Mandrile Melis · Piemont, Italienab 100 g in Einzelverpackung
Cremige Haselnussfüllung mit Nougat unter zarter Milchschokolade, ganz ohne Alkohol.
Packungsgröße: 100 G
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34873
Beschreibung
Nougat, Haselnuss, Milchschokolade: Diese Cuneo-Praline verbindet drei Klassiker des Piemont. Unter einer knackigen Hülle aus Milchschokolade (66 %) liegt eine cremige Haselnussfüllung (20 %), verfeinert mit Nougat und Haselnüssen.
Am Gaumen runde Milchschokolade, geröstete Haselnuss und die honigsüße Note von Torrone. Ganz ohne Alkohol – schön zum Cappuccino, zum Espresso nach dem Essen oder als süßer Gruß zwischendurch.
Wie alle Cuneesi von Mandrile Melis wird sie in Fossano im Piemont von Hand gefertigt. Jede Praline ist einzeln eingewickelt und wiegt rund 18 g.
Ein Traum aus Schokolade mit cremiger Füllung
Mandrile Melis ist eine piemontesische Schokoladenmanufaktur, die seit über 30 Jahren Pralinen und Schokoladen herstellt. Das Unternehmen kombiniert traditionelle Rezepte mit modernen Techniken, insbesondere mit der Tonda Gentile Haselnuss aus dem Piemont.
Die Leidenschaft für die Schokoladenherstellung und die enge Verbindung zu der Region spiegeln sich in der Vielfalt der Produkte wider, von klassischen Cuneesi-Pralinen bis zu Trüffelpralinen.
Herkunft
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum Verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet-Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Die Marke
Lass dich verführen von Cuneesi-Kompositionen, die du so vielleicht noch nicht gekostet hast. Jede Praline trägt eine cremige Füllung unter einer Hülle aus feiner Schokolade.
Bei der Kreation der Cuneo-Pralinen von Mandrile Melis steht die Tradition im Vordergrund: Das Verfahren, mit dem die von Hand verarbeitete Füllung auf eine Schokoladenscheibe gegossen wird, ist der Bewegung des Konditors mit dem Spritzbeutel nachempfunden.
Nach dem Auskühlen wird die Creme mit einer knackigen Schicht Milchschokolade überzogen. Durch diese handwerkliche Fertigung bekommt jede Praline ihre einzigartige Form.
Produktinformationen
Zutaten
Milchschokolade 66 % (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaopaste, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Vanillearoma), Haselnusscreme 20 % (Zucker, Öle und Pflanzenfette [Sonnenblumenöl, Kakaobutter], mageres Kakaopulver, Molkepulver, Lactose, Haselnüsse 2 %, Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma), Haselnüsse, dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Lecithine [Soja], natürliches Vanillearoma), lösliches Nougat 4 % (Zucker, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Honig, geröstete Haselnüsse, Speisegelatine, Aromen). Kann enthalten: andere Schalenfrüchte (Pistazien, Mandeln), Eier, glutenhaltiges Getreide.
Füllmenge
ab 100 g in Einzelverpackung
Lebensmittelunternehmer
Mandrile Melis srl – Strada del Santuario, 64 – 12045 Fossano (Cuneo), Italien
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2320 kJ / 555 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 0,2 g |
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