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Caffè Espresso
Mischung
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Dein Lieblings-Cellini erklärt von unserem Röstmeister.
Umberto Durante
Cellini Barista Prestigio Kaffeepads sind eine Mischung qualitativ hochwertiger Arabica-Kaffees. Der langsame Röstprozess bringt das volle Aroma und die feine Säure der zentralamerikanischen Kaffees zur Geltung. Es entsteht ein angenehmer, runder Geschmack, der Kennern einen Moment puren Genusses beschert.
Jede Einzelportion Cellini E.S.E. Espresso ist luftdicht verpackt. Aroma und Frische dieses Produktes bleiben deshalb für lange Zeit unverändert erhalten. Espressogerecht gemahlen und gepresst sind unsere Kaffeepads ideal geeignet zur Verwendung in Maschinen für Kaffee-Pods und Siebträger. Genieße mit unseren Cellini Espresso Einzelportionen jederzeit einen perfekten Espresso originale italiano wie in einer Kaffee Bar.
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Mittel- und Südamerika
Mit unseren Kaffees aus der Barista Selektion holst du dir echtes italienisches Lebensgefühl nach Hause. Nur hochwertigste, selektierte Arabica- und Robustasorten aus Mittel- und Südamerika kommen zum Einsatz.
Sie begeistern deinen Gaumen mit Aromen von Kakao, erlesenen Trockenfrüchten oder blumig floralen Noten. Bereits der erste Schluck entführt dich in eine italienische Caffè Bar.
Genieße mit der Cellini Barista Selektion zu Hause jederzeit original italienischen Kaffee und erwecke den Barista in dir.
Kaffee hat viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Wenn täglich 3-5 Tassen getrunken werden kann Kaffee das Demenzrisiko um 65% senken.
Entgegen allen Mythen trägt moderater Kaffeekonsum zum Flüssigkeitsbedarf des Körpers bei. Koffein erweist sich besonders bei Ausdauerleistungen, wie Radfahren, Langlauf oder Schwimmen als besonders wirkungsvoll im Hinblick auf deine Leistungsfähigkeit.
LA VITA. LA PASSIONE.
Durch die Hitze verlieren die Bohnen Wasser und damit auch Gewicht. Gleichzeitig erhöht die Wasserdampf-Bildung ihr Volumen. Diese Kettenreaktion lässt die typischen, vielfältigen Kaffeearomen entstehen, die deinen Kaffeemoment zum Erlebnis machen. Es geht dabei um die optimale Entfaltung der Aromastoffe – in jeder einzelnen Bohne.
Mit viel Fingerspitzengefühl, Erfahrung und Leidenschaft holen wir durch die traditionelle Röstkunst das Beste aus den hochwertigen Bohnen heraus. Der Unterschied, den man riecht und vor allem schmeckt.
Jedes Pad entspricht einer Portion des einzigartigen Cellini Blends
Cellini E.S.E. Pads sind perfekt gepresste Einzelportionen, die dank der exakten Dosierung jederzeit ein exzellentes und gleichmäßiges Ergebnis in der Kaffeetasse garantieren.
Wegweisend seit 1974
Das Easy Serving Espresso-System wurde bereits 1974 eingeführt. Es hat sich zu einem internationalen Industriestandard entwickelt und setzt auf höchste Qualität im gesamten Produktionssystem.
Das System verwendet einzeln verpackte Portionen von gemahlenem und gepresstem Kaffee, der zwischen zwei dünnen Schichten Filterpapier eingeschlossen ist. Damit gelingt jederzeit schnell und unkompliziert ein exzellenter Espresso.
Jede Einzelportion Cellini E.S.E. Espresso ist luftdicht verpackt. Aroma und Frische dieses Produktes bleiben deshalb für lange Zeit unverändert erhalten. Espressogerecht gemahlen und gepresst ist Cellini Espresso ideal geeignet zur Verwendung in Maschinen für Kaffee-Pods und Siebträger.
Genieße mit Cellini Espresso Einzelportionen jederzeit einen perfekten Espresso originale italiano wie in einer Kaffee Bar.
La Dolce Vita
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Team Cellini
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Kaffee
Süßes
Geschäftliches
Der Preis bezieht sich auf die Ausführung 1 kg.
Für einen perfekten italienischen Caffè empfehlen wir ca. 7 g gemahlenen Röstkaffee nach den Standards der SCA Specialty Coffee Association.
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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