichtferfügbakeit einer Sorte, behalten wir uns vor die Mischung anzupassen.

Originale Italiano

Entdecke authentischen Genuss aus Italien.

Traditionelles Familienunternehmen

Antica Torroneria Piemontese

Die köstlichen Trüffelpralinen von Antica Piemontese gehen bereits auf das Jahr 1885 und seinen Gründer Guiseppe Sebaste im Piemont zurück.

Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba.

Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.

Die Seele des Geschmacks

Die Piemonteser Haselnuss

Die Grundlage für Tartufi von Antica bildet eines der wertvollsten Produkte, dass die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Die aromatischen Haselnüsse werden unter der liebevollen Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie sorgfältig zu den schmelzenden Pralinen weiterverarbeitet werden.

Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.

La Dolce Vita

Kundenbewertungen für Antica Tartufi dolci & Amaretti Virginia Sommer Mix

🧊 Gekühlter Versand - Cooler Service! 😎

Für hitzeanfällige Produkte wie z.B. Schokolade bieten wir gekühlten Versand mit Kühlpads an. Damit ist sichergestellt, dass diese italienischen Köstlichkeiten in bestem Zustand bei dir ankommen.

Der gekühlte Versand wird an der Kasse angezeigt.

B2B Anfragen

Du betreibst ein Café, einen Concept Store oder bist auf der Suche nach original italienischen Spezialitäten & Kaffee für dein Office?

Sende uns deine Anfrage mit den benötigten Mengen per E-Mail und du erhältst zeitnah ein individuelles Angebot, das zu deinem Business passt.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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