Pasticceria Marabissi · Toskana, Italien

Marabissi Torta di Siena fichi e noci

Traditioneller, italienischer Früchtekuchen mit Feigen, Walnüssen und Zimt.

★★★★★ —

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Art.-Nr.: 34244

Herkunft Toskana, Italien

ohne Gentechnik
traditionelle Backkunst
hergestellt in Handarbeit
liebevoll verpackt

Beschreibung

Auf einen Blick.

Walnüsse, getrocknete Feigen, Honig, Zimt und etwas Muskatnuss bilden die Grundlage für die torta fichi e noci und machen sie zu einem idealen Begleiter für reifen Käse.

In kleinen, dünnen Scheiben durchaus auch für Salate geeignet oder einfach pur mit einem kräftigen Rotwein. Aromaschutzverpackung, per Hand in festes Packpapier verpackt.

Welche Zutaten zeichnen die Torta di Siena fichi e noci aus?

In der Zutatenliste stehen Wallnüsse, Mehl, getrocknete und kandierte Früchte, Honig, Zucker und Gewürze wie Koriander, Muskatnuss, Nelken und Zimt. Sie werden von den Marabissi Konditoren zu einer homogenen Teigmasse vermengt und auf runden Oblaten gebacken. Anschließend wird er mit Puderzucker bestäubt und muss eine Weile durchziehen. Er zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit aus.

Herkunft

Toskana

Die Toskana ist eine Region Mittelitaliens. Im Norden grenzt sie an Ligurien und die Emilia-Romagna, im Osten an Umbrien und die Marken. Die Region ist insbesondere durch den Anbau von Wein und Olivenöl vor allem landwirtschaftlich geprägt. Besonders bekannt sind der Chianti, Sassicaia sowie der Brunello.

Die Region ist ein Synonym für die einfache, deftige Bauernküche Italiens. Bohnen, Brot, Zwiebeln und Olivenöl sind wichtige Zutaten. Gern wird mit intensiven Kräutern wie Tyhmian, Salbei und Rosmarin gewürzt.

Neben den berühmten Agrargütern bietet die Toskana aber auch touristisch eine große Bandbreite. Ein bedeutendes Ziel ist Florenz mit seinem Dom. Aber auch Pisa mit seinem berühmten schiefen Turm sind beliebte Stationen.

Die Marke

Pasticceria Marabissi

Genieße diese Süßgebäck Spezialität von softer Textur aus der Toskana. Als Nachspeise in Begleitung eines Vin Santo oder zum Espresso.

Produktinformationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

kandierte Früchte, (Orangenzesten, Zedernfruchtzesten, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Mandeln 30%, Zucker, Weizenmehl, Honig, Gewürze, Puderzucker, (Zucker, Weizenstärke), pflanzliche Fette, (Salz, Kakao), Oblaten, (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl)

Füllmenge

100 g | Früchtekuchen

Lebensmittelunternehmer

Marabissi s.r.l., Zona artigianale Astrone, snc, 53042 – Chianciano Terme (SI) Ursprungsland: Italien.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert	1814 kJ / 432 kcal
Fett	17,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	62,4 g
davon Zucker	37,1 g
Eiweiß	7,1 g
Salz	0,1 g