Antica Tartufi dolci con Amaretti

Beschreibung

Genieße diese überaus feinen, einzeln konfektionierten Trüffelpralinen aus Vollmilchschokolade und knusprigen Amarettistückchen. Die Vollmilch Tartufo Trüffelpraline enthält neben Milchschokolade, Mandelstückchen, Haselnusscreme, Kakaobutter und den knusprigen Amarettistückchen, einen hohen Anteil an Kakaomasse, die dem Trüffel ein schokoladiges Aroma gibt.

Antica Torroneria Piemontese

Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.

Tonda gentile aus der Region Langhe 

Die Grundlage für Tartufo Con amaretti bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.