Antica Torroneria Piemontese · Piemont, Italien600 g | Tartufi Trüffelpralinen
600 g mit bis zu 10 der beliebtesten Tartufi Meisterwerke mit aromatischen Piemont Haselnüssen oder feinen Pistazien.
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34394
Beschreibung
Eine wahre Hommage an die wertvollen Trüffel aus dem Erdreich des Piemont sind die Tartufi dolci. Liebevoll zusammengestellte Ostermischung aller feinster, italienischer Schokoladentrüffel von der piemontesischen Manufaktur Antica.
Die Zusammenstellung mit bis zu 10 verschiedener Tartufi dolci überzeugt mit einer großen Geschmacksvielfalt. Ein echter Hochgenuss und perfekt für dein buntes Osternest.
Sollte ein Bestandteil der Mischung unerwartet nicht vorrätig sein, so behalten wir uns vor die Mischung anzupassen.
Die Seele des Geschmacks
Die Grundlage für Tartufi von Antica bildet eines der wertvollsten Produkte, dass die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Die aromatischen Haselnüsse werden unter der liebevollen Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie sorgfältig zu den schmelzenden Pralinen weiterverarbeitet werden.
Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.
Herkunft
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Die Marke
Erlebe den besonderen Geschmack feinster Tartufi Trüffelpralinen. Von Hand gefertigte, zartschmelzende Meisterwerke aus dem Piemont.
Die köstlichen Trüffelpralinen von Antica Piemontese gehen bereits auf das Jahr 1885 und seinen Gründer Guiseppe Sebaste im Piemont zurück.
Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba.
Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.
Produktinformationen
Zutaten
Neri: Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnüsse 41% (Piemont-Haselnüsse, Haselnusspaste), Zucker, Kakaopulver. Kakao: 52% mindestens in der dunklen Schokolade. Bianco: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter. Emulgator: Soja-Lecithin. Aroma: natürliche Vanille), Haselnüsse 35%, Zucker. Pistacchio: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien (32 %), Zucker. Agil Agrumi: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnusspaste, Zucker, Zitronenpulver 1% (Glukosesirup, konzentrierter Zitronensaft 40%, Trennmittel: E551), Limettenpulver 1% (Limettensaftkonzentrat 40%, Maltodextrin, natürliches Zitronenaroma), natürliches Zitronenaroma. Caramello e Nocciole salate: Weiße Schokolade mit Karamell 65% [Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellpulver mit Milchfett 10,5% (Magermilchpulver, Molkenpulver (Milch), Zucker, Milchfett, natürliches Vanillearoma), Magermilchpulver, karamellisierter Zucker 1,5%, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz 1%], Haselnüsse 33 (Haselnusspaste, Piemont-Haselnuss), Kakaopulver, natürliches Aroma, Salz 1%. Panna Cotta: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: natürliche Vanille), Haselnusspaste, Sahnepulver 3%, Kakaopulver, Aroma. Cioccolato al Latte e Nocciole Caramellate: Milchschokolade 67% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaopaste. Emulgator: Soja-Lecithin. Natürliches Vanillearoma), Haselnuss-Paste, karamellisierte „Piemont HAZELNUT“ 13% („Piemont HAZELNUT“ 75%, Zucker), Kakaopulver, natürliches Aroma. Hergestellt in Italien. Herkunft der Zutaten EU und Nicht-EU. Stracciatella: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnüsse, Edelbitterschokolade 22% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker. Bitterschokolade – Kakao: 52% mindestensCremino: Milchschokolade mit Gianduja Haselnüssen 45% (Zucker, Haselnüsse 25%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaopaste. Emulgator: Soja Lecithin. Minimum 26,6% Kakao) weiße Schokolade 43% (Zucker, vollmilchpulver, Kakaobutter. Emulgator: Sojalecithin, Aroma: natürliche Vanille), Haselnuss-Paste, Kakaopulver, Aroma. Cappuccino: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver (16,91 %), Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin (E 322), natürliches Vanillearoma), Haselnuss, gemahlener Arabica-Kaffee (3 %), Zucker, Cappucinoaroma (0,05 %).
Füllmenge
600 g | Tartufi Trüffelpralinen
Lebensmittelunternehmer
Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo, 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN). Ursprungsland: Italien.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2315 kJ / 556 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 43 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,13 g |
Bewertungen
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