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Contemporary Italian Roastery

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Scyavuru Crema al Caramello Salato

Scyavuru

Entdecke den intensiven Geschmack aromatischer Konfitüren, Marmeladen und köstlicher Streichcremes liebevoll hergestellt aus frischen regionalen Zutaten Siziliens.

  • ohne Gentechnik
  • traditionelle Rezeptur
  • schmelzender Karamell mit feiner Salznote

200 g | Glas

Süße Karemellcreme mit einem feinen Salzton

  • ohne Gentechnik
  • traditionelle Rezeptur
  • schmelzender Karamell mit feiner Salznote

6,90 

34,50  / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Scyavuru Crema al Caramello Salato

Hergestellt in liebevoller Handarbeit.

Süße Karamellcreme mit einem feinen Salzton, der die aromatische Milchigkeit noch unterstützt. Der süße Aufstrich schmeckt auf Toast mitKonfitüre oder auf Crepes gestrichen.

Genießer Tipp

Die feine Creme ist ideal zum Aufstreichen auf Brötchen oder Brot und verwandelt dein Frühstück in ein sündhaft leckeres Erlebnis. Auch geeignet zum Verkosten mit anderen Süßigkeiten oder zum Dekorieren oder Füllen von Desserts, wie zum Beispiel Crêpes.

Die sehr feine Aufstrich ist ideal zum Aufstreichen auf Brötchen oder Brot und verwandelt dein Frühstück in ein sündhaft leckeres Erlebnis.

Auch geeignet zum Verkosten mit anderen Süßigkeiten oder zum Dekorieren oder Füllen von Desserts, wie zum Beispiel Crêpes.

Sizilien

Die Insel Sizilien liegt südwestlich vor der „Stiefelspitze“ Italiens und ist der Überrest einer Landbrücke, die einst Europa und Afrika verband. Das geographisch markanteste Merkmal der Insel ist der Vulkan Ätna.

Haupterwerbsquelle der Sizilianer ist der Dienstleistungsbereich. Hierzu trägt der wachsende Tourismus bei. Daneben bietet das milde Klima günstige Bedingungen für die Landwirtschaft. An der Küste werden vor allem Zitrusfrüchte, Weinreben, Mandeln und Gemüse angebaut. Zudem besitzt Sizilien die größte Fischereiflotte Italiens.

Die Insel ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.

Zucker , pflanzliche Öle , Sonnenblumen- , Soja- , Rapsöl , in veränderlichen Gewichtsanteilen , pflanzliche Fette , Palm- , Palmkernöl , in veränderlichen Gewichtsanteilen , Haselnusskerne 15% , Magermilchpulver , Molkepulver , Emulgator: Sojalecithin , kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2138 kJ / 553 kcal
Fett 33,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,3 g
Kohlenhydrate 58,7 g
davon Zucker 57,9 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,33 g

Az. Agricole Scyavuru s.r.l, Via Bonifacio, 9, 92016 Ribera (AG), Italien.

La Dolce Vita

Italienische Dolci mit Kaffee. Perfekte Harmonie.

Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!

Kundenbewertungen für Scyavuru Crema al Caramello Salato

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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