La Perla Cioccolato Torino · Piemont, Italien40 g in Box
Mandelpaste, Zimt, Ingwer, Muskat und Mandarine – 40 g La-Perla-Tartufi Christmas in der Pocketbox.
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34823
Beschreibung
Weihnachten im Taschenformat: der Tartufo Christmas mit Zimt, Ingwer, Muskat und Mandarine. 21 % Mandelpaste machen ihn weich und mürbe, knusprige Brösel geben Biss, die Gewürze wärmen im Abgang.
2 % Zimt, 0,7 % Ingwer und 0,2 % Muskatnuss – jedes Gewürz schmeckbar, keines laut. Das Mandarinenaroma bringt Frische dazu.
Gefertigt von La Perla di Torino in Turin. 40 g in der Pocketbox – für den Adventskalender, den Wichtelbeutel oder als kleines Dankeschön.
Allerbeste Zutaten
Die Weihnachtsnote kommt aus echten Gewürzen: 2 % Zimt, 0,7 % Ingwer und 0,2 % Muskatnuss, dazu natürliches Mandarinenaroma.
Getragen werden sie von 21 % Mandelpaste, Kakaobutter und Milch – weich und mürbe, mit knusprigen Bröseln aus Reismehl für den Biss.
Herkunft
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Die Marke
Erlebe den besonderen Geschmack feinster Tartufi Trüffelpralinen. Von Hand gefertigte, zartschmelzende Meisterwerke aus dem Piemont.
La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.
Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio ließ sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.
Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierliche Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau!
Produktinformationen
Zutaten
Zucker, Mandelpaste (21 %), Kakaobutter, Milchpulver, Knusperbrösel (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Maismehl, Pflanzenöle (Sonnenblume und Kokos in veränderlichen Anteilen), Pflanzenfasern (Bambus), Sojamehl, Emulgator: Soja- und Sonnenblumenlecithin, Salz, karamellisierter Zucker, Kakaopulver, natürliches Aroma), Molkenpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Zimtpulver 2 %, Ingwerpulver 0,7 %, Emulgator: Sojalecithin, Muskatnusspulver 0,2 %, natürliches Vanillearoma, natürliches Mandarinenaroma, Aroma. Kann Spuren von Ei, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken lagern (12–20 °C).
Füllmenge
40 g in Box
Lebensmittelunternehmer
La Perla di Torino, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2301 kJ / 550 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 37 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,22 g |
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