Kollektion
Vollmundig, samtig, mit feiner Crema — der klassische Kaffeegenuss aus Italien. Unsere Caffè Crema Bohnen sind speziell für Vollautomaten und Siebträger abgestimmt.
Gefüllte Schokoladen-Baiser Praline. Ein knuspriger Baiser-Boden trifft auf eine vollmundige Ganache aus Bitterschokolade und einen Schuss Barolo Chinato (mit Chinarinde und anderen Gewürzen aromatisierter Barolo, der im Piemont gerne auch als Digestif gereicht wird), umhüllt von einer fein-aromatischen Edelbitterschokolade.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Gefüllte Schokoladen-Baiser-Praline. Herrlich knuspriger Baiser kombiniert mit einer Creme aus dunkler Schokolade und einem Schuss Grappa di Moscato, umhüllt von einer fein-aromatischer Edelbitterschokolade. Der Grappa aus der Rebsorte Moscato kennzeichnet sich durch sein intensives Fruchtaroma.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Die Cuneesi Meringa Al Caffè von Tutto Cioccolato das sind ganz besondere Cuneesi, denn sie haben neben der cremigen, dunklenFüllung mit Kaffee-Ganache noch einen knusprigen Boden aus süßem Baiser.
Und genau das macht diese mit aromatischer Zartbitterschokolade umhüllten italienischen Pralinen nicht nur für Kaffeeliebhaber so unwiderstehlich.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Die Cuneesi con meringa al cremino von Tutto Cioccolato das sind ganz besondere Cuneesi, denn sie haben neben der cremigen Füllung aus piemontesischen Haselnüssen noch zwei knusprige Schichten aus süßem Baiser.
Und genau das macht diese mit bester Vollmilchschokolade umhüllten italienischen Pralinen so unwiderstehlich.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Die Cuneesi con meringa al pistacchio von Tutto Cioccolato das sind ganz besondere Cuneesi, denn sie haben neben der cremigen, weißen Füllung mit Pistazienstückchen noch einen knusprigen Boden aus süßem Baiser.
Und genau das macht diese mit aromatischer Zartbitterschokolade umhüllten italienischen Pralinen so unwiderstehlich.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€75,00 / kg
Die Cuneesi Meringa al Rhum sind ganz besondere Cuneesi, denn sie haben neben der cremigen Füllung mit einer Ganache aus jamaikanischen Rum noch eine wunderbar knusprigen Boden aus Baiser.
Und genau das macht diese mit feiner Bitterschokolade umhüllten italienischen Pralinen so unwiderstehlich.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Die Cuneesi meringa al torroncino das sind ganz besondere Cuneesi, denn sie haben neben der cremigen Füllung aus einer hellen Haselnussmasse mit feinen Haselnuss- und Torronesplittern noch eine knusprigen Boden aus Baiser.
Und genau das macht diese mit Vollmilchschokolade umhüllten italienischen Pralinen so unwiderstehlich.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Die Cuneesi con meringa al pistacchio von Tutto Cioccolato das sind ganz besondere Cuneesi, denn sie haben neben der cremigen, Vollmilchschokoladenfüllung, Haselnussmasse mit einem Schuss Orange noch einen knusprigen Boden aus süßem Baiser.
Und genau das macht diese mit aromatischer Schokolade umhüllten italienischen Pralinen so unwiderstehlich.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Die Cuneesi con meringa alla nocciola von Tutto Cioccolato das sind ganz besondere Cuneesi, denn sie haben neben der cremigen, dunklen Füllung mit Haselnussstückchen noch einen knusprigen Boden aus süßem Baiser.
Und genau das macht diese mit aromatischer Zartbitterschokolade umhüllten italienischen Pralinen so unwiderstehlich.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Der Cuneesi Mix Grande bietet dir eine Auswahl acht verschiedener Geschmackrichtungen jeweils mit einer cremigen Ganache. Das Besondere ist der knusprige Boden aus Baiser.
Und genau das macht diese exkluiven, italienischen Pralinen so unwiderstehlich.
16 Pralinen à ca. 20g
Sollte ein Bestandteil der Mischung unerwartet nicht vorrätig sein, so behalten wir uns vor die Mischung anzupassen.
€74,69 / kg
Die Cuneesi delizia alla pesca von Tutto Cioccolato das sind ganz besondere Cuneesi, denn sie haben neben der cremigen Füllung aus mit Kakao gefüllten Pfirsich und einer mit Marsala aromatisierten Ganache, noch eine knusprige Schicht aus süßen Amaretti Keksen sowie Baiser.
Die gefüllten Pfirsiche sind ein typisches Familienrezept aus dem Piemont, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Und genau das macht diese mit dunklerSchokolade umhüllten italienischen Pralinen so unwiderstehlich.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Die Cuneesi delizia alla pesca von Tutto Cioccolato das sind ganz besondere Cuneesi, denn sie haben neben der cremigen Füllung aus Zabaionecreme, noch eine knusprigen Boden aus Biskuitteig.
Und genau das macht diese mit Vollmilchschokolade umhüllten italienischen Pralinen so unwiderstehlich.
1 Praline wiegt ca. 20g.
€69,00 / kg
Der festliche Tartufo von Tutto Cioccolatto sorgt für ein weihnachtliches Geschmackserlebnis. Die feine Praline aus weißer Schokolade und Haselnüssen wird mit einem delikaten Lebkuchenpulver aus Zimt, Ingwer und Nelken verfeinert.
1 Praline wiegt ca. 13,5 g.
€74,50 / kg
Bacio di Dama — die Praline
Ein Kuss, der alles auf den Kopf stellt.
Das Original kennt jeder: zwei zarte Haselnusskekse, vereint durch einen Hauch Schokolade. Wir haben es gewagt, die Rollen zu tauschen — und etwas noch Verführerischeres geschaffen.
Im Herzen dieser Praline schlägt ein knuspriger Biskuit aus Piemonteser Haselnüssen IGP — angebaut im Dreieck zwischen Langhe, Monferrato und Roero, wo die besten Haselnüssen der Welt reifen.
Um diesen Kern legt sich eine samtweiche Schicht Vollmilch-Gianduia, jene legendäre Verbindung aus Schokolade und Haselnuss, die der Piemont der Welt geschenkt hat. Und außen? Eine zartschmelzende Hülle aus feiner Vollmilchschokolade, die alles zusammenhält wie eine sanfte Umarmung.
Drei Schichten. Eine Seele. Purer Piemont.
Il bacio capovolto — der umgekehrte Kuss.
€89,00 / kg
Eine cremige Praline mit einer Vanillefüllung, verfeinert durch einen Tropfen Karamell und einer Hülle aus Karamellschokolade.
Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.
Genießer Tipp:
Die Venchi Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
€89,00 / kg
Chocoviar 75% Praline gefüllt mit einer exquisiten Creme aus extra dunkler Schokolade mit extra nativem Olivenöl in einer Hülle aus Cuor di Cacao 75 % mit Mikrokugeln aus Zartbitterschokolade 75 % überzogen. Dekoriert mit Chocoviar Perlen.
Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.
Genießer Tipp:
Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
€89,00 / kg
Erhältlich ab September
Gefüllt mit Blutorange, umhüllt von extra zartbitterer Schokolade, dekoriert mit 75% Chocoviar-Mikroperlen. Die weiche mediterrane Blutorangen-Füllung gibt eine intensive, zitrusartige Süße, die einen unwiderstehlichen Kontrast zu der extra dunklen Schokolade bildet, die auf der Zunge zergeht.
Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.
Genießer Tipp:
Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
€89,00 / kg
Erhältlich ab September
Chocoviar Kakaocreme ist die perfekte Praline für Naschkatzen. Die Füllung aus Kakao und piemontesischen IGP-Haselnüssen in einer Hülle aus Milchschokolade bildet einen harmonischen Kontrast zum Überzug aus extra zartbitterer Schokolade und dem Chocoviar-Milchstreusel. Sie schmilzt mit einem Biss, aber der Geschmack bleibt lange erhalten.
Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.
Genießer Tipp:
Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
€89,00 / kg
Die Chocoviar Praline Crème Brûlée ist gefüllt mit köstlichem Karamell, in einer Hülle aus Zartbitterschokolade, umhüllt von Mikrokugeln aus Zartbitterschokolade 75 %.
Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.
Genießer Tipp:
Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
€89,00 / kg
Eine ganze Piemonteser Haselnuss IGP ist umgeben von einer Giandujacreme und einem zartbitterem Schokoladenmantel und 75%igen Chocoviarsplittern. Cremig und für Veganer geeignet!
Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.
Genießer Tipp:
Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
€89,00 / kg
Venchi Chocoviar Lampone – eine verführerische Kreation für echte Schokoladenliebhaber. Die cremige Füllung entfaltet ein intensives Himbeeraroma, das sanft von zartbitterer Schokolade umhüllt wird. Oben drauf sorgt eine knusprige Schicht aus 75% Chocoviar-Nibs für knackigen Genuss und bleibt im Nachgeschmack herrlich aromatisch. Eine harmonische Verbindung aus Frucht, Tiefe der Schokolade und knusprigen Akzenten – perfekt für besondere Momente.
Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.
Genießer Tipp:
Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
€89,00 / kg
Schicht für Schicht entfaltet diese raffinierte Würfelpraline ihr ganzes Können: Außen umhüllt sie ein samtiger dunkler Schokoladenmantel, der mit feinem Chocoviar bestreut ist – jenes unverwechselbare Knistern, das jeden Biss zu einem kleinen Erlebnis macht. Darunter verbirgt sich eine Hülle aus goldenen Mandelkrokant-Splittern, die mit ihrem herzhaften Crunch den perfekten Kontrast setzt. Und im Herzen wartet das Beste: eine seidige, zartschmelzende Nougatfüllung, die sich mit wohlig-warmer Süße auf der Zunge ausbreitet. Eine Praline, die nicht einfach nur schmeckt – sondern bleibt.
Genießer Tipp:
Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
€89,00 / kg
Die perfekte Praline für eine köstliche Pause. Cremige, leicht gesalzene Paste aus Haselnüssen und Pistazien und weiße Schokolade mit knackigen ganzen Pistazien in einer Hülle aus intensiver Zartbitterschokolade, garniert mit Toffeestückchen und gerösteten Kakaobohnen.
Sie wird dich mit einem unwiderstehlichen Spiel der Kontraste zwischen weich und knusprig, süß und salzig und der Pistazie als einzigem Protagonisten erobern.
Eine Praline, die man allein probieren kann, in all ihrer Cremigkeit und Intensität oder am Besten gemeinsam mit deinen Liebsten genießt.
€89,00 / kg
Genieße eine liebevoll zusammengestellte Mischung feinster Chocoviar Pralinen von Venchi in den 6 beliebtesten Sorten.
Genießer Tipp:
Die Chocoviar Pralinen sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.
Sollte ein Bestandteil der Mischung unerwartet nicht vorrätig sein, so behalten wir uns vor die Mischung anzupassen.
€89,75 / kg
Caffè Crema kaufen — handverlesene Kaffeebohnen aus Italiens besten Anbaugebieten, traditionell geröstet für Vollautomaten und Siebträger.
Ein echter Caffè Crema lebt von der Balance: genügend Körper für ein vollmundiges Mundgefühl, aber keine überwältigende Intensität wie beim Espresso. Entscheidend sind drei Faktoren: die Bohnenqualität, die Röstung und der Mahlgrad.
Unsere Cellini Caffè Crema Bohnen werden schonend geröstet — lang genug für Tiefe und Aroma, kurz genug um Frische und natürliche Süße zu erhalten. Wir empfehlen einen mittleren Mahlgrad und eine Brühzeit von 35–45 Sekunden für das beste Ergebnis.
Schonend geröstet
Mittlere Rösttiefe für natürliche Süße und langen Nachklang — ohne Bitterstoffe.
88–92°C Brühtemperatur
Optimal für Vollautomaten und Siebträger. Liefert stabile Crema und feines Aroma.
Arabica + Robusta
Frucht und Süße durch Arabica, Körper und Crema-Stabilität durch Robusta-Anteil.
Gemahlener Espresso aus Italien – fein gemahlenes Espressopulver für vollen Geschmack ohne eigene Mühle. Perfekt abgestimmt für Moka-Kanne und Siebträger.Aromatisch, kräftig und sofort einsatzbereit:...
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Kaffeekapseln aus Italien – italienischer Espresso und Lungo, bequem portioniert. Kompatibel mit gängigen Systemen wie Nespresso und Dolce Gusto.Voller Geschmack, feine Crema und schnelle...
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Grissini sind die knusprigen italienischen Brotstangen aus Turin – luftig, fein und unwiderstehlich zum Knabbern.Perfekt zum Aperitivo, mit Prosciutto umwickelt oder als Beilage. Bei...
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